بره موم خالص چه ویژگی دارد
وقتی از “بره موم خالص” یا “بره موم خام” صحبت میکنیم، منظورمان مادهای است که دقیقاً به همان شکلی که توسط زنبورداران از کندو جمعآوری شده، بدون هیچگونه فرآوری، عصارهگیری یا افزودن مواد دیگر، عرضه میشود. این ماده، گوهری بکر از طبیعت و داروخانهی متراکم کندوی عسل است که تمام ترکیبات پیچیده و خواص درمانی خود را به صورت دستنخورده حفظ کرده است. شناخت بره موم خالص، کلید درک قدرت واقعی این ماده شگفتانگیز است.
بره موم خالص چیست و چگونه به دست میآید؟
بره موم خالص، تودهای رزینی، چسبناک و نامنظم است که زنبورداران آن را مستقیماً از قسمتهای مختلف کندو جدا میکنند. این کار به دو روش اصلی انجام میشود:
- تراشیدن (Scraping): زنبورداران با استفاده از کاردک مخصوص زنبورداری، بره موم را که توسط زنبورها برای درزگیری قابها، دیوارهها و ورودی کندو استفاده شده، با دقت میتراشند. این روش سنتیترین راه جمعآوری است.
- استفاده از تله بره موم (Propolis Trap): این روش مدرنتر و بهداشتیتر است. زنبوردار یک صفحه مشبک پلاستیکی یا سیلیکونی را در بالای قابهای کندو قرار میدهد. زنبورها که به طور غریزی تمایل به پوشاندن شکافها دارند، شیارهای این تله را با بره موم پر میکنند. سپس زنبوردار تله را برداشته و با منجمد کردن آن، باعث شکننده شدن بره موم شده و به راحتی آن را از تله جدا میکند. بره موم بهدستآمده از این روش معمولاً تمیزتر و با ناخالصی کمتری (مانند تکههای چوب یا بدن زنبور) همراه است.
یکی از ملاک های تهیه ی بره موم تشخیص نوع ملکه میباشد و اگر بتوانیم حین خرید بره موم بدانیم چه نژادی و در کجای ایران برداشت شده است به راحتی میتوان به کیفیت آن دست یافت.همنین برای استفاده و خرید بره موم حتما از افراد متخصص کمک بگیرید تا بتوانید از مزایای کامل ان بهره مند شوید.
بره موم خالص ارگانیک
منطور از برهموم خالص چیست؟
به بره مومی خالص گفته می شود که دارای خصوصیات زیر باشد و در صورتی که غیر از آن باشد به عنوان مواد اضافی بوده و برای کاربرد های درمانی به کار نمی رود.
1-از نظر دمایی بره موم باید در دمای زیر 15 درجه سفت ،در دمای اتاق تا 40 درجه دارای انعطاف بوده و در دمای 82 درجه باید کاملا مایع شود.
2-دارای طعم بد و تلخ و کمی زننده و بوی مطبوعی شبیه به گیاه اکالیپتوس دارد
3-در برخی اسید ها مانند:الکل و اتر حل میشود ولی در آب حل نمیشود
4-در دمای اتاق بسیار چسبناک است
5-طیف رنگی از سیاه تا زرد دارد(رنگ هایی مانند زرد کامل و سیاه بره موم خالص نمیباشند)
6-برهموم نسبت به موم عسل دارای استحکام کمتری دارد(حدودا 7 برابر)
7-حتما برای شناخت بره موم حداقل یکبار ان را لمس یا مزه نمایید
انواع بره موم در ایران
بره موم ها به طور کلی از دو منظر تقسیم بندی میشوند:
1-از لحاظ صمغ درخت
درختانی چون:بلوط،تبریزی،بیدمشک،کاج،صنوبر،اکالیپتوس و …منبع بره موم ایرانی میباشد.
2-رنگ بره موم
از لحاظ رنگ طیف رنگ های زرد تیره تا قهوه ای و طیف رنگ سبز بره موم مرغوب ایران است
ارتباط زنبور و میزان تولید برهموم
| همانطور که میدانیم قرن 21 نقطه قوت و پرش دنیای علم بوده و تقریبا انسان ها هر کاری را بخواهند در روی کره ی زمین انجام میدهند.در قسمت زنبورداری نیز در 50 سال اخیر از زنبورعسل صرفا برای برداشت عسل استفاده میشد ،ولی امروزه علاوه برعسل محصولات بسیار قویتری مانند زیر برداشت میکنند و هر کدام از آنها دنیای بسیار بزرگی برای خود دارند.
*زهر زنبور *موم عسل *شیر زنبور
امروزه با کمک ابزارهای پیشرفت و شناخت کافی از زنبورهای مختلف جهان و ترکیب آنها در آزمایشگاه هها اقدام به تولید ملکه ی دلخواه و هیبریدی کرده و هر محصولی که زنبوردار بخواهد بیشتر بخواهد برداشت کند از نژاد ان استفاده میکند.برخی ملکه ها که در تولید محصولات مشخص تخصص دارند به شرح زیر است:
-زنبور قفقازی برای تولید بره موم بیشتر -زنبور کارنیکا و بوکفست برای تولید عسل بیشتر -نژاد آلمانی برای تولید ژل رویال -نزاد هیبریدی برای تولید بیشتر اکثر محصولات
|
خرید بره موم ویژه
همانطور که اشاره شد همه ی زنبورهای عسل در طول زندگی خود همه ی محصولات لازم را تولید میکنند،منتها برخی آنها متخصص تولید محصولات خاصی هستند و کیفیت و شناخت بیشتری نسبت به بقیه دارند.آب و هوای شمالی ایران به خاطر سرمای زیاد عمدتا از نژاد زنبور قفقازی استفاده میشود تا بتواند در سرمای این منطق دوام بیاورد.لذا از لحاظ مقدار و کیفیت بره موم این زنبورها بسیار عالی بوده و به رنگ سبز(بره موم عالی گریدA)بوده و برای درمانی میتواند به کار رود.
بره موم خالص ارگانیک
بدون دیدگاه