فرآورده های زنبورعسل
امروزه طب سنتی و پزشکی به قدری پیشرفت کرده که برای درمان اکثر بیماری سرطانی و دیابتی ها به ندرت از داروهای شیمیایی نوین استفاده می کنند.همچنین برای جلوگیری ازعوارض بسیار بد این نوع درمانها پزشکان سعی دارند از داروها و خوراکی های طبیعی و ارگانیک به صورت دوره ای بیمارهای خود را درمان کنند.
زنبور عسل علاوه بر عسل، فرآوردههای ارزشمند دیگری نیز تولید میکند که هر کدام خواص و کاربردهای منحصر به فردی دارند. مهمترین این فرآوردهها عبارتند از:
-
عسل:
- مادهای شیرین و غلیظ که از شهد گلها توسط زنبورها تولید میشود.
- دارای خواص ضد باکتریایی، ضد التهابی، آنتیاکسیدانی و مغذی.
- در درمان سرفه، سرماخوردگی، بهبود زخمها، تقویت سیستم ایمنی و مشکلات گوارشی کاربرد دارد.
-
موم زنبور عسل:
- مادهای جامد و مومی شکل که توسط غدد شکمی زنبورهای کارگر ترشح میشود.
- در ساخت کندو و همچنین در صنایع آرایشی، بهداشتی، دارویی و شمعسازی استفاده میشود.
- دارای خواص مرطوبکنندگی، ضد التهابی و محافظتکننده برای پوست است.
-
بره موم (Propolis):
- مادهای صمغی و رزینی که زنبورها از جوانهها و پوست درختان جمعآوری میکنند و با موم و آنزیمهای خود ترکیب میکنند.
- برای بستن درزها، ضدعفونی کردن کندو و محافظت در برابر عوامل بیماریزا استفاده میشود.
- دارای خواص ضد میکروبی (ضد باکتری، ضد ویروس، ضد قارچ)، ضد التهابی، آنتیاکسیدانی و ضد تومور است.
- در درمان زخمها، عفونتها، مشکلات دهان و دندان، تقویت سیستم ایمنی و برخی بیماریهای دیگر کاربرد دارد.
-
ژل رویال (Royal Jelly):
- مادهای شیری رنگ و ژلهای که توسط زنبورهای کارگر جوان برای تغذیه ملکه و لاروهای جوان تولید میشود.
- سرشار از پروتئینها، ویتامینها، مواد معدنی، اسیدهای آمینه و آنتیاکسیدانها است.
- معتقدند که باعث افزایش طول عمر ملکه میشود.
- در طب سنتی و مکملهای غذایی برای تقویت سیستم ایمنی، افزایش انرژی، بهبود باروری، کاهش علائم پیری و بهبود عملکرد شناختی استفاده میشود.
-
گرده گل (Pollen):
- دانههای ریز نرینه گلها که زنبورها هنگام جمعآوری شهد به بدنشان میچسبند و به کندو منتقل میکنند.
- منبع غنی پروتئین، ویتامینها، مواد معدنی، آنزیمها و آنتیاکسیدانها است.
- به عنوان مکمل غذایی برای افزایش انرژی، تقویت سیستم ایمنی، بهبود آلرژیها و مشکلات پروستات مصرف میشود.
-
زهر زنبور عسل (Bee Venom):
- مادهای سمی که توسط نیش زنبورهای کارگر برای دفاع از کندو ترشح میشود.
- حاوی ترکیبات پیچیدهای از جمله پپتیدها (مانند ملیتین و آپامین)، آنزیمها و آمینواسیدها است.
- در زنبوردرمانی (آپیتراپی) برای درمان برخی بیماریهای التهابی و خودایمنی مانند آرتریت روماتوئید، اماس و دردهای عصبی استفاده میشود. با این حال، استفاده از آن باید تحت نظر متخصص و با احتیاط انجام شود، زیرا ممکن است باعث واکنشهای آلرژیک شدید شود.
ترکیب عسل و بره موم
عسل طبیعی سرشار از ویتامین و دیگرمواد ضروری برای بدن می باشد.عسل به تنهایی حاوی مواد آنتی اکسیدان بوده که در مبارزه با انواع رادیکال های آزاد در بدن مبارزه کرده و سلامتی را به بدن هدیه می کند.گاهی اوقات برای بهره گیری از فواید و خواص دیگر فراورده های زنبورعسل از ترکیب آنها استفاده می کنند مانند مخلوط عسل و بره موم یا عسل با ژل رویال،این ترکیبات موجب می شود عسل قدرت چند برابری پیدا کند و یک خوراکی بسیار قوی باشد.
بره موم در یک شکل ایده آل دارای رنگ سبز بوده و سر شار از ویتامین کا می باشد.این ویتامین در حالت کا1وکا2 در طبیعت وجود دارد.کا1در خوراکیهای که به رنگ سبز هستند یافت می شود و کا2 در بیشتر در لبنیات خصوصا پنیر و گوشت وجود دارد.

بره موم خام به راحتی قابل مصرف نیست و شما برای اینکه از خاصیت عسل و بره موم به صورت ترکیبی بهره مند شوید باید پودر بره موم را باعسل ترکیب کنید سپس مصرف کنیدیا اینکه از گروه قره داغ به صورت آماده این ترکیب را تهیه نمایید.
ترکیب بره موم و عسل چه سودی برای ما دارد؟
وجود ماده ای به نام اسید کافئیک در بره موم اثبات کرده است که این ماده توانایی کاهش و متوقف کردن مکانیزم پیشروی غده های سرطانی در تعدادی از موش ها که تحت آزمایش بودند شد.در این آزمایش زمانی که تزریق اسید کافئیک متوقف می شد تومور وغده سرطانی شروع به پیشرف می کرد و زمانی اسید دوباره تزریق می شد تومورروند رشد نزولی داشت.بعد از 6ماه درمان با اسید کافئیک رشد غدد سرطانی تا50درصد کاهش یافت.

ترکیب بره موم و عسل برای درمان پروستات در مراحل اولیه بسیار کمک می کند و از روند پیشرفت آن جلوگیری می کند.
این ترکیب بسیار ارزشمنددارای خواص دارویی زیر می باشد:
*تضمین استحکام استخوان ها
*جلوگیری از پوکی استخوان
*کنترل پیشرفت سرطان
*کاهش عوارض دیابت
نحوه ی تهیه ترکیب عسل و بره موم
به دلیل ساختاری که بره موم دارد به راحتی قابل حل در عسل نمی باشد.برای اینکارابتدا بره موم باید به پودر تبدیل شده سپس در دمای 30درجه که ویسکوزیته ی عسل بالا می رود و روانتر می شود،بره موم را با عسل ترکیب و با قاشق چوبی هم می زنیم.در صورت توانایی تبدیل بره موم به پودر را نداشته باشید،این ترکیب را با رعایت بهداشت و استفاده از بره موم خالص را می توانیداز گروه قره داغ باقیمت مناسب تهیه نمایید.

بدون دیدگاه