تجارت گرده گل

تجارت گرده گل


تجارت گرده گل

گرده گل، که در زبان انگلیسی به آن “بی‌پالن” (Bee Pollen) می‌گویند، یکی از ارزشمندترین محصولات طبیعی و فرآورده‌های زنبور عسل در ایران است و به دلیل تنوع غنی پوشش گیاهی کشور، از کیفیت و خواص بالایی برخوردار است.

 

گرده گل ایرانی چیست؟

گرده گل در واقع همان دانه‌های گرده جمع‌آوری‌شده توسط زنبور عسل از پرچم گل‌ها و گیاهان است که زنبور آن را با مقداری شهد و بزاق خود مخلوط کرده و به شکل گلوله‌های کوچک و فشرده (ساچمه‌ای) درمی‌آورد و برای تغذیه خود و لاروها به کندو می‌آورد. این ماده به عنوان غذای اصلی و منبع پروتئین زنبورهای جوان و همچنین «غذای کامل» یا «سوپر فود» برای انسان شناخته می‌شود.

 

ویژگی‌های گرده گل ایرانی

  • تنوع رنگ بالا (الوان): گرده گل ایرانی اغلب با تنوع رنگی بالا (شامل رنگ‌های زرد، نارنجی، قهوه‌ای، بنفش و سبز) مشاهده می‌شود. این تنوع رنگی نشان‌دهنده جمع‌آوری گرده از گیاهان مختلف و در نتیجه، غنی بودن آن از نظر مواد مغذی است.
  • منبع گیاهی متنوع: به دلیل وجود مراتع، کوهستان‌ها و دشت‌های غنی از گیاهان دارویی و گل‌های مختلف در ایران، گرده گل‌های جمع‌آوری شده می‌توانند حاوی عصاره‌ای از خواص دارویی گوناگون باشند.
  • مناطق برداشت مرغوب: بهترین گرده گل‌ها معمولاً از مناطق کوهستانی بکر و عاری از آلودگی‌های صنعتی و سموم کشاورزی مانند برخی مناطق آذربایجان، خراسان، کردستان، و لرستان جمع‌آوری می‌شوند. گرده گل کوهی، به ویژه از گیاهانی مانند گون، آویشن و خشخاش کوهی کیفیت بالاتری دارد.

 

تجارت گرده گل
تجارت گرده گل

 

آیا میدانید در دنیای امروزی تجارت یک امر مهم هست؟ بعله هر کشوری در این دنیای پر از پیشرفت روز افزون قطعا برای پیشرفت خود باید وارد دنیای تجارت شود.هر محصولی دارای پتانسیل صادرات و تجارت داشته به شرطی که برای ان یک نیاز ایجاد کرد.امروزه کشور چین که در رده ی نخست صادرات در جهان قرار گرفته است،صادر کننده ی همه نوع محصول حتی برخی محصولی که حتی در خواب خود نمیتوانیم ببینیم به راحتی صادر کرده و برای کشور ارز آوری میکند.گرده گل نیز یک محصول کاملا ارگانیک بوده و قطعا همه ی انسان ها با تبلیغات مثبت به رحتی به سمتش آمده و از آن مصرف خواهند کرد،در نتیجه آمار صادراتی گرده گل بالا خواهد رفت.

 

گرده گل در جهان

همه ی کشورهای جهان برای بقای خود و افزایش محصولات کشاورزی از صنعت زنبورداری کمک میگیرند.زنبورها به خاطر گرده افشانی در مزارع باعث گرده افشانی شده و محصول را زیادتر میکند.کشورهای برزیل ،چین و اسپانیا بیشترین زنبوردار را در دنیا داشته و به باخاطر مراتع و زمین های کشاورزی گرده گل زیادی را برداشت میکنند.اما در دهه های اخیر این ماده به خاطر طعم خوب مورد استقبال انسانی قرار گرفته و از آن به عنوان محصول خوراکی زنبورعسل در سبد غذایی خود استفاده میکنند.هر سال به میزان مصرف و تقاضا برای این ماده بیشتر شده و همین عامل باعث شده تا زنبورداران گرده گل زیادی را استحصال کنند.

 

گرده گل به خاطر جدید بودنش هنوز آماردقیقی از میزان مصرف کشورها از گرده گل مشخص نیست.ولی طبق آمارهای تولیدی کشور هر ساله به مقدار تولیدی این محصول افزوده شده و امسال(1399) گرده گل تولید حدودا 150 تن گزارش شده است و این در حالی هست که در سال 1397 میزان آن 120 تن گزارش شده بود.

دلیل این افزایش فقط تقاضا و مصرف گرده گل میباشد.اگر ما صادرات گرده گلمان صفر باشد و با تولید 150 تن گرده فرض را بر داشته باشیم که همه (زنان باردار-نوزادان و کسانی که محدودیت مصرف گرده گل دارند) از گرده گل استفاده کنند به ازای هر نفر 2 گرم گرده گل تولید شده است.یعنی سرانه ی مصرف گرده گل برای هر ایرانی 2 گرم میباشد ،که این مقدار بسیار بسیار کمتر است.


سرانه ی مصرف گرده گل در جهان

 

تجارت گرده گل
تجارت گرده گل

 

آمار صادراتی و معاملات گرده در جهان

گرده گل به صورت محدود به کشورهای همسایه از جمله:ترکیه ،آذربایجان ،عراق ،افغانستان و کشورهای حوزه ی خلیج فارس صادر میشود و همچنین قیمت جهانی این محصول حدودا 28 دلار میباشد.متاسفانه ارزش پول ملی ما آنقدر پایین هست که تجار کشورهای دیگر از این قضیه آگاه بوده و با واحد پولی خودمان خرید میکنند.

 

خرید گرده گل صادراتی

گرده گل صادراتی باید خصوصیات زیر را داشته باشد:

 

1-تمیز و الک شده

2- دارای بسته بندی مناسب

3-پلاستیک شفاف و ضخیم باشد به طوری که گرده معلوم باشد

4-داشتن رنگهای متنوع

تجارت گرده گل
تجارت گرده گل

تجارت گرده گل

جهت خرید گرده گل صادراتی با ما تماس بگیرید.

برای امتیاز به این نوشته کلیک کنید!
[کل: 0 میانگین: 0]

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *