خریدباکیفیت ترین گرده گل بابیشترین تنوع رنگ

خریدباکیفیت ترین گرده

گرده گل، که به آن پولن زنبور عسل نیز گفته می‌شود، دانه‌های بسیار ریز و پودرمانند هستند که توسط گیاهان گلدار برای تولید مثل تولید می‌شوند. زنبورهای عسل هنگام جمع‌آوری شهد و گرده از گل‌ها، این دانه‌ها را به بدن خود می‌چسبانند و به کندو منتقل می‌کنند. زنبورداران می‌توانند با نصب تله‌های مخصوص در ورودی کندو، بخشی از این گرده‌ها را جمع‌آوری کنند.

 

گرده گل یک ماده غذایی بسیار مغذی و غنی از مواد مختلف است.

ترکیبات اصلی گرده گل عبارتند از

• پروتئین: حدود 40 درصد گرده گل از پروتئین تشکیل شده است که شامل تمامی اسیدهای آمینه ضروری برای بدن انسان می‌شود. به همین دلیل، یک منبع پروتئین گیاهی کامل محسوب می‌شود.
• کربوهیدرات‌ها: شامل قندهای ساده مانند فروکتوز و گلوکز هستند که منبع انرژی سریعی برای بدن فراهم می‌کنند.
• چربی‌ها: حاوی اسیدهای چرب ضروری و غیرضروری است.
• ویتامین‌ها: سرشار از ویتامین‌های گروه B (به ویژه B5 و نیاسین)، ویتامین C، ویتامین‌های محلول در چربی A، D و E است.
• مواد معدنی: شامل مواد معدنی مهمی مانند پتاسیم، کلسیم، منیزیم، آهن، روی و سلنیوم است.
• آنتی‌اکسیدان‌ها: حاوی انواع مختلف آنتی‌اکسیدان‌ها مانند فلاونوئیدها و کاروتنوئیدها است که از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند.
• آنزیم‌ها و کوآنزیم‌ها: برای تسهیل فرایندهای بیوشیمیایی در بدن ضروری هستند.
• سایر ترکیبات: شامل اسیدهای نوکلئیک، فیتواسترول‌ها و ترکیبات فنلی دیگر است.

خواص گرده گل برای سلامتی 

• تقویت سیستم ایمنی: به دلیل وجود ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها.
• افزایش انرژی و کاهش خستگی: به دلیل محتوای بالای کربوهیدرات‌ها، پروتئین و ویتامین‌های گروه B.
• دارای خواص ضد التهابی: به دلیل وجود فلاونوئیدها و سایر ترکیبات فعال.
• بهبود سلامت پوست: ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توانند به حفظ رطوبت و جوانی پوست کمک کنند.
• حمایت از سلامت قلب و عروق: برخی مطالعات نشان داده‌اند که می‌تواند به کاهش کلسترول بد خون کمک کند.
• بهبود عملکرد دستگاه گوارش: ممکن است به تنظیم فلور روده و کاهش مشکلات گوارشی کمک کند.
• تقویت قوای جنسی و باروری: در طب سنتی از آن برای این منظور استفاده می‌شده است.
• بهبود عملکرد مغز و کاهش استرس: برخی ترکیبات موجود در آن ممکن است اثرات مثبتی بر عملکرد شناختی و خلق و خو داشته باشند.
• کمک به کاهش علائم آلرژی‌های فصلی: مصرف تدریجی گرده گل محلی ممکن است بدن را در برابر آلرژن‌ها مقاوم‌تر کند.
• تقویت استخوان‌ها: به دلیل داشتن کلسیم و سایر مواد معدنی.

نحوه مصرف گرده گل

گرده گل را می‌توان به روش‌های مختلفی مصرف کرد:

• به صورت خام: می‌توانید مقدار کمی از آن را به تنهایی بجوید و میل کنید. طعم آن ممکن است کمی شیرین، گس یا حتی کمی تلخ باشد.
• مخلوط با عسل: ترکیب گرده گل با عسل طبیعی یکی از محبوب‌ترین روش‌ها است و به جذب بهتر مواد مغذی کمک می‌کند.
• افزودن به نوشیدنی‌ها: می‌توانید آن را به آبمیوه، اسموتی، شیر یا حتی آب ولرم اضافه کنید. توجه داشته باشید که افزودن آن به آب داغ ممکن است ارزش غذایی آن را کاهش دهد.
• مخلوط با غذا: می‌توانید آن را روی ماست، غلات صبحانه، سالاد، دسرها یا در تهیه کیک و شیرینی استفاده کنید.

در این مطلب طبق سلسله مطالب قبلی در مورد آنزیم و مواد معدنی موجود در گرده گل را برای شما بازگو می کنیم.وجود همین مواد در گرده باعث شده در تمامی کشورها پزشکان و طبیبان سنتی در بیمارستان ها برای افرادی از نظر جسمی و جنسی رنج می برند،بسته به نوع بیماری تجویز می کنند.

 

موادمعدنی در گرده

بدن انسان برای ادامه ی حیات نیازمند یون انواع فلزات و مواد معدنی می باشد.این مواد ازطریق سبزیجات و گوشت برای بدن تامین می شود.گرده ی گل تمامی مواد معدنی ضروری برای بدن را دارا بوده و آنها را تامین می کند.در جدول زیر میزان مواد معدنی و یون فلزات در 100گرم گرده ی خشک ویا بارطوبت بسیار کم را برای شما اعلام می کنیم.

آلومینیوم	میانگین 50
کلسیم	60
مس	7
منیزیم	35
فسفر	83
سلنیوم	50
منگنز	78
سدیم	75
آهن	45

آنزیم های موجود در گرده

آنزیم ها و قند های موجود در گرده و عسل با پسوندهای آز تمام می شود و تعداد انها زیاد است تعداد اندکی آنها عبارتند از:فسفاتاز،ساکارز عسل،هیدرولاز،آمیلاز،دیسفراز و….

میزان جمع آوری گرده در کلنی ها(خریدباکیفیت ترین گرده)

در یک کندو زنبورها به گروه های مختلفی تقسیم بندی می شوند.این گروهها عبارتند از پرستارها،نگهبانان،نظافتچی ها،زنبورهای شهد جمع کن و زنبورهای گرده جمع کن(تعداد این زنبورها حدود 30درصد جمیعت کلنی را تشکیل می دهند)

هر زنبورکارگر بعد از 21 روز به بلوغ خود رسیده و باید برای کندو کار کند.برای زنبورهای گرده جمع کن روزانه به طور متوسط بر روی بین 1 تا 1000گل می نشیند و گرده ای به مقدار 10تا40 میلی گرم جمع می کند.مقدار گرده در صورت پر گل بودن منطقه و بهتر بودن شرایط آب و هوایی در هرفصل حدود 40کیلوگرم می باشد.دمای محیط و سرعت باد در این امر بسیار موثر است.در صورتی که سرعت باد بیشتر از 17 کیلو متر بر ساعت و دمای محیط خارج از رنج (10تا30درجه ی سانتی گراد)باشد،عمل جمع آوری گرده متوقف می شود.

نکته:گرده در زمان برداشت رطوبت بسیار زیادی دارد دلیل وجود این رطوبت این است که هنگام گرده افشانی گرده به پرچم گیاه ماده بچسبد و عمل لقاح را انجام دهد.لذا درصورت مصرف آن باید ابتدا توسط نور آفتاب اول خشک کنید بعد مصرف نمایید.در ضمن اگر با رطوبت زیاد انبار شود احتمال کرم زدن گرده بیشتر است.

((باکیفیت ترین گرده را ازما بخواهید))

خریدباکیفیت ترین گرده