تهیه موم آجدار سرپولکی
موم آجدار سرپولکی یک اصطلاح تخصصی در زنبورداری است که به نوعی از موم زنبور عسل اشاره دارد که از سرپوشهای مومی (پولکها) که زنبور برای بستن حجرههای عسل رسیده استفاده میکند، تهیه میشود. این نوع موم به دلیل خلوص بسیار بالا و تماس مستقیم با عسل رسیده، از باکیفیتترین و باارزشترین انواع موم محسوب میشود.
ویژگیها و منبع تولید
برخلاف موم آجدار معمولی که از ذوب کردن کل شانهای قدیمی یا جدید به دست میآید، موم سرپولکی دارای ویژگیهای خاصی است:
- منبع: این موم از پولکهایی که زنبور عسل پس از پر شدن کامل حجرهها با عسل، برای بستن آنها استفاده میکند، استخراج میشود. زنبوردار هنگام برداشت عسل، با استفاده از چاقو یا ابزارهای مخصوص، این لایه نازک مومی را از روی شانها برمیدارد.
- خلوص بینظیر: موم سرپولکی به دلیل اینکه هیچگاه برای پرورش نوزاد یا ذخیره گرده استفاده نشده است، سالمترین، تمیزترین و روشنترین نوع موم است. رنگ آن معمولاً روشن (سفید یا زرد بسیار کمرنگ) و بدون ناخالصیهای تیره است.
- عطر قوی: این موم همیشه حاوی مقادیر اندکی از عسل، گرده گل و برهموم (پروپولیس) است که هنگام جداسازی به آن چسبیدهاند. این ترکیب باعث میشود موم سرپولکی عطر و طعم بسیار قوی و مطبوعی داشته باشد.
کاربرد در زنبورداری و مصرف خوراکی
موم سرپولکی به دلیل کیفیت ممتاز، کاربردهای خاص و مهمی دارد:
- تهیه موم آجدار برای کندو: از موم سرپولکی تصفیهشده برای تولید برگههای موم آجدار (Foundation Wax) جدید استفاده میشود. استفاده از موم باکیفیت و خالص به عنوان پایه، زنبورها را بیشتر ترغیب به مومبافی و خانهسازی میکند و اطمینان از خلوص محصول نهایی را بالا میبرد.
- مصرف خوراکی (موم عسل سرپولکی): یکی از مهمترین کاربردهای آن مصرف مستقیم است. عسل با موم سرپولکی یکی از مغذیترین و محبوبترین فرآوردههای کندو محسوب میشود. جویدن این موم برای بدن انسان مفید است و به تمیز شدن لثه و دندانها کمک میکند.
- صنایع دارویی و بهداشتی: به دلیل خلوص بالا و وجود مقادیر کمی از برهموم و عسل، در تولید برخی محصولات آرایشی و بهداشتی حساس مانند بالم لبهای کاملاً طبیعی، روغنهای ماساژ و پمادهای دارویی استفاده میشود.
از مزیت های مهم ساخت موم ورقه ایی باز بودن دست برای تغییر رنگ آن است.زیرا با توجه به متغیر بودن رنگ قسمت های مختلف شان باعث شده تا برای ساخت برگ موم از این قسمت ها استفاده کرده منتها در صورت جدا بودن هر کدام قیمت آنها با یکدیگر متفاوت خواهد بود.تا جایی که برگ موم سر پولکی که به رنگ سفید نزدیک هست دارای قیمت بالایی خواهد داشت.
برگ موم از چه قسمت موم ساخته میشود؟
| همانطور که اشاره شد از قسمت های مختلف پوکه ی شان گرفته تا سر پولکی و حتی تفاله به راحتی میتوان برگ موم درست کرد.اما مسئله ی مهم در قیمت و کیفیت آنها میباشد.
1-موم تفاله 2-موم پوکه 3-موم سرپولکی
مهم ترین پارامتر در این ورقه ها قیمت و سازگاری زنبورها با برگه هست و از همه مهمتر از پارافین برای شفاف کردن انها استفاده نکنند. |
برگ موم تیره یا شفاف
موم ها زنبورعسل با توجه به شهد گیاهان اطراف خود دارای رنگ مختلفی هستند و این اصلی ترین خصوصیات محصولات زنبورعسل به شمار میرود.زمانی که زنبوردار از زنبورهای خود کار زیادی بکشد و عسل انها را دیرتر برداشت کند موجب تغییر در رنگ محصولات از جمله موم نیز میشود.همین امر در برداشت موم و تبدیل ان به برگ موم موجب میشود رنگ برگ موم نیز تیره و حتی قهوه ای پر رنگ تبدیل شود و زنبورها به این رنگ علاقه ی چندانی نداشته و سازگاری کمی دارند.پس حدالامکان برای برگ قاب که اصلی ترین سرمایه گذاری زنبورداری میباشد از بهترین نوع برگ موم استفاده کنید تا بتوانید برداشت خوبی داشته باشید.
تفاوت موم سرپولکی و پوکه
| موم سرپولک :
قسمتی از شان بوده که زنبورها بعد از جمع آوری و ذخیره ی ان در کندو به وسیله ی موم بسیار نازک روی این حجره را میپوشانند و در خیال خود برای سال های زیاد و زمستان ذخیره میکنند.این موم از شفاف ترین و با کیفیت ترین نوع موم میباشد.
موم پوکه : این قسمت نیز هسته یا همان محل ذخیره ی عسل و رشد و تکثیر لاروها و بچه زنبور بوده و از کیفیت خوبی برخوردا هست و نسبت به سر پولک رنگ تیره و کیفیت پایینی دارد. |
خرید برگ موم عمده
زنبوداران و هنر دوستان شمع ساز اگر به دنبال
برگ موم ارگانیک و تمیز برای قاب شان زنبور و و شمع سازی هستید
گروه ما با بهترین برگ موم های طبیعی در خدمت شما دوستان عزیر میباشد.
جهت مشاوره و خرید با ما در ارتباط باشید.
بدون دیدگاه