فروش عسل یونجه باقیمت بسیار مناسب

عسل یونجه باقیمت بسیار مناسب

اگر بخواهیم یک را عسل برای همه ی افراد خصوصا افراد سرد مزاج توصیه کنیم عسل یونجه بهترین گزینه است زیرا به دلیل داشتن انواع مواد مغذی و ویتامین لازم و مهم تر از همه داشتن طبع گرم موجب انرژی بخشی به بدن شده و فرد را از کسالت نجالت می دهد.بافاش شدن این خصوصیت از عسل کنار اصل مصرف آن توسط افراد زیاد شده و بازار خوبی هم پیدا کرده است.

یونجه (Medicago sativa) گیاهی است پایا و علفی از خانواده باقلاییان (Fabaceae) که به دلیل ارزش غذایی بالا و کاربردهای فراوان، در بسیاری از نقاط جهان کشت می‌شود. این گیاه به عنوان یک محصول علوفه‌ای مهم برای دام، و همچنین به صورت جوانه و مکمل در تغذیه انسان مورد استفاده قرار می‌گیرد.

ویژگی‌های ظاهری 

• ارتفاع: تا حدود یک متر رشد می‌کند.
• برگ‌ها: دارای سه برگچه نوک‌تیز، سبز رنگ و بیضی‌شکل هستند.
• گل‌ها: معمولاً به رنگ بنفش تیره یا آبی روشن هستند، اما گاهی اوقات زرد نیز مشاهده می‌شوند.
• ریشه: دارای ریشه‌ای قوی و عمیق است که تا سه متر در خاک نفوذ می‌کند. این ویژگی به یونجه کمک می‌کند تا در برابر عوامل نامساعد محیطی مقاوم باشد و مواد غذایی را از عمق خاک جذب کند.
• میوه و دانه: میوه یونجه مانند صدف است و دانه‌های داخل آن شبیه لوبیا، اما کوچک‌تر هستند.پ

ترکیبات غذایی و خواص

یونجه سرشار از مواد مغذی است و به همین دلیل به “ملکه علوفه‌ها” شهرت دارد.

• ویتامین‌ها: غنی از ویتامین‌های A، C، E، K، B1، B6، و اسید فولیک.
• مواد معدنی: حاوی مقادیر قابل توجهی از آهن (دو برابر اسفناج)، کلسیم، پتاسیم، منیزیم، فسفر، روی، و مقادیر جزئی آرسنیک و سیلیس.
• پروتئین: حدود 20% پروتئین دارد که شامل اسیدهای آمینه ضروری مانند لیزین، آرژینین، هیستیدین، فنیل آلانین، آسپاراژین و سیستئین است.
• آنزیم‌ها: آنزیم‌های مختلفی مانند آمیلاز (برای هضم نشاسته)، امولسین، اینورتاز و پکتیاز در یونجه یافت می‌شود.
• کلروفیل و ترکیبات گیاهی فعال زیستی.

کاربردها

1. علوفه دام: اصلی‌ترین و مهم‌ترین کاربرد یونجه، استفاده از آن به عنوان علوفه برای چهارپایان است. یونجه به صورت تازه، یونجه خشک، یا سیلاژ (علوفه تخمیر شده) به دام‌ها خورانده می‌شود و به دلیل پروتئین و مواد مغذی بالا، نقش مهمی در رشد و سلامت دام ایفا می‌کند.
2. تغذیه انسانی:
   • جوانه یونجه: جوانه یونجه منبع غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است و به صورت تازه در سالادها مصرف می‌شود.
   • مکمل‌های غذایی: به دلیل خواص فراوان، یونجه به صورت مکمل نیز مصرف می‌شود.
3. کود سبز: به دلیل قابلیت تثبیت نیتروژن در خاک، یونجه به عنوان کود سبز نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد که به حاصلخیزی خاک کمک می‌کند.

خواص درمانی و فواید سلامتی 

یونجه از دیرباز در طب سنتی برای درمان بیماری‌های مختلفی استفاده می‌شده و امروزه نیز تحقیقاتی در مورد خواص آن انجام می‌شود:

• کاهش کلسترول: به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک می‌کند.
• سم‌زدایی بدن: به عنوان یک پاک‌کننده و سم‌زدا برای بدن عمل می‌کند.
• تقویت سیستم ایمنی: به دلیل محتوای بالای ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
• بهبود مشکلات گوارشی: در رفع مشکلات گوارشی مانند یبوست (ملین است) و عفونت‌های مجاری ادراری مؤثر است.
• درمان کم‌خونی: به دلیل داشتن آهن فراوان، برای افراد مبتلا به کم‌خونی مفید است.
• تقویت استخوان‌ها: منبع غنی کلسیم و ویتامین K است که برای رشد و استحکام استخوان‌ها و پیشگیری از پوکی استخوان حائز اهمیت است.
• کاهش التهاب و دردهای مفصلی: در درمان بیماری‌های التهابی و آرتریت (ورم مفاصل) مؤثر است.
• سلامت پوست و مو: محتوای کلروفیل و ویتامین A در آن به نرمی و رطوبت پوست کمک کرده و به تقویت ریشه‌های مو و رشد بهتر آنها یاری می‌رساند.
• کمک به درمان سنگ کلیه: به دلیل داشتن ویتامین E, C, A و روی، در درمان و پیشگیری از سنگ کلیه مؤثر است.
• خواص ضد سرطانی: حاوی ترکیباتی مانند کاوانانین و اسید آمینه است که ممکن است در پیشگیری از سرطان نقش داشته باشند.
• تنظیم قند خون: برخی تحقیقات نشان‌دهنده اثر یونجه در کنترل قند خون هستند.

طبع

• یونجه تازه: طبع گرم و تر
• یونجه خشک: طبع گرم و خشک

کاشت و برداشت

• زمان کاشت: بهترین زمان کاشت یونجه معمولاً در پاییز یا اوایل بهار است، اما در مناطقی با بارندگی کافی، اواخر تابستان نیز مناسب است.
• عمق کاشت: بذرهای یونجه ریز هستند و نباید زیاد عمیق کاشته شوند؛ عمق ۱ تا ۲ سانتی‌متر مطلوب است.
• آبیاری: یونجه به آب نسبتاً زیادی نیاز دارد، اما آبیاری بیش از حد می‌تواند منجر به بیماری‌های قارچی شود.
• برداشت: معمولاً قبل از گلدهی کامل و زمانی که گیاه به ارتفاع مناسب رسید، برداشت می‌شود تا بالاترین درصد مواد مغذی در برگ‌ها حفظ شود. برداشت در هوای بارانی توصیه نمی‌شود زیرا می‌تواند به محصول آسیب برساند.

ساختار ویتامینی عسل یونجه

تمامی عسل ها،باتوجه به گیاهی که از آن برداشت شده است دارای انواع مختلف ویتامین دارد و برای بدن بسیار مفید است.عسل یونجه نیز طبق علف یونجه سرشار از ویتامینA و K می باشد.که در تقویت بینایی بسیار موثر بوده و از خون دماغ شدن افراد جلوگیری می کند.این ویتامین ها که بیشترین مقدار در عسل یونجه هستند،افراد را در برابر انواع التهاب بیماری،بیماریهای قلبی و عروقی محافظت می کند.همچنین برای کنترل برخی بیماری های خود ایمنی مانند پارکینسون موثر عمل می کند.البته برخی مواد معدنی مانند آهن نیز در عسل یونجه زیاد بوده و برای کسانی که از کم خونی زنج می برند بسیار خوب می باشد.

فروش عسل یونجه درجه ی یک

تولیدعسل طبیعی و خالص و تک گل بسیار سخت و کاربر است زیرا میزان شهد و شیره ی گل این گیاه نسبت به بقیه ی گلها کمتر است زیرا هم مقدار گل کمتری دارد و هم اندازه ی آن بسیار کوچک است.ولی گروه قره داغ با تلاش بسیار و طاقت فرسا و با جابجایی کندو ها در زمان مناسب و در مراتع یونجه به طور کامل و خالص عسل یونجه بردشت می کن تا بتواند پاسخگوی مشتری خود بکند.لذا گروه قره داغ معدود گروهی هست که عسل یونجه را به صورت تک گل و با درجه ی خلوص بالا گاها ۷۰درصد یونجه تامین و به فروش می رساند تا بتواند کام مصرف کنندگان را شیرین کند.

قیمت عسل یونجه ویژه

برخی عسلها مانند عسل کنار اورازان نسبتا در ایران زیاد بوده و قیمت چندان بالایی ندارد و از تیراژ فروش بالایی برخوردار بوده و از عسل های پر مصرف نیز به حساب می رود.لذا این عسل توسط افرادی که کم خونی دارند و یا برای تقویت سیستم ایمنی بدن خود استفاده می کنند.یعنی فقط با پرداخت ۷۵الی ۱۰۰هزار تومان به ازای هرکیلو گرم میتوان عسل خرید البته با تغییر نوع بسته بندی و مسافت می تواند قیمت نرخ متغیر باشد.ولی گروه ما سعی دارد با پایین نگه داشتن قیمت هم فروش بالایی داشته باشد و هم اینکه همه بتوانند از عسل یونجه استفاده کنند.