موم طبیعی زرد
موم طبیعی زرد، که اغلب به سادگی موم زنبور عسل نامیده میشود، یکی از شگفتانگیزترین و پرکاربردترین محصولات طبیعی است که توسط زنبورهای عسل تولید میشود. این ماده، فراتر از یک محصول جانبی ساده از کندو، گنجینهای از خواص و کاربردهای متنوع است که از دوران باستان تا به امروز مورد توجه بشر بوده است. رنگ زرد طلایی و رایحه شیرین و ملایم آن، که ترکیبی از بوی عسل و گلهاست، آن را به مادهای منحصربهفرد تبدیل کرده است.
موم طبیعی زرد چیست و چگونه تولید میشود؟
موم زنبور عسل مادهای است که توسط زنبورهای کارگر جوان (معمولاً بین ۱۲ تا ۱۸ روزه) تولید میشود. این زنبورها دارای غدد مومساز خاصی در زیر شکم خود هستند که موم را به صورت پولکهای کوچک و شفاف ترشح میکنند.
- مصرف عسل: زنبورها برای تولید موم، مقدار زیادی عسل مصرف میکنند. تخمین زده میشود که برای تولید هر کیلوگرم موم، زنبورها باید بین ۶ تا ۸ کیلوگرم عسل بخورند.
- ترشح موم: پس از مصرف عسل، قند آن در بدن زنبور به موم تبدیل شده و از طریق غدد مومساز به صورت پولکهای کوچک و بیرنگ ترشح میشود.
- پردازش و شکلدهی: زنبورهای دیگر این پولکها را با آروارههای خود میجوند و با بزاق و آنزیمهای خود مخلوط میکنند. این فرآیند جویدن، موم را نرم و شکلپذیر میکند.
- ساخت شان: در نهایت، از این موم پردازششده برای ساختن سلولهای ششضلعی منظم کندو (شان) استفاده میشود. این سلولها محل ذخیره عسل، گرده گل و همچنین پرورش نوزادان زنبور هستند.
یکی از بزرگترین پارامترهای مهم در خرید فروش موم طبیعی رنگ ان میباشد.با اینکه رنگ موم تولید شده بستگی زیادی به نوع گیاه دارد ولی با این حال رنگ های روشن طالب بیشتری دارند.رنگ های زرد و طلایی در بین موم ها مشتری زیادی دارد و در این مقاله به نحوه ی اصولی تصفیه ی موم اشاره میکنیم.
نحوه ی تصفیه ی موم طبیعی
روش های بسیار زیادی برای اینکار وجود دارد،اما در این مقاله به روش خانگی و بسیار ساده ی این کار اشاره میکنیم و بقیه را صرفا نام میبریم:
-به روش گریز ازمرکز
-به روش الکتریکی
-به روش مغناطیسی
-از طریق حرارت
تمامی راههای تصفیه ی موم صرفا در کارگاههای مخصوص اینکار میباشد و یک شخص زنبوردار که تعداد پوکه و موم کمی دارد از لحاظ اقتصادی خرید ابزار های لازم مقدور نمی باشد.
اما روش خانگی تصفیه یا برداشت موم:
برای اینکار به دو وسیله ی زیر نیاز هست
1-دیگ معمولی
2-صافی استیل با سوراخ های ریز
موم طبیعی زرد
ابتدا مقداری آب در دیگ ریخته و آن را روی شعله ی آتش قرار میدهیم تا جوش بیاید،سپس موم ها را به صورت تکه تکه به آب اضافه میکنیم تا به طور کامل عسل و سایر مواد موم جدا شوند.پس از جدا کردن موم از آب به وسیله ی صافی ،مخلوط موم و آب گرم را در گوشه از انبار گذاشته تا سرد شود.پس از سرد شدن آب را دور ریخته و مواد اضافی موم را از موم خشک شده جدا میکنیم تا یکدست شود.
نکته ها:
1-در حین تصفیه ی موم سعی کنید عسل موم به طور کامل از بین برود، در غیر این صورت موم سفتی و صافی کامل نداشته و مانند شن میشکند.
2-سعی کنید موم های کهنه را برای اینکار انتخاب کنید.هر چقدر موم دارای رنگ روشنی داشته باشد قیمت بالایی خواهد داشت.
ارتباط رنگ موم طبیعی با قیمت آن
یکی از پارامتر های مهم در رنگ موم نحوه ی تصفیه ی ان است ،اگر این محصول به صورت اصولی تصفیه شود رنگ روشنی خواهد داشت.استان های زنجان و تبریز به خاطر داشتن اطلاعات کافی برای تصفیه معمولا رنگ مومشان روشن و طلایی بوده ولی استان اردبیل مومشان بسیار تیره میباشد.لذا در ایران هر چقدر موم روشن و صاف باشد قیمت بالایی دارد و هرچقدر کدر (حتی کیفیت بالایی داشته باشد)شود قیمت پایینی خواهد داشت.
خرید انوع موم با قیمت مناسب
بعد از کلوخ و قالبی شدن موم ان را در صنایع مختلفی میتوان استفاده کرد،برای هر کدام از کاربرد های موم این محصول مجددا با نیاز هر صنعتی تصفیه شده سپس به کار برده میشود.برخی از اشکال موم طبیعی به صورت زیر است:
*موم استریل و تمام تصفیه شده
*موم ورقی بدون اج یا آج شده
*موم گندمکی یا پرک شده
*پودر موم
فروش موم تجاری
موم های تجاری در بازار ایران عمدتا به صورت فله ای و قالبی میباشد
گروه قره داغ موم خود را به صورت های مختلف عرضه میکند.
در صورت نیاز موم قالبی در اوزان مختلف با مشاورهای ما در ارتباط باشید.
بدون دیدگاه