موم زنبورعسل قالبی
موم زنبورعسل قالبی، که به صورت شمش یا بلوکهای جامد عرضه میشود، شکل تصفیه شده و متراکم یکی از شگفتانگیزترین فرآوردههای کندو است. این محصول طبیعی که توسط زنبورهای کارگر جوان تولید میشود، نه تنها سنگ بنای ساختار داخلی کندو است، بلکه به عنوان یک ماده اولیه ارزشمند و تجدیدپذیر در صنایع مختلف از زنبورداری گرفته تا آرایشی و دارویی کاربرد دارد. درک تفاوتهای کیفی و روشهای تشخیص اصالت موم قالبی برای هر مصرفکنندهای ضروری است.
فرآیند تولید موم قالبی: از شان تا شمش
موم قالبی از ذوب و تصفیه منابع مختلف مومی کندو به دست میآید. این فرآیند معمولاً شامل مراحل زیر است:
- جمعآوری مواد اولیه: منابع اصلی موم عبارتند از:
- سرپولکها (Cappings): لایههای نازک مومی که زنبورها برای پلمپ کردن حجرههای عسل رسیده میسازند. این خالصترین و باکیفیتترین منبع موم است.
- شانهای قدیمی و تیره: قابهایی که چندین فصل برای پرورش نوزاد استفاده شدهاند و به دلیل بقایای پیله نوزادان، بره موم و گرده، تیره شدهاند.
- تکههای موم اضافی (Burr Comb): مومهایی که زنبورها در فضاهای ناخواسته و خارج از قابها میسازند.
-
ذوب کردن (Melting): مواد اولیه جمعآوری شده در دستگاههای موم ذوبکن یا دیگهای دوجداره (ترجیحاً از جنس استیل ضدزنگ) حرارت داده میشوند. استفاده از حرارت غیرمستقیم (مانند بخار یا آب گرم) از سوختن و تیره شدن موم جلوگیری میکند.
-
تصفیه و جداسازی (Filtering & Separation): موم مذاب حاوی ناخالصیهای زیادی مانند پیله، ذرات گرده، تکههای بدن زنبور و سایر بقایا است.
- در مرحله اول، موم از صافیهای درشت عبور داده میشود تا ناخالصیهای بزرگ جدا شوند.
- سپس موم مذاب برای مدتی ثابت میماند تا آب و ناخالصیهای سنگینتر تهنشین شوند. موم خالص و سبکتر روی سطح شناور میماند.
- قالبریزی (Molding): موم مذاب و تصفیه شده به دقت در قالبهای مختلف (معمولاً مکعبی یا استوانهای) ریخته میشود. اجازه داده میشود موم به آرامی و در دمای اتاق خنک شود. سرد شدن سریع باعث ترک خوردن بلوک موم میشود. پس از انجماد کامل، شمشهای موم خالص و آماده مصرف از قالب خارج میشوند.
فروش موم طبیعی در بازار چگونه انجام میگیرد؟
قطعا در میان محصولاتی که زنبور درست میکند،موم سخت ترین نوع فروش را دارد و این باعث شده تا برای گرم کردن بازار این حوزه فراورده های مختلفی از آن تهیه و در بازار عرضه کنند.با همین فرآورده ها موجب در صنعت های مختلفی براساس درجه بندی به کار برده میشود.
فعالیت های حوزه ی موم طبیعی
موم طبیعی زنبورعسل کاربردهای بسیار زیادی دارد به جز خوراکی،لذا در مورد موارد بهداشتی این ماده در زمینه ی بهداشتی به موارد زیر اشاره میکنیم:
1-کرم موم آکنه پوست را از بین میبرد
2-پسوریازیس و اگزما را درمان و بهبود میبخشد
3-دردهای موضعی را رفع میکند
4-در صورت مصرف موم به همراه عسل طبیعی میتواند سطح کلسترل خون را بالا ببرد
5-استرس را تسکین میدهد
6-بالم های لب ساخته شده از موم در ساعات طولانی از خشکی لب محافظت میکند
7-انواع بیماری یا عفونت های پوستی را که همراه با خارش هستند درمان میکند
8-آبرسانی پوست را تقویت میدهد و موجب شادابی پوست میشود.
یک نمونه استفاده از فواید موم برای پوست:
موم طبیعی چگونه پوست را از خارش یا امراض پوستی محافظت میکند؟همانطور که میدانیم خارش و عفونت های قارچی پوستی قطعاً آزار دهنده است،و همه ی ما تا الان با این گونه امراض مواجه بودیم اما با استفاده از کرم های خانگی موم زنبور عسل قابل درمان است. از آنجا که موم ضد التهاب بوده و توانایی در کاهش درد ناشی از خارش و عفونت های قارچی پوست تأثیر بگذارد.از طرفی مزایای مرطوب کننده ای نیز برای کاهش خارش به همراه دارد. استفاده از مخلوطی از موم زنبور عسل ، عسل و روغن زیتون در منطقه آسیب دیده سه بار در روز به مدت چهار هفته می تواند به بهبود خارش و عفونت های قارچی پوست کمک کند.
چگونه موم زنبور را قالبی میکنند؟
یکی از کارهای اولیه موم طبیعی استخراج از عسل و قالبی کردن آن است.لذا برای این کار موم را به مدت 3 الی 4 هفته در صافی های مخصوص قرار میدهند تا عسل های باقی ماده از موم جدا شود.سپس داخل دیگ ریخته و آن را با حرارت ملایم ذوب میکنند.بعد از ذوب کامل موم آن را از صافی معمولی رد کرده و در قالب های مخصوص گرد یا مربعی و یا هر قالب دلخواهی میریزند.
تفاوت موم قالبی با سایر فرآورده ی موم زنبور
موم قالبی در واقع ماده ی اولیه موم زنبور بوده و در فرآورده های مختلفی از آن استفاده میکنند.در واقع ابتدا قل از استفاده از این ماده ان را رای مصارف مختلف به صورت قالبی آماده کرده تا در صورت نیاز هر ارگانی متناسب با نیاز آنها تصفیه صورت گیرد.
قیمت عمده ی موم قالبی در تهران
برای خرید موم طبیعی ابتدا باید از نوع نیاز خود اطلاع داشته باشیم تا در صورت لازم بتوانیم مدل و میزان تصفیه شده ی موم را خریداری نماییم.زیرا قیمت موم تصفیه شده براساس گرید و میزان صاف شدن آنها تعیین میشود.در حال حاض قیمت موم از بدترین حالت تا بهترین حالت نظافت شده حدودا 95 هزار تومان الی 210 هزار تومان قیمت دارد.در ضمن برای اطلاع از قیمت روز این محصول میتوانید با ما تماس بگیرید.
بدون دیدگاه