فروش گرده گل تازه بدون آلرژی

گرده گل تازه بدون آلرژی

گرده گل، که به درستی “ابرغذا” (Superfood) نامیده می‌شود، یکی از کامل‌ترین و مغذی‌ترین مواد طبیعی است که توسط زنبور عسل تولید می‌شود. این گرانول‌های رنگارنگ، منبع اصلی پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی برای کلنی زنبور هستند و خواص شگفت‌انگیزی برای سلامت انسان دارند. با این حال، بزرگترین دغدغه مصرف‌کنندگان، به ویژه افراد مستعد حساسیت، احتمال بروز واکنش‌های آلرژیک است. اما آیا راهی برای بهره‌مندی از فواید این ماده شگفت‌انگیز بدون نگرانی از آلرژی وجود دارد؟ پاسخ در درک تفاوت گرده گل تازه و روش‌های نوین فرآوری آن نهفته است.

 گرده گل تازه در مقابل گرده گل خشک

محصولی که معمولاً در فروشگاه‌ها یافت می‌شود، گرده گل خشک است. برای افزایش ماندگاری و جلوگیری از کپک زدن، گرده جمع‌آوری شده در دمای بالا (معمولاً بالای ۴۰ درجه سانتی‌گراد) خشک می‌شود. این فرآیند اگرچه ماندگاری را بالا می‌برد، اما معایب قابل توجهی دارد:

• تخریب مواد مغذی: حرارت بالا باعث از بین رفتن بخش زیادی از ویتامین‌های حساس (مانند ویتامین C و گروه B)، آنزیم‌های فعال و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی می‌شود.
• سخت شدن پوسته: پوسته خارجی هر دانه گرده (Exine) بسیار سخت و مقاوم است. خشک کردن این پوسته را سخت‌تر کرده و هضم و جذب کامل مواد مغذی درون آن را برای سیستم گوارش انسان دشوار می‌سازد.
• حفظ آلرژن‌ها: آلرژن‌های اصلی گرده در پوسته خارجی آن قرار دارند. فرآیند خشک کردن این ساختار را دست‌نخورده باقی می‌گذارد.

چه زمانی برداشت گرده گل انجام میگیرد؟فصل بهار که اوج گلدهی در سال محسوب میشود بهترین زمان برای زنبورعسل و زنبوردار جهت جمع اوری گرده گل از زمین میباشد.اما نکته ای که باید در نظر گرفت گرده گل در اوایل برداشت دارای خصوصیت های خاصی میباشد و استفاده از آن به عنوان خوراکی نیازمند برخی اقدامات بر روی آنها میباشد.

 

برای تهیه ی بهترین گرده گل دارویی با ما ارتباط بگیرید ۰۹۳۵۸۵۳۲۶۵۹-۰۹۱۲۶۸۳۲۳۶۷

گرده گل تازه چه خصوصیاتی دارد؟

آیا میدانستید برداشت گرده گل به خاطر اندازه ی کوچکی که دارد برای انسان ناممکن است؟قطعا زنبورهای عسل با توجه به غریزه ی ارتباطی با گل و گیاهان توانایی برداشت و حمل ان را به راحتی انجام داده و به طوری که بتوانیم حتی ان را مصرف کنیم.گرده گل تازه به خاطر برخی خصوصیات نباید به صورت تازه و بعد از برداشت مصرف شود،میتواند عوارض زیادی را برای بدن ایجاد کند.

۱-رطوبت گرده گل تازه بسیار زیاد است
۲-هنوز خاصیت آلرژی زا را دارد
۳-طعم بسیار بدی دارد
۴-بوی نامطبوع غیر قابل استشمام دارد
۵-گرده های ریز به راحتی از هم جدا میشوند.
۶-هنوز میکرو ارگانیزم های زنده در داخل آن بسیار زیاد است.

 

آیا گرده گل آلرژی دارد؟

در بین بزرگان تغذیه هنوز اختلافات زیادی وجود دارد که گرده گل را به عنوان غذا یا هر چیز دیگری که بدن عوارض باشد معرفی کنند،زیرا عسل طبیعی برادران که توسط زنبورعسل جمع آوری می شود علاوه بر گرده اغلب شامل قطعات بدن زنبور و حشرات، قارچ ها، باکتری ها ،باقیمانده فضولات و نیز بزاق زنبورها نیز می باشد و این مسئله در برخی مواقع نیز بسیار نگران کننده میباشد.از طرفی این ماده به قدری مغذی هست که نمیتوان به راحتی از مزایای ان گذشت و استفاده از گرده گل به عنوان منبع غذایی به خصوص از نوع خشک شده میتواند تمامی ویتامین و پروتئين لازم روزانه را تامین کند.

اما نکته ی مهمی که در این مسئله وجود دارد، این است که این محصول دارای طیف وسیعی از انواع گرده های درختان، علف های هرز و چمن ها نیز می باشد و مصرف کنندگان این گرده ها بعد از مصرف این مکمل غذایی با طیف وسیعی از پروتئین های موجود در گرده گیاهان ،که البته برخی از آنها نیز آلرژی زای می باشند، مواجهه شوند.همانطور که میدانیم در فصل گرده افشانی گیاهان یعنی زمانی که افراد حساس به گرد و غبار یا گرده های گل بیشتر در معرض تنفس گرده گیاهان آلرژی زا هستند و این مسئله می‌تواند موجبات بروز واکنش های شدید آلرژیک و یا حتی (شوک آنافیلاکسی) را بدنبال داشته باشد.

در زمان گرده افشانی بروز واکنش ها و عوارض آلرژیک در افراد حساس، بعد از مصرف مکمل غذایی گرده گل ها در فصل گرده افشانی گیاهان آلرژی زا یعنی در زمان اوج غلظت و تراکم گرده گل ها در هوا، بیشتر خواهد بود.

 

گرده گل بدون آلرژی

به خاطر این مسائل بسیار مهم و بحث الرژی زا بوده گرده گل تازه توصیه میشود قبل از مصرف این ماده نوشناخته حتما با یک پزشک مشورت نمایید بخصوص زمانی که فرد آلرژیک(حساس به گرده)بوده و یا دارای یک بیماری خاص می باشد.اما با این همه توضیحات باز بسیار از اطبا در اختلاف بوده و عوارض ناشی از گرده را به گرده افشانی توسط باد و سایر موارد فیزیکی ربط میدهند و گرده هایی که توسط زنبورعسل جمع اوری میشوند چنین خاصیتی ندارند.

از طرفی با افزایش مصرف مکمل غذایی گرده گل گزارشاتی از واکنش های آلرژیک مانند گزینه های زیر داده شده است:
۱-کهیر
۲-آنژیوادم
۳-آنافیلاکسی
۴-علائم گوارشی نظیر:

-تهوع

-درد شکم

– اسهال

 

روش های خشک کردن گرده گل

بعد از دانستن عوارض احتمالی عسل تخته ای حال چگونه ان را خشک کنیم؟جمع آوری مرتب گرده گل به طور روزانه در آب و هوای مرطوب صورت می گیرد و این کار در آب و هوای گرم نیز ممکن است. برای اجتناب از خراب شدن گرده و رشد باکتری ها، کپک ها نباید آن را به سرعت خشک کرد.
مقدار رطوب گرده در اول برداشت چقدر است؟گرده گل بعد از برداشت حدود ۱۰% یا بیشتر آب دارد (ترجیحاً ۵% یا ۸%)، روش های زیادی برای خشک کردن تدریجی گرده گل وجود دارد که به برخی از انها در زیر اشاره میکنیم:

۱-روش ساده برای اینکار با استفاده از لامپ روشن به منظور خشک کردن آنها بکار برده می شود ( ۲۲۰ ولت و ترجیحا آفتابی) که بطور آویزان بالای جعبه یا سینی گرده قرار می دهند تا گرده را بیش از چهل یا ۴۵ درجه سانتی گراد گرم نکند. برای خشک کردن با اشعه ی خورشید روی گرده را برای اجتناب از نور و اشعه مستقیم و شدید خورشید باید پوشانید.
۲-از گرم های برقی با دمای قابل تنظیم که یکباره گرمای زیادی به گرده داده نشود
۳-از بخاری برقی یا گازی با شعله ی کم استفاده میکنیم.

 

گرده گل بدون آلرژی

چرا باید گرده گل را خشک مصرف کنیم؟

گرده گلی که تازه باشد به خاطر داشتن رطوبت بسیار بالا محل رشد انواع میکرو ارگانیزم های مضر بوده که با مصرف آنها میتواند عوارض زیادی را برای بدنمان برساند.لذا قبل مصرف این ماده حتما به طور کامل یا ۹۰ در صد خشک کنیم تا طعم و خواص واقعی آن در بدنمان وارد.

خرید عمده گرده گل تازه

برای خرید عمده گرده گل خصوصا بحث صادرات بسیار باید از نوع خشک این محصول استفاده کنیم تا بار توسط مشتری برگشت نخورد.لذاگروه ما علاوه بر تولیدات خود به خاطر حساسیت های زیادی که دارد میتواند گرده گل های تازه و خشک شده را از نقاط مختلف ایران تهیه و در اختار بنکداران و یا فروشندگان خرد دهد.جهت تامین گرده گل برای فروشگاهها یا مصرف خود میتوانید با ما در ارتباط باشید.

گرده گل بدون آلرژی

-واتس آپ

-تلگرام

-۰۹۳۵۸۵۳۲۶۵۹