فروش صافی عسل استیل بدنه مقاوم

فروش صافی عسل استیل

پس از استخراج عسل از شان‌ها توسط دستگاه اکستراکتور، عسل حاوی ذرات معلق بسیاری مانند تکه‌های موم (سرپولک)، قطعات بدن زنبور و سایر ناخالصی‌های فیزیکی است. صافی عسل استیل دروازه نهایی عبور عسل برای تبدیل شدن به محصولی بازارپسند، شفاف و بهداشتی است.

 چرا جنس استیل؟

در صنایع غذایی و به خصوص زنبورداری، جنس تجهیزات بسیار حیاتی است. صافی‌های باکیفیت معمولاً از استیل ضد زنگ گرید غذایی (Stainless Steel 304) ساخته می‌شوند. دلایل اهمیت این متریال عبارتند از:

• مقاومت در برابر اسیدیته عسل: عسل خاصیت اسیدی دارد (pH بین ۳.۵ تا ۵.۵). ظروف فلزی معمولی (آهنی) در تماس با عسل اکسیده شده و زنگ می‌زنند که باعث تغییر طعم و رنگ عسل و مسمومیت آن می‌شود. استیل ۳۰۴ کاملاً خنثی است و هیچ واکنشی با عسل نمی‌دهد.
• عمر طولانی: بر خلاف صافی‌های پارچه‌ای که پاره می‌شوند یا پلاستیکی که به مرور می‌شکنند، صافی استیل یک ابزار مادام‌العمر است.
• شستشوی آسان: سطح صیقلی استیل به راحتی با آب گرم تمیز می‌شود و محیطی برای رشد باکتری‌ها باقی نمی‌گذارد.

 ساختار صافی‌های دوبل (دو مرحله‌ای)

بهترین و رایج‌ترین نوع صافی‌های استیل، مدل دوبل (Double Sieve) است. این مدل از دو سبد توری که روی هم قرار می‌گیرند تشکیل شده است:

 توری بالا (مش درشت)

• وظیفه: این لایه دارای سوراخ‌های بزرگتری است و وظیفه گرفتن ذرات درشت مانند تکه‌های بزرگ موم، لاشه زنبور یا چوب را دارد.
• مزیت: جلوگیری از مسدود شدن سریع توری پایینی.

توری پایین (مش ریز)

• وظیفه: عسلی که از توری بالا رد شده، وارد این مرحله می‌شود. سوراخ‌های این توری بسیار ریز هستند و ذرات کوچک گرد و غبار یا خرده‌های بسیار ریز موم را می‌گیرند.
• نکته مهم: استاندارد سوراخ‌های این توری به گونه‌ای است که عسل را شفاف می‌کند اما دانه‌های گرده گل (که میکروسکوپی و بسیار مفید هستند) را حذف نمی‌کند. این یعنی ارزش غذایی عسل حفظ می‌شود.

برخی کالاها یا تجهیزات به قدری ساده و کاربردی هستند که حتی بدون آنها امکان عرضه ی محصولات نیست. بر فرض مثال زنبوردار عسل خود را با اکستراکتور استخراج میکند.

در این حین انواع مواد اضافی در مخزن این دستگاه به وفور ریخته و امکان جمع آوری آن وجود ندارد.

لذا برای رفع این مشکل از وسیله ای به نام صافی باید کمک گرفت.فروش صافی عسل استیل

صافی و کاربرد بسیار زیاد آن 

در فروشگاههای تکی یا هایپر مارکتها بار ها دیده اید که عسل با شکل شفاف یا صاف و بدون مواد اضافی در ظروف بسیار تمیز بسته بندی شده است.

تنها وسیله ای که در زنبورداری قادر به انجام چنین فرایندی هست صافی میباشد. این دستگاه ساده با فرایند بسیار ساده اما کاربردی ساخته میشود. از صافی موجود در زنبورداری در لبنیاتی های معتبر نیز استفاده میکنند.

در فروشگاههای عسل به صورت کیلویی معمولا مغازه دارها برای کسب اعتبار بیشتر عسل حلبی را در داخل این مخازن میریزند و در صورت درخواست مشتری از طری شیر خروجی داخل ظروف میریزند تا خریدار از طبیعی بودن عسل مطمئن شود.

در کارخانجات بزرگتر و معتبر از صافی های پیشرفته تری برای اینکار بهره برده میشود، ولی اساس کار صافی یکسان است.

قیمت صافی ها با توجه به ظرفیت

تمام استرینر یا صافی های عسل موجود در بازار از جنس گالوانیزه با لعاب استیل میباشد.

منظور از لعاب استیل یعنی آهنربا جذب این نوع استیل ها میشود و نمونه هایی از این مانند سماور های آشپزخانه ها میباشد.

در فروشگاههای تکی یا هایپر مارکتها بار ها دیده اید که عسل با شکل شفاف یا صاف و بدون مواد اضافی در ظروف بسیار تمیز بسته بندی شده است.

تنها وسیله ای که در زنبورداری قادر به انجام چنین فرایندی هست صافی میباشد. این دستگاه ساده با فرایند بسیار ساده اما کاربردی ساخته میشود. از صافی موجود در زنبورداری در لبنیاتی های معتبر نیز استفاده میکنند.

در فروشگاههای عسل به صورت کیلویی معمولا مغازه دارها برای کسب اعتبار بیشتر عسل حلبی را در داخل این مخازن میریزند و در صورت درخواست مشتری از طری شیر خروجی داخل ظروف میریزند تا خریدار از طبیعی بودن عسل مطمئن شود.

در کارخانجات بزرگتر و معتبر از صافی های پیشرفته تری برای اینکار بهره برده میشود، ولی اساس کار صافی یکسان است.

لذا قیمت ان نیز به شدت پایین و قابل تهیه برای همه ی افراد فعال در این حوزه میباشد.

تمام استرینر یا صافی های عسل موجود در بازار از جنس گالوانیزه با لعاب استیل میباشد.

منظور از لعاب استیل یعنی آهنربا جذب این نوع استیل ها میشود و نمونه هایی از این مانند سماور های آشپزخانه ها میباشد.

موارد بسیار زیادی در قیمت نهایی صافی دخیل هستن از مهمترین آنها عبارتند از :

۱-حجم

۲-تعداد توری داخل آن

۳-ضخامت ورق

-ضخامت صافی ها از ۴/۰ میلی متر شروع میشود.

۴-نحوه ی ارسال

۵-تعداد و…

اصطلاح خرید صافی عسل

دو پارامتر برای خرید صافی عسل بسیار مهم هستند:

۱-ضخامت

۲-ظرفیت

در بازار های داخلی عمدتا از ۱ الی ۳ حلبی اصطلاح رایج این دستگاه میباشد.

هر چقدر ظرفیت این دستگاه بالاتر برود قیمت و ضخامت ورق آن نیز بالاتر میرود.

ظرفیت صافی با توجه به تعداد حلبی به شرح زیر است و به خاطر نوسان شدید قیمت ورق ها با تما مستقیم از قیمت روز صافی عسل مطلع شوید.

-یک حلبی ۳۰ کیلو

-دو حلبی ۶۰ کیلویی

-سه حلبی ۹۰ کیلویی

هر چقدر ظرفیت این دستگاه بالاتر برود قیمت و ضخامت ورق آن نیز بالاتر میرود.