بره موم در بازار ایران
بره موم (Propolis) یکی از شگفتانگیزترین و پیچیدهترین محصولات زنبور عسل است که به دلیل خواص درمانی و ضد میکروبی فوقالعادهاش، از هزاران سال پیش مورد توجه انسان بوده است. این ماده که به آن “چسب زنبور” یا “محافظ شهر” (Pro-polis در زبان یونانی به معنای “دفاع از شهر” است) نیز میگویند، نقش حیاتی در سلامت و بقای کلنی زنبور عسل ایفا میکند.
بره موم چیست و چگونه تولید میشود؟
بره موم مادهای رزینی، چسبناک و معطر است که زنبورهای کارگر آن را از منابع گیاهی مختلف جمعآوری میکنند. این منابع شامل موارد زیر است:
- جوانههای درختان: مانند صنوبر، تبریزی، شاه بلوط، توس و کاج.
- شیره و صمغ گیاهان: رزینهایی که از ساقه یا پوست درختان تراوش میکند.
زنبورها این مواد رزینی را با آروارههای خود میتراشند و در سبد گرده روی پاهایشان ذخیره میکنند. سپس آن را به کندو منتقل کرده و در آنجا با بزاق، آنزیمهای گوارشی و مقداری موم مخلوط میکنند. نتیجه این فرآیند، مادهای به نام بره موم است که رنگ آن بسته به منبع گیاهی از زرد مایل به سبز تا قهوهای تیره و حتی سیاه متغیر است. بوی آن نیز بسیار مطبوع و ترکیبی از بوی صمغ و عسل است.
کاربرد بره موم در کندو
زنبورها از بره موم به عنوان یک ماده چندمنظوره و حیاتی برای اهداف زیر استفاده میکنند:
- عایقبندی و درزگیری: برای پر کردن شکافها، درزها و سوراخهای کندو جهت محافظت در برابر سرما، باد، باران و نور شدید.
- ضدعفونی کردن کندو: بره موم یک ضدعفونیکننده و آنتیبیوتیک بسیار قوی است. زنبورها تمام سطوح داخلی کندو، از جمله دیوارهها و ورودی حجرهها (قبل از تخمگذاری ملکه) را با لایه نازکی از آن میپوشانند تا محیطی استریل و عاری از هرگونه میکروب، قارچ و ویروس فراهم کنند.
- دفاع در برابر مهاجمان: برای کوچک کردن ورودی کندو در فصول سرد و دفاع در برابر دشمنان طبیعی مانند زنبورهای قرمز و پروانهها.
- مومیایی کردن اجساد: اگر موجودی بزرگ مانند موش یا مارمولک وارد کندو شود و زنبورها پس از کشتن آن نتوانند جسدش را به بیرون حمل کنند، آن را به طور کامل با بره موم میپوشانند. این کار جسد را مومیایی کرده و از تجزیه و ایجاد آلودگی و بیماری در کندو جلوگیری میکند.

تا چه حدی بره موم برای همه شناخته شده است؟قطعا این روزها یکی از شناخته شده ترین خاصیت از بره موم فعالیت ضد باکتریائی آن بوده و برای اثبات این مورد آزمایشات علمی بسیاری با انواع باکتریها، قارچها و ویروسها و سایر میکروارگانیسم ها بعمل آمده است.در قبال بسیاری از آزمایشات کنترل واقعی ارگانیسم ها را به وسیله عصاره ها و مواد کنسانتره های مختلف بره موم نشان داده اند که بره موم خواص باکتری کشی یا باکتریواستاتیک قوی را از خود نشان داده است.در حال حاضر تنها عصاره های بره موم از انواع فرآورده های آن در داروخانه های مختلف به صورت تجاری موجود می باشد.

پیش فروش بره موم
این روزها بره موم از هر نظری تقریبا برای مردم آشنا شده است و تاحدودی افرادی که به دنبال محصولات ارگانیک هستند ان را شناخته اند.از بره موم خام گرفته تا پودر آن در بازار موجود بوده و مصرف کنندگان با رعایت اعتدال از هر کدام با روش های خاصی استفاده میکنند.با توجه به محدود بودن بره موم در کشور و خام فروشی ان عمدتا در برهه ای سال این ماده در کشور بسیار کم یاب میشود.همین عامل باعث شده تا افرادی که به طور مستمر مصرف کننده ی آن هستند از زنبوردارهای مطمئن پیش خرید می کنند تا دوره ی مصرف به عقب نیفتد.

موارد مصرفی بره موم
شاید برای شما مبتدی ها سوال باشد که برهموم چه خاصیتی دارد که با این همه مزه و طعم بد باز هم مشتری خود را دارد؟
بعله حق با شماست اما افرادی هستند که خواص باور نکردنی این ماده را ثابت نموده اند.
از جمله بر بیماری هایی چون:
۱-عفونت روده ای
۲-التهاب مزمن رگ های خونی مخصوصا لثه
۳-زخم معده ناشی از هلیکوباکتر
۴-زخم های عفونی
۵-ذات الریه
۶-دیفتری و عفونت های چرکی موضعی دارد.
از دیگر رفتارهای بهبود آمیز و درمان برهموم داشتن خاصیت ضد قارچی میباشد.با توجه به این که این بیماری یکی از شایعترین امراض امروزی است متواند برای موارد زیر بسیار مفید باشد:
۱-کچلی مسری سگ و گربه به خاطر قارچ
۲-عفونت های قارچی سر و بدن
۳-ضایعات قارچی ناخن، مو و پوست دارد.
از موارد مهم فواید بره موم مبارزه با ویروس های مختلف بوده و به راحتی برخی از آنها را از پای در می آورد.از جمله بر روی ویروس آنفلوآنزا تاثیر گذار بوده و از رشد و تکثیر این ویروس جلوگیری کرده و سبب مرگ آنها می شود.
نکته:بره موم دارای خواصی هست که اکثر بیماری ها(ویروسی-قارچی-باکتریایی) را تحت تاثیر خود قرار داده و انها را تضعیف میکند.

خرید بره موم ویژه با خواص دارویی
بره موم ها انواع مختلفی دارد و هر کدام بر اساس درختان و گیاهان یک منطقه تفاوت پیدا میکند.
متاسفانه اکثر افراد یا زنبوردارها در حین جمع آوری مقداری عسل یا موم به ترکیب آن می افزایند.
توصیه میکنیم برای خرید بره موم خالص از فروشندگان معتبر کمک بگیرید تا اثر ان را به طور واقعی ببینید.
تنها راه بهره مندی از شگفتی های این ماده نوع خالص آن است.
جنبه ی اقتصادی بره موم

آیا برهموم جنبه ی اقتصادی نیز دارد؟قطعا بره موم یکی از گرانترین محصولات موجود در طبیعت است و بعد از ژل رویال و زهر زنبور دومین محصول گران زنبورعسل میباشد.اما در میان فراورده ی آن فقط عصاره ی بره موم ثبت و استفاده میشود و این روزها شرکت های زیادی تولید این محصول را شروع کرده اند و سالانه هزاران دلار از فروش انواع عصاره در جهان تراکنش مالی ایجاد میشود.
برخی از عصاره های بره موم به صورت زیر است:
۱-عصاره ی اتانولی
۲-گلیکولی
۳-آبی
۴-خمیر بره موم
۵-عصره ی روغنی
۶-آبی و اتانولی به صورت ترکیبی
۷-پودر بره موم


بدون دیدگاه