فروش عسل ارگانیک عمده با قیمت مناسب

فروش عسل ارگانیک عمده

منظور از کلمه ی ارگانیک یعنی محصولی که به صورت کاملا طبیعی حاصل شود بدون اینکه در کوچکترین مرحله تولید آن دخالتی انجام گیرد.منظور از دخالت نیز یعنی برای جاندار مانند زنبور هیچ گونه داروی تقویتی جهت تولید و تلاش بیشتری داده نشود و زنبورعسل با رعایت مراحل تولید و به مقدار لازم عسل تولید کند.گروه قره داغ سالانه در حد تناژ عسل کاملا طبیعی و ارگانیک برای مصرف کننده های عزیز تولید و به بازار عرضه می کند.

عسل ارگانیک نوعی عسل است که در فرآیند تولید آن از استانداردهای سخت‌گیرانه‌ای پیروی می‌شود تا از استفاده از آفت‌کش‌ها، کودهای شیمیایی و مواد مصنوعی جلوگیری شود. به عبارت دیگر، عسل ارگانیک علاوه بر اینکه طبیعی است، تحت شرایط خاص و بدون آلودگی‌های شیمیایی تولید می‌شود و گواهینامه ارگانیک از نهادهای معتبر دریافت می‌کند.

ویژگی‌های تولید عسل ارگانیک

• محل استقرار زنبورستان: کندوها باید در مناطقی قرار بگیرند که پوشش گیاهی آن طبیعی و عاری از آلودگی‌های شیمیایی باشد. معمولاً شعاع چند کیلومتری اطراف زنبورستان نباید زمین کشاورزی با سموم شیمیایی، مناطق صنعتی یا مکان‌های آلوده وجود داشته باشد.
• مدیریت زنبورعسل‌ها: در پرورش زنبورها نباید از روش‌های ارتقای ژنتیکی استفاده شود.
• تغذیه زنبورها: تغذیه زنبورها باید طبیعی باشد و در فصول سرد برای تامین غذای آن‌ها نباید از شربت شکر یا محلول‌های تغذیه‌ای غیرارگانیک استفاده شود.
• درمان آفات و بیماری‌ها: برای کنترل بیماری‌ها و آفات زنبورها فقط باید از داروهای مجاز ارگانیک استفاده شود و استفاده از مواد شیمیایی ممنوع است.
• ترکیب کندو: مواد و ابزار استفاده شده در ساخت کندوها باید ارگانیک باشند و استفاده از کندوهای ساخته شده از پلاستیک یا رنگ شده با مواد غیرمجاز ممنوع است. موم مصرفی نیز باید ارگانیک باشد.
• فرآیند برداشت و بسته‌بندی: در فرآیند برداشت و بسته‌بندی عسل باید از تجهیزات سالم و پاکیزه استفاده شود و عسل نباید حرارت زیادی ببیند تا آنزیم‌ها و مواد مفید آن حفظ شود. همچنین، هیچ ماده خارجی نباید به عسل اضافه شود.

تفاوت عسل ارگانیک و معمولی

• هر عسل ارگانیکی قطعاً طبیعی است، اما هر عسل طبیعی لزوماً ارگانیک نیست.
• عسل طبیعی به عسلی گفته می‌شود که مستقیماً از کندو گرفته شده و هیچ ماده‌ای به آن اضافه نشده است. اما در تولید آن ممکن است استانداردهای ارگانیک رعایت نشده باشد.
• عسل ارگانیک علاوه بر طبیعی بودن، تحت نظارت‌های خاص ارگانیک قرار می‌گیرد و دارای گواهینامه معتبر است.

مزایای عسل ارگانیک

• فاقد مواد شیمیایی: به دلیل عدم استفاده از آفت‌کش‌ها، کودهای شیمیایی و آنتی‌بیوتیک‌ها در فرآیند تولید، عسل ارگانیک فاقد این مواد مضر است.
• حفظ خواص طبیعی: به دلیل فرآوری کمتر و عدم حرارت‌دهی زیاد، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنزیم‌های طبیعی عسل حفظ می‌شوند.
• سرشار از آنتی‌اکسیدان: عسل ارگانیک با کیفیت مملو از آنتی‌اکسیدان‌ها است که به حفظ سلامتی بدن کمک می‌کنند.
• طعم و عطر طبیعی: عسل ارگانیک رنگ و طعم طبیعی دارد و فاقد افزودنی‌های شیرین‌کننده یا عطر و طعم‌دهنده‌های مصنوعی است.
• حمایت از محیط زیست پایدار: تولید عسل ارگانیک به حفظ محیط زیست و تنوع زیستی کمک می‌کند.

استانداردهای عسل ارگانیک

برای دریافت گواهینامه ارگانیک، تولیدکنندگان عسل باید استانداردهای سخت‌گیرانه‌ای را رعایت کنند که توسط نهادهای صدور گواهینامه ارگانیک تعیین می‌شود. این استانداردها شامل موارد ذکر شده در بخش “ویژگی‌های تولید عسل ارگانیک” می‌شود. در سطح ملی و بین‌المللی نیز استانداردهایی برای کیفیت و خلوص عسل وجود دارد که عسل ارگانیک نیز باید آن‌ها را رعایت کند.

نحوه تشخیص عسل ارگانیک

بهترین راه برای اطمینان از ارگانیک بودن عسل، بررسی گواهینامه‌های معتبر ارگانیک روی بسته‌بندی محصول است. این گواهینامه‌ها نشان می‌دهند که محصول توسط یک نهاد مستقل مورد بازرسی قرار گرفته و استانداردهای ارگانیک را رعایت کرده است.

عوامل موثر در تولید عسل ارگانیک

امروزه به دلیل بوجود آمدن انواع بیماری ها وزارت جهاد کشاورزی سعی دارد با آموزش های لازم تمام تولیدکنندگان را به تولید محصول کاملا ارگانیک و طبیعی تشویق کند زیرا این ارگان و وزارت بهداشت متوجه شدند در چند دهه ی اخیر با تغییراتی که در روند رشد و باردهی محصولات دامی و کشاورزی انجام شده است چه تلفات و بیماری هایی که به وجود نیامده است.

لذا اکثر زنبوردارها نیز در سالهای گذشته از برخی شربت های تقویتی بر پایه ی تی ان تی استفاده می شد تا زنبورها تلاششان بیشتر شده و عسل بیشتری حاصل کنند که این مسئله هم عمر زنبورها را کوتاه می کرد و هم تغییرات شیمیایی در عسل ایجاد می کرد.حال اگر از هیچ گونه تقویتی و کمکی برای زنبورعسل و به دور از آلاینده های صنعتی بخواهیم عسل تولید کنیم به این نوع عسل ارگانیک می گویند.همان محصولی که امروزه در بازار بسیار کم رنگ شده است.

خصوصیات عسل ارگانیک(فروش عسل ارگانیک عمده)

زمانی که یک عسل به عنوان ارگانیک معرفی می شود بدین معناست که تمام خصوصیات و ویژگی های دارویی و فیزیکی گیاه منشاء را داشته باشد.برفرض مثال اگر یک عسل را به نام عسل کُنار یا آویشن می نامیم باید عطر و طعم آویشن و یا کُنار را داشته باشد.همچنین در صورت آزمایش کردن باید دی ان ای همان گیاه را نیز داشته باشد و مهمتر از آن باید هرخصوصیاتی گیاه دارد و در بدن تاثیرات خود را می گذارد عسل ارگانیک نیز باید داشته باشد.

زمانی که عسل به صورت ارگانیک برداشت شود قطعا نسبت به زمانی که با تقویتی و با تغذیه ی شکر برداشت شود مقدار بسیار کمی خواهد داشت.برای مثال اگر محیط زنبورستان سرشار از گل و گیاه باشد و به دور از الاینده باشد.هر کندو در صورت تکمیل بودن تعداد جمیعت زنبور حدودا 3 کیلوگرم عسل تولید می کند.گروه قره داغ تقریبا تمامی کندوهای خود را به صورت ارگانیک پرورش می دهد تا محصول ناب به دست مشتری برساند. در صورت مایل به خرید و یا مشاوره در مورد انواع عسل و سایر محصولات زنبورعسل با ما در ارتباط باشید.