فروش عسل کُنار ویژه
عسل های طبیعی در صورت مساعد بودن شرایط آب وهوایی و محیطی قادر تا هزاران سال دوام بیاورد بدون آنکه خاصیت خود را ازدست بدهند.
اما نکته ی مهمی که وجود دارد این است که این دوام آوردن به حالت رس می باشد
چون عسل ها به دلیل اشباع از مواد قندی بسیار زیاد بعد از مدتی شکرک (رس)میزند که نشان از مرغوبیت آن است.
اما گاها در مغازه ها شاهد عسلهایی هستیم که با قیمت بسیار پایین و شفاف به فروش می رسد که سالها هم تاریخ انقضا دارد بدون آنکه رس ببندد.
توصیه می کنیم عسل را همیشه از زنبوردار یا کسی که در این زمینه (فروش محصولات زنبورعسل)دارد خرید کنید.
سعی کنید عسل را در لولزم خنک کننده نگهداری یا خنک سازی نگهداری نکنید
زیرا قرار دادن عسل در یخچال باعث سفت شدن عسل شده و تاثیری در رس شدن آن ندارد،
چون رس بستن عسل تنها به چند عامل بستگی دارد ازجمله:
۱-رطوبت عسل که نقش عسلی را دارد(اگر کمتر از ۱۸ باشد دیرتر و بیشتر از ۱۸ باشد سریعتر رس می زند)
۲-دیاستاز ،ساکارز ، فروکتوز و دیگر مواد شیمیایی قندی موجود در عسل باعث رس زدن آن می شود.
مشخصات فیزکی و شیمیایی عسل کُنار
از عسل های خاص و محبوب ایرانی عسل کُنار می باشد که صرف نظر از نوع تغذیه در بازار ایران به قیمت های مختلفی به فروش می رسد.
این عسل ذاتا و برگرفته از گیاه منشاء دارای قند مضر بالایی دارد و افرادی که انواع دیابت و دیگر امراض قندی دارند بسیار مضر است و توصیه می کنیم مصرف نکنند.
مشخصات عسل کُنار را در زیر میبینید:
ساکارز ۶
نسبت فروکتوز به گلوکز ۱٫۰۳
اسیدیته ۱۸
رطوبت (بسیار پایین) ۱۴
هیدروکسی متیل فورفورال ۱۳
عسل کُنار یکی از مغذی ترین خوراکی در بین محصولات طبیعی و حتی غذایی می باشد که سرشار از انواع ویتامین ،پروتئین و مواد معدنی می باشد.
عسل کنار اصل دارای انواع ویتامین b از ۱ تا ۱۲ (شامل همه ی گروههای بی)
ویتامین cبسیار زیاد،یون های آهن ،فسفر ،روی ،کلسیم ،منیزیم و دیگر مواد معدنی مفید برای بدن میباشد.
یکی دیگر از مشخصات عسل خوب عسل کُنار بوی مطبوع و زیاد آن است د
ر این حد که اگر کسی یکبار عسل کُنار طبیعی مصرف کند قطعا طعم و رنگ آن را هیچ وقت فراموش نخواهد کرد.
قیمت انواع بسته بندی عسل کُنار
عسل کُنار به دلیل ویژه بوده قیمتهای متفاوتی برای ان در بازار تعیین میشود.
از جمله عواملی که در قیمت گذاری آن تاثیر داردعبارتند از:
۱-نوع عسل خام ،تصفیه شده و رس بسته
۲-نوع بسته بندی و چند گرمی بودن بسته بندی
۳- گونه ی درخت کُنار و محل برداشت
به طور کلی قیمت عسل کُنار در بازار ایران بین ۳۵۰ الی ۶۰۰ هزار تومان به صورت عمده و خرده متغیر است.
برای خرید انواع عسل و محصولات زنبورعسل با ما در ارتباط باشید.
بدون دیدگاه