بره موم خام ارگانیک
بره موم خام (Raw Propolis) که به نام “چسب زنبور” (Bee Glue) نیز شناخته میشود، یکی از شگفتانگیزترین و پیچیدهترین فرآوردههای زنبور عسل است. برخلاف عسل که منشاء شهد گل دارد، بره موم مادهای رزینی و چسبناک است که زنبورها آن را از جوانهها، شیره و پوست درختان (مانند تبریزی، کاج، بلوط و صنوبر) جمعآوری کرده و با آنزیمهای خاص بزاق خود، موم و گرده گل ترکیب میکنند.
در دنیای زنبورداری، بره موم خام به عنوان “ماده اولیه” برای تولید داروها و مکملهای قدرتمند شناخته میشود و خط مقدم دفاعی کندو در برابر عوامل بیماریزا است.
آنالیز ترکیبات شیمیایی بره موم خام
بره موم خام یک ترکیب شیمیایی ثابت ندارد و بسته به پوشش گیاهی منطقه، فصل برداشت و نژاد زنبور متفاوت است. با این حال، ساختار کلی آن به شرح زیر است:
| ترکیب تشکیل دهنده | درصد تقریبی | نقش و اهمیت |
|---|---|---|
| رزینها و بلسانهای گیاهی | 50%−55%50\% – 55\% | حاوی فلاونوئیدها و فنولها (عامل اصلی خواص دارویی) |
| موم زنبور عسل (Wax) | 30%−40%30\% – 40\% | ایجاد قوام و ساختار فیزیکی (غیر قابل هضم برای انسان) |
| روغنهای ضروری و فرار | 5%−10%5\% – 10\% | عامل عطر و بوی خاص بره موم و خواص ضد میکروبی |
| گرده گل | 5%5\% | منبع پروتئین و مواد مغذی |
| سایر ترکیبات | 5%5\% | شامل مواد معدنی، ویتامینها و ناخالصیهای آلی |
ویژگیهای ظاهری و فیزیکی
شناختب بره موم خام باکیفیت نیازمند توجه به ویژگیهای حسی (ارگانولپتیک) آن است:
- رنگ: طیف رنگی آن از سبز مایل به قهوهای تا قهوهای تیره و گاهی قرمز متغیر است. بره موم سبز معمولاً ارزش دارویی بالاتری دارد (به دلیل وجود فلاونوئیدهای خاص). رنگ سیاه ممکن است نشانه کهنگی یا اکسیداسیون باشد.
- بو: دارای بوی بسیار معطر، تند و صمغی است که ترکیبی از بوی چوب، وانیل و عسل را تداعی میکند.
- طعم: طعمی تلخ و تند دارد که هنگام جویدن باعث بیحسی موقت زبان و دهان میشود (نشانه وجود ترکیبات بیحسکننده طبیعی).
- بافت: رفتار بره موم خام نسبت به دما بسیار حساس است:
- در دمای پایین (سرما): سخت و شکننده است.
- در دمای اتاق (20∘C20^\circ C به بالا): نرم، چسبناک و شکلپذیر میشود.
همه ی انسان ها به دنبال ماده ای ارگانیک جهت مصرف یا درمان برای بیماری های خود هست.با توجه به افزایش مرگ و میر ناشی از سرطان و بیماری های لاعلاج اکثر دانشمندان سعی دارند از بهترین ماده ی روی زمین برای و ارگانیک برای ساخت دارو یا درمان این بیماری ها کمک بگیرند.یکی از مهمترین انها بره موم میباشد که این روزها صحبت های زیادی برای کاربردهای آن به گوشمان میرسد.در ادامه به ساختار و خاصیت های اشاره میکنیم.بره موم خام ارگانیک
زنبوردار چگونه بره موم جمع میکند؟
این ماده ی چسبناک به خاطر خاصیت کشسانی و منعطف در موارد فیزیکی و شیمیایی در قسمت های مختلف کندو لازم میشود.با توجه به محل استفاده نوع و کیفیت ان بسیار متفاوت میشود.اما در صورت برداشت ان هیچ گونه دقتی در کیفیت مورد توجه قرار نگرفته و از همه ی جای کندو ان را برداشت میکنند.برای اینکار از کاردک یا چاقوی مناسب کمک میگیرند و قسمت های زیر محل جمع آوری بره موم میباشد:
۱-بین قاب ها
۲-روی قاب ها
۳-پشت دریچه پرواز
۴-روی دیواره کندو
۵-دیوار داخلی کندو
نحوه ی فروش بره موم
اکثر زنبوردارها به خاطر موجودیت کمتر بره موم سعی دارند به صورت گرمی و با قیمت بالایی عرضه کنند زیرا در مقدار کمتر کیلویی تا ۲ میلیون تومان نیز فروخته شده است.اما در بحث عمده که اکثرا به ترکیه و دیگر کشورهای وارد کننده بره موم ارسال میشود دارای قیمت و کیفیت پایین ترین خواهد بود.لذا به این محصول را به روش های مختلفی میتوان عرضه و مصرف کرد و برای مصرف صحیح و دوز آن باید از پزشک تغذیه کمک بگیریم تا مشکلی پیش نیاید.بره موم خام ارگانیک
خاصیت بره موم برای انواع بیماری لاعلاج
بره موم به قدری خاصیت دارد که افراد مختلف ان را داروخانه ی طبیعی یا معجزه ی زنبورعسل مینامند.یکی از بزرگترین فایده ی این ماده تاثیر مثبت در درمان سرطان میباشد و در کشورهای مختلفی به خصوص ژاپن از این ماده در درمان سرطان معده کمک گرفته ایند و تا الان پاسخ مثبت زیادی از این ماده دریافت شده است.بره موم خام ارگانیک
در موارد زیر نیز از فواید بره موم استفاده میشود:
۱-جراحی
۲-شیمی درمانی
۳-پرتو درمانی است
دیگر خاصیت های بره موم
همانطور که به کارایی بره موم برای سرطان اشاره شده این تنها گوشه ای از کارایی و خاصیت بره موم برای انسان میباشد.به خاطر جدید بودن ان هنوز اطلاعات جامع و کاربردی از ان اجرایی نشده ولی به طور تجربی انسان ها از بره موم خاصیت های زیر را تجربه کرده اند:
۱-درمان کننده زخم های پوستی
۲-درمان زخم و سرطان معده
۳-تاثیر مستقیم ضد سرطانی
۴-افزایش ایمنی بدن
۵-خاصیت ضد میکروبی و عفونی
۶-اثر آنتی اکسیدانی
۷-اثر ضد تشکیل غیرطبیعی رگ های خونی
۸-از بین برنده ی پلاک های تشکیل شده در دندان ها
۹-اثر ضد التهابی
۱۰-تقویت استخوان ها
۱۱-اثرات ضد باکتریایی و ضد ویروسی
۱۲اثر ترمیم بافت آسیب دیده
۱۳-کاهش اثرات شیمی و پرتو درمانی
۱۴-درمان سرطان سینه
مواد موجود در بره موم
در ساختمان اصلی بره موم موادی چون گرده گل و موم طبیعی یافت میشود،ولی این ماده چون عمدتا از صمغ گیاهان تشکیل بیشتر مواد معدنی و اسید های چرب آزاد در بره موم یافت میشود.به طوری کلی بره موم تقریبا از موارد زیر تشکیل شده است: ۱-حاوی حدود ۵۰ درصد صمغ یا رزین گیاهان ۲-حدود ۳۰ درصد موم ۳-تقریبا ۱۰ درصد اسیدهای چرب ضروری ۴-تقریبا ۵ درصد گرده گل ۵-و ۵ درصد دیگر آن از ترکیبات آلی، ویتامینها و عناصر معدنی مانند نقره، سدیم، جیوه، مس، منگنز، آهن، کلسیم، وانادیم و سیلیس است.
خرید عمده بره موم خام
با توجه به نیاز زنبورعسل به بره موم در هر کندویی به مقدار زیادی موجود نمیباشد به همین دلیل هست اکثر زنبورداران بعد از برداشت عسل سعی دارند این ماده را از قسمت های مختلف کندو برداشت کنند.افرادی که به صورت عمده این محصول را میخواهند بنکداری های محصولات زنبورعسل بهترین گزینه میباشد و در غیر این صورت هر حجمی از بره موم را لازم داشتید میتوانید با گروه ما در ارتباط باشید تا بره موم خالص و خام را در اختیار شما قرار دهد.
بدون دیدگاه