بره موم خالص خرید کنیم
در دنیای محصولات طبیعی، واژه “خالص” اغلب به سادگی به کار میرود، اما در مورد بره موم، این کلمه معنایی عمیق و چندبعدی دارد. بره موم خالص (Pure Propolis) به محصولی اطلاق میشود که در دو سطح کلیدی، به بالاترین درجه از پاکی رسیده باشد: ۱) خلوص فیزیکی، به معنای عاری بودن از مواد زائد و بیاثر، و ۲) خلوص شیمیایی، به معنای عدم وجود هرگونه آلاینده یا ماده خارجی مضر. درک این دو جنبه، کلید دستیابی به محصولی با حداکثر ایمنی و کارایی درمانی است.
بره موم خالص، ذات و جوهره واقعی دفاعی کندو است که تمام قدرت خود را بدون هیچگونه بار اضافی به مصرفکننده منتقل میکند.
خلوص فیزیکی – جداسازی طلا از خاک
بره موم در حالت خام خود، که مستقیماً از کندو به دست میآید، هرگز ۱۰۰٪ خالص نیست. این ماده ارزشمند مانند یک سنگ معدن گرانبهاست که باید از ناخالصیهای همراهش جدا شود.
۱. ناخالصیهای رایج در بره موم خام:
- موم زنبورعسل (Beeswax): اصلیترین ناخالصی فیزیکی که گاهی تا ۳۰-۵۰ درصد از وزن بره موم خام خراشیده شده را تشکیل میدهد. موم اگرچه خود مادهای طبیعی است، اما فاقد خواص درمانی اصلی بره موم (ترکیبات فنلی و فلاونوئیدها) بوده و حضور آن غلظت مواد مؤثره را به شدت کاهش میدهد.
- بقایای گیاهی و محیطی: تکههای ریز چوب از قابها، الیاف گونی، رنگهای استفاده شده در کندو، گرد و غبار و خاک.
- بقایای بیولوژیکی: قسمتهایی از بدن زنبورهای مرده، لاروها و سایر حشرات.
۲. نقش روش برداشت در خلوص اولیه:
- برداشت با خراشیدن (Scraping): این روش سنتی، محصولی با کمترین خلوص فیزیکی را نتیجه میدهد. زنبوردار با کاردک، بره موم را از سطوح مختلف کندو میتراشد که ناگزیر با مقادیر زیادی موم و سایر ناخالصیها مخلوط میشود.
- برداشت با تله بره موم (Propolis Trap/Mat): این روش مدرن، استاندارد طلایی برای تولید بره موم با بالاترین خلوص فیزیکی است. تلههای پلاستیکی یا سیلیکونی مشبک، زنبورها را وادار به پر کردن شیارها با بره موم خالص میکنند. محصول به دست آمده از این روش، بسیار تمیز و با حداقل میزان موم همراه است.
ایران سرزمینی پهناور با اختلاف دمایی و پوشش گیاهی بسیار متفاوتی است و این تغییرات زیاد موجب شده تا محصولات در هر 300 کیلومتری از مسافت از جنوب به شمال سیستم خاکی و گیاهی تفاوت پیدا کند و محصول نیز به مراتب فرق خواهد کرد.لذا بره موم ایرانی نیز خارج از این مستثنی نمیباشد و شهرهای مختلف براساس پوشش گیاهی متناسب برای زنبورها بره موم با کیفیت مختلفی ارائه میکند.در ادامه به بره موم انواع منطقه های اشاره میکنیم.

آمار زنبورداری کشور ایران
طبق امار صنعت زنبورداری در ایران بعد از کشاورزی بیشترین فعال را دارد.در این حرفه بیش از 80 هزار نفر به عنوان زنبوردار فعالیت میکند.از این میان باز بیشترین تعداد زنبوردار متعلق به آذربایجان غربی و شرقی است.با توجه به تعداد زنبوردارها در یک مکان موجب شده تا بره موم نیز از نظر کیفیت در این شهرها متفاوت باشد.طبق نظرسنجی از خریداران بره موم متوجه شدیم بهترین بره موم برای مناطق شمالی کشور به ترتیب شهرها میباشد:
1-ارومیه(شهرستان خوی)
2-تبریز (منطقه ی ارسباران)
3-شهرهای شمالی(رشت ،مازندران و گلستان)
تولید کنندگان بره موم در ایران
همه ی شهرهای ایران در صنعت زنبورداری قطعا در برهه ای از زمان اقدام به برداشت بره موم نیز میکنند.اما کیفیت این ماده در شهرهای مختلف بسیار متفاوت است.بیشترین تولید کنندگان بره موم ثوای کیفیت و رنگ بره موم به ترتیب شهرهای زیر هستند و سهم بزرگی از بازار این محصول را دارند:
1-ارومیه
2-کردستان
3-تبریز
4-مازندران
5-اصفهان
6-لرستان
7-شیراز
8-ایلام

قیمت گرانترین بره موم در ایران
در میان بره موم های کشور عمدتا اکثر کشورهای جهان به خاطر کیفیت بالای بره موم ایرانی خواستار آن هستند و یکی از کشورهای درجه یک در خرید و ارسال آن به کشورهای دیگر عمان میباشد.
علت صادرات بره موم به عمان، فاصله نزدیک آن با بنادر ایران، ثبات اقتصادی و دسترسی به آب های آزاد می باشد،از طرفی کشورهای دیگر از عمان به راحتی خریداری میکنند. شرکت های متعددی بره موم خام را به این کشور صادر می کنند و موم های صادراتی در بسته بندی های استاندارد روانه بازار صادرات می شوند.در میان بره موم های جهانی بره موم جنگل های آمازون بالاتری کیفیت و مناطق کویری کمترین کیفیت را دارد.این ماده در بازار با قیمت 690 الی 750 هزار تومان معامله میشود.

خرید و مصرف شخصی بره موم
برخی از افراد به خاطر علاقه ی خاصی که زنبورعسل دارند،مایل هستند هر چیزی که زنبور درست میکند آن را مصرف کنند.اما غافل از این که واقعا این ماده دارای فایده است و یکی از قدیمی ترین داروها و موادی است که بشر از آن برای درمان در زمان قدیم حتی امروزه استفاده می کرده اند.از موارد مهم خاصیت بره موم میتوان :
1-سیستم ایمنی بدن را افزایش میدهد
2-با عفونت هایی که در بدن وجود دارد مبارزه کند.
3-درمان سرطان
4-فشار خون
5-دیابت نوع دو اشاره کرد

برای تهیه بره موم به صورت عمده میتوانید با ما در تماس باشید.


بدون دیدگاه