خرید گرده گل معطر خالص و تمیز

خرید گرده گل معطر

گرده گل که به آن “نان زنبور” نیز گفته می‌شود، یکی از کامل‌ترین غذاهای طبیعت است. این دانه‌های رنگارنگ که توسط زنبور عسل از پرچم گل‌ها جمع‌آوری و با شهد و آنزیم‌های بزاقی مخلوط می‌شوند، منبع اصلی پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی برای کلونی هستند. در میان انواع مختلف گرده گل، گرده گل معطر جایگاه ویژه‌ای دارد، زیرا عطر دل‌انگیز آن نه تنها نشان‌دهنده تازگی و کیفیت برتر است، بلکه به منشأ گیاهی خاص و خواص درمانی ویژه‌ای نیز اشاره دارد.

 منشأ عطر و بو در گرده گل چیست؟

عطر قوی و مطبوع گرده گل مستقیماً از گیاهی که از آن جمع‌آوری شده، سرچشمه می‌گیرد. این رایحه به دلیل وجود ترکیبات آلی فرار، به ویژه روغن‌های اسانسی (Essential Oils) و ترپن‌ها (Terpenes) در شهد و دانه‌های گرده است.

• نقش گیاه: گیاهانی که گل‌های معطر دارند (مانند مرکبات، گشنیز، بیدمشک)، گرده‌ای با رایحه قوی و مشخص تولید می‌کنند.
• نقش زنبور: زنبور عسل هنگام جمع‌آوری گرده، آن را با مقداری شهد و بزاق خود مرطوب کرده و به شکل ساچمه‌های کوچکی درمی‌آورد که به آن “گرانول گرده” می‌گویند. این فرآیند به حفظ و حتی تغلیظ ترکیبات معطر کمک می‌کند.
• تازگی، کلید اصلی: عطر گرده گل بسیار فرار است. هرچه گرده تازه‌تر باشد، بوی قوی‌تر و طبیعی‌تری دارد. گرده کهنه یا گرده‌ای که به روش نادرست خشک و نگهداری شده باشد، عطر خود را از دست داده و بویی شبیه به خاک یا کهنگی می‌دهد.

 ویژگی‌های حسی و ظاهری گرده گل معطر

• بو (Aroma): اولین و مهم‌ترین شاخص، رایحه آن است. بسته به منشأ گیاهی، می‌تواند عطری گلی، شیرین، میوه‌ای، گیاهی و گاهی کمی ادویه‌ای داشته باشد. این بو باید کاملاً طبیعی و زنده باشد.
• طعم (Taste): طعم گرده گل معطر معمولاً مکمل بوی آن است؛ شیرینی ملایمی همراه با طعم گل‌ها. گرده گل باکیفیت هرگز نباید طعم تلخ زننده، ترشیدگی یا ماندگی داشته باشد.
• رنگ (Color): گرده گل معطر نیز مانند سایر گرده‌ها طیف رنگی بسیار متنوعی از زرد روشن، نارنجی و قرمز تا بنفش، آبی و سبز دارد. تنوع رنگی بالا در یک مجموعه گرده، نشان‌دهنده چندگیاهی (Polyfloral) بودن آن است که ارزش غذایی آن را بالاتر می‌برد.
• بافت (Texture): گرده گل تازه و معطر، بافتی نرم، منسجم و کمی جویدنی دارد. اگر گرده بیش از حد خشک شده باشد، سفت و شکننده می‌شود و اگر رطوبت آن بالا باشد، به هم چسبیده و مستعد کپک زدن است.

افراد عمدتا چه نوع گرده ای را مصرف میکنند؟
گرده گل ها چگونه دسته بندی میشوند؟
قطعا یکی از پارامترهای مهم در انتخاب محصولات زنبورعسل عطر و بوی آن است،مثلا در خرید عسل هر چقدر بوی بیشتری و نزدیک به گل های طبیعی داشته باشد قطعا قیمت بالایی برای آن تعیین میکنند و این نشان دهنده ی اصل و تغذیه شده از گلهای مختلف میباشد.قطعا گرده گل نیز خارج از این مستثنا نمیباشد.

منشاء عطر و بوی گرده گل

در هر قسمتی از طبیعت، گل و گیاهان مختلفی وجود دارد و این نشان دهنده ی اختلاف سلیقه ی طبیعت در نوع و کیفیت گرده گل میباشد.مثلا جاهایی که رطوبت بیش از اندازه موجود است معمولا رنگ و عطر و بوی این ماده کمی افت میکند ولی در ارتفاعات یا مناطق کوهستانی به خاطر وجود گیاهان وحشی و رطوبت کمتر کیفیت گرده ها بالا رفته و رنگ تیره ای به خود میگیرند و اکثر افراد نیز به دنبال چنین گرده ای هستند.پس دلیل تفاوت گرده ها در گل و گیاه و مناطق برداشت آنها میباشد.

فرآوده های تهیه شده با گرده گل – خرید گرده گل معطر

آیا میدانستیدگرده گل از نظر کم کالری بودن و در عین حال انرژی بخش بودنش بی نظیر هستند؟ این محصول به خاطر داشتن کالری بسیار کم خود به عنوان غذا محسوب شده و افرادی یا ورزشکارانی که از آن مصرف میکنند در واقع بدون مصرف مواد غذایی زیاد به راحتی کالری کم و قند کمی و در عوض انرژی زیادی را کسب میکنند.همین عامل باعث لاغری زیاد میشود.از دیگر خواص منحصر به فرد گرده گل میتوان به استفاده در بارداری و برای پوست اشاره کرد.

شاید باورتون نشه گرده گل برای بارور شدن بانوان چقد مفید باشد،مصرف این ماده در خانم‌های باردار باعث بالا رفتن میزان استروژن میشه و قدرت تخمک‌ها رو افزایش میده و در نتیجه روی باروری خانم ها اثر مثبت زیادی میگذارد.و در مردان هم تعداد اسپرم‌ها و قدرت آن‌ها با مصرف این ماده افزایش میکند.

خواص گرده گل برای پوست چیست؟علاوه بر با خوردن گرده گل میتوانیم به پوست خود انرژی و آب رسانی کنیم.این روزها برای بالا بردن سطح کیفیت کارایی این ماده در غالب ماسک و یا صابون های بهداشتی در بازار عرضه میکنند و با استفاده از صابون گرده گل میتوان امراض های پوستی را نابود کرده و به جوانسازی پوست کمک کرد.

گرده گل را چگونه تمیز کنیم؟

در ابتدای برداشت این ماده رطوبت بسیار زیادی دارد ،زیرا زنبورها به کمک این رطوبت و آنزیم های خاص آنها را در کنار هم قرار میدهند.رطوبت زیاد در گرده در صورت خشک نشدن به موقع موجب کرم زدگی و فاسد شدن ان میشود و باید فورا خشک شود.از طرفی اشیاء اضافی مانند:
-زنبورهای مرده
2-خار و خاشاک
3-علوفه
4-برگ های گیاهان
5-سنگ های ریز و.. نیز از گرده ها باید جدا سازی شود تا یک محصول پاک شده به دست مشتری برسد.

خرید گرده گل تمیز و نظافت شده

اکثر زنبوردارها وقت کافی برای نظافت گرده گلهای جمع آوری شده را ندارند و همراه با آشغال به صورت عمده به فروش میرسانند.لذا در صورت نیاز به گرده نظافت شده نباید از زنبوردارها این انتظار را داشت چون وقت کافی برای این کار ندارند و این نوع گرده را باید از شرکت های فعال در حوزه ی محصولات زنبورعسل تهیه نماییم.