خرید گرده گل برداشت شده ازگلهای وحشی

 گرده گل برداشت شده

گرده گل گل‌های وحشی، که توسط زنبورهای عسل از گل‌های خودرو و غیر زراعی جمع‌آوری می‌شود، به عنوان یک ماده غذایی بسیار مغذی و با خواص درمانی فراوان شناخته شده است. این نوع گرده گل به دلیل تنوع گیاهی که زنبورها از آن تغذیه می‌کنند، معمولاً غنی‌تر از گرده گل‌هایی است که از مزارع تک‌محصولی به دست می‌آیند.

برخی از خواص گرده گل گل‌های وحشی عبارتند از

• منبع غنی مواد مغذی: حاوی پروتئین، ویتامین‌ها (به ویژه ویتامین‌های گروه B، C، D و E)، مواد معدنی (مانند آهن، کلسیم، پتاسیم و روی)، آنزیم‌ها، اسیدهای آمینه ضروری، کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها است.
• تقویت سیستم ایمنی: به دلیل دارا بودن آنتی‌اکسیدان‌ها و سایر ترکیبات فعال، می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و در برابر بیماری‌ها از بدن محافظت کند.
• افزایش انرژی و کاهش خستگی: مواد مغذی موجود در آن می‌تواند به افزایش سطح انرژی بدن و کاهش احساس خستگی کمک کند.
• دارای خواص ضد التهابی: برخی ترکیبات موجود در گرده گل می‌توانند خواص ضد التهابی داشته باشند و در کاهش التهابات بدن مؤثر باشند.
• بهبود سلامت پوست: ویتامین‌ها و مواد مغذی موجود در آن می‌تواند به حفظ سلامت و شادابی پوست کمک کند.
• حمایت از سلامت قلب و عروق: مصرف منظم آن ممکن است به کاهش کلسترول بد خون و بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند.
• کمک به بهبود عملکرد دستگاه گوارش: برخی مطالعات نشان داده‌اند که گرده گل می‌تواند در بهبود عملکرد دستگاه گوارش و رفع یبوست مؤثر باشد.
• دارای خواص آنتی‌بیوتیکی و ضد قارچی: برخی تحقیقات نشان داده‌اند که گرده گل می‌تواند دارای خواص ضد میکروبی و ضد قارچی باشد.
• کاهش علائم آلرژی‌های فصلی: با مصرف تدریجی گرده گل محلی، ممکن است بدن در برابر آلرژن‌های موجود در هوا مقاوم‌تر شود و علائم آلرژی کاهش یابد.
• تقویت قوای جنسی و باروری: در طب سنتی از گرده گل برای تقویت قوای جنسی و افزایش قدرت باروری استفاده می‌شده است.
• بهبود عملکرد مغز و کاهش استرس: برخی ترکیبات موجود در آن می‌تواند به بهبود عملکرد شناختی و کاهش استرس کمک کند.

نحوه مصرف گرده گل گل‌های وحشی

• می‌توانید آن را به صورت خام و به تنهایی مصرف کنید.
• می‌توانید آن را با عسل، ماست، آبمیوه یا اسموتی مخلوط کنید.
• می‌توانید آن را روی سالاد، غلات صبحانه یا دسرها بپاشید.

در برسی های گرده گل معمولا به گیاه منشاء آن می پردازند.به دلیل متنوع بودن گرده گل در بازار و اطلاعات ناکافی در مورد این خوراکی باعث می شود

عده ای از افراد بابت گرده ای که از نظر فواید بسیار کم بوده هزینه ی زیادی را پرداخت کنند.

در این مقاله به محتویات گرده می پردازیم تا اطلاعات کافی از گرده داشته باشیم.

 

۱-گرده گلهای وحشی

۲-بررسی محتویات گرده

گرده گلهای وحشی( گرده گل برداشت شده)

زمانی که در شعاع ۱۰کیلومتری زنبورستان هیچ محصولات کشاورزی وجود نداشته باشد،

زنبور عسل برای تامین گرده از گلها و گیاهان وحشی برداشت و تغذیه خواهدکرد و گرده ای که در این زمان توسط زنبوردار جمع آوری می شود،

گرده ی گل وحشی نام گذاری می شود.گلهای وحشی می تواند انواع خشخاش،گون،گزنه و…باشد.

گرده ی گلهای محصولات صیفی معمولا به رنگهای روشن زرد و مایل به سفید بوده ولی گل وحشی گرده ی تیره تر ومایل به سیاه دارد.

بررسی محتویات گرده

 

گرده گل ساختمان و ترکیبات بسیار پیچیده ای دارد ولی اخیرا با آزمایشات زیاد دستاوردی از این ماده ی مرموز به دست آمده است.ترکیبات گرده گل به شکل زیر است:

۱-انواع ویتامین

تمامی گرده ها به طبع گیاه منشاء غنی از ویتامین هستند زیرا زنبور عسل برای ادامه ی حیات و تولید عسل وابسته به ویتامین ها و پروتئین هست.تعداد ویتامینی که در گرده گل ثبت شده و نقش اساسی را در زنده ماندن زنبوره دارند عبارتند از:ویتامین E-ویتامین خانواده ی B-ویتامین C- ویتامین A

۲-اسیدآمینه های ضروری

در طبیعت کلا ۲۰ نوع آسید آمینه وجود دارد و شیر مادر تنها خوراکی هست که تمامی اسیدهای آمینه ضروری دارا می باشد و بعد از آن هر خوراکی ارگانیک باتفاوت بسیار زیادی اسید آمینه دارند ولی گرده ی گل حدودا ۱۹نوع اسید آمینه بسیار مهم برای بدن را دارا می باشد که مقدار آنها طبق جدول زیر است.

لوسین	۵/۶
هیستیدین	۱/۵
ایزولوسین	۴/۷
آرژنین	۷/۵
لیزین	۵/۷
متیونین	۱/۷
فنیل آلانین	۳/۵
ترئونین	۴/۶
اسیدگلوتامیک	۹
والین	۶
تریپتوفان	۱/۶

۳-کربوهیدرات ها

در فرایند ساخت عسل گرده نقش اصلی را ایفا می کند،

زیرا این ماده دارای انواع قندهای طبیعی احیا کننده مانند لولز و دکستروز بوده که البته بخش قابل ملاحظه ای از این قندها را(حدودا ۳۰درصد) زنبورها خودشان به گرده اضافه می کنند.

چون گرده در برداشت اولیه قند بسیار پایینی دارد.

خرید گرده گل از گل های وحشی

انواع قندهای موجود در گرده عبارتند از:

-گزیلوز

-فروکتوز

-ساکارز

-مانوز

-و گالاکتوز

۴-پروتئین ها

ارزش یک ماده ی غذایی را ویتامین و پروتئین موجود در آن تعیین می کند.

گرده گل دارای پروتئین به مقدار میانگین ۲۲٪ بوده

که این مقدار پروتئین در بر دارنده اسید امینه های ضروری بدن می باشد.

خرید گرده گل