قیمت اکستراکتور عسل
اکستراکتور دستگاهی است که با استفاده از نیروی گریز از مرکز (Centrifugal Force)، عسل را از داخل سلولهای شان تخلیه میکند، بدون اینکه به موم یا ساختار قاب آسیب برساند. این ویژگی اجازه میدهد تا پوکهها (شانهای خالی) مجدداً به کندو بازگردانده شوند و زنبورها دوباره آنها را پر کنند.
نحوه عملکرد
- قابهای عسل (پس از پولکبرداری با چنگال یا کاردک) درون سبد دستگاه قرار میگیرند.
- با چرخش سبد، نیروی گریز از مرکز باعث پرتاب شدن قطرات عسل از داخل سلولها به سمت دیواره داخلی مخزن میشود.
- عسل روی دیواره شره کرده، در کف مخزن جمع میشود و از طریق شیر تخلیه خارج میگردد.
انواع اکستراکتور (از نظر چینش قابها)
مهمترین دستهبندی فنی اکستراکتورها بر اساس نحوه قرارگیری قابها است:
اکستراکتور مماسی (Tangential Extractor)
- نحوه چینش: قابها موازی با دیواره مخزن قرار میگیرند (مثل اضلاع یک مربع یا مثلث).
- عملکرد: در هر نوبت چرخش، فقط یک سمت شان تخلیه میشود.
- روش کار: باید دستگاه را متوقف کرد، قابها را بیرون آورد (یا در مدلهای پیشرفته سبد را چرخاند)، برعکس کرد و دوباره چرخاند تا سمت دوم تخلیه شود.
- مزایا: تخلیه بسیار کامل و تمیز؛ مناسب برای عسلهای غلیظ؛ فشار کمتر به موم (مناسب برای شانهای تازه و نرم).
- معایب: سرعت کار پایین (نیاز به توقف و جابجایی).
اکستراکتور شعاعی (Radial Extractor)
- نحوه چینش: قابها مانند پرههای چرخ دوچرخه قرار میگیرند (تیرک بالای قاب به سمت دیواره و قسمت پایین به سمت شفت مرکزی).
- عملکرد: هر دو طرف شان همزمان تخلیه میشود. نیروی گریز از مرکز باعث میشود عسل با شیب ملایمی از سلولها به سمت بالا (به طرف دیواره مخزن) حرکت کند.
- مزایا: سرعت بسیار بالا (حذف مرحله برگرداندن قاب)؛ ظرفیت بالا (معمولاً ۸ قاب به بالا).
- معایب: برای شانهای خیلی قدیمی یا خیلی غلیظ ممکن است مقداری عسل باقی بماند.
عسل طبیعی از نظر ph یک ماده ی اسیدی و خورنده هست. این ماده در صورت قرار گیری در کنار مواد خوراکی تغییر بو میدهد و اگر در داخل ظروف آهنی نیز نگهداری شود به مرور تکه های آهن در عسل حل میشود. لذا انتخاب و ساخت وسیله های کاربردی در زنبورداری و عسل بسیار حایز اهمیت است.
اکستراکتور عسل و جایگاه آن در زنبورداری
از مرحله ی مهم و بسیار جالب زنبورداری برداشت عسل است.
پس از پولک برداری (برداشتن درپوش شان یعنی پولک تراش شان های عسل است). برای این کار از کاردهای مخصوصی که به وسیله آب داغ، بخار یا نیروی الکتریسته کار می کند و همچنین چنگال های مخصوص پولک تراش دستی و برقی می توان استفاده نمود.
چنگال ها برای تعداد قاب کم و مواردی چون چاقو یا پولک تراش برقی برای قاب های زیادی باید استفاده شود.
نکاتی که در برداشت عسل باید در نظر گرفت اینکه کاردها باید کاملا تمیز و تیز باشند و در موقع درپوش برداری حرارت کافی داشته باشند تا باعث سهولت در کار و مانع آسیب رساندن به شان های عسل گردد. برای این کار از چنگال های مخصوص که بدین منظور ساخته شده است می توان استفاده نمود.قیمت اکستراکتور عسل
بعد از مرحله ی پولکتراشی نوبت به عسلگیر میرسد،اکستراکتور از جمله ابزارهای زنبورداری و تولید عسل است که برای جدا کردن شهد عسل از موم استفاده می شود.
اكستراكتور
به سه شكل:
۱-شعاعی (راديال)
۲-ستاره ای (تماسی)
۳-ترکیبی لولایی درست می شود.
در دستگاههاي تماسی فقط در يك جهت حركت مي كنند. اما در دستگاههاي شعاعي چون به هر دوطرف مي چرخد لازم است فقط قسمت بالای شان به طرف ديواره استوانه دستگاه قرار گيرد.
این ابزار از جایگاه بسیار ویژه ای برخوردار است به طوری که اگر این نباشد زنبورداران در روند تولید عسل زیاد امکان پیشرفت نخواهند داشت.
انواع ورق در اکستراکتور
همانطور که اشاره شد اکثر دستگاهها و تجهیزات در این صنعت عمدتا باید استیل باشد. زیرا این نوع فلز دارای مقاومت زیادی در برابر خورندگی مواد اسیدی دارد. از انجایی که فلز استیل خالص از نظر قیمت بسیار گران است،تولیدکنندگان لوازم زنبورداری برای رفاه حال زنبورداران از گالوانیزه با لعاب استیل تجهیزات خود را تولید میکنند.
پس دو نوع ورق ساخت اکستراکتور مرسوم است:
۱-گالوانیزه
۲-استیل خالص
۳-گالوانیزه با لعاب استیل
پس از پولک برداری (برداشتن درپوش شان یعنی پولک تراش شان های عسل است). برای این کار از کاردهای مخصوصی که به وسیله آب داغ، بخار یا نیروی الکتریسته کار می کند و همچنین چنگال های مخصوص پولک تراش دستی و برقی می توان استفاده نمود.قیمت اکستراکتور عسل
چنگال ها برای تعداد قاب کم و مواردی چون چاقو یا پولک تراش برقی برای قاب های زیادی باید استفاده شود.
اکستراکتور برقی یا دستی
هر دو مدل اکستراکتور ها براساس نیروی چرخشی عمل استخراج را انجام میدهند. مهمترین خصوصیت هر دوی انها باید از شکستن قاب ها جلوگیری کند.
به هنگام قرار دادن شانها در دستگاه سعي شود كه شانهای هم وزن را روبروی هم قرار داده و سرعت حركت دستگاه به مرور زياد شود و پس از تخليه شدن قسمتی از عسل شانها بر سرعت ان افزوده شود كه اين عمل نيز در سالم ماندن شانها موثر است.قیمت اکستراکتور عسل
در استراکتور برقی دیگر نیازی هدر رفت انرژی شخص وجود ندارد و از نظر مالی نیز با نوع دستی قیمت بالایی دارد.قیمت اکستراکتور عسل
نحوه ی انتخاب اکستراکتور مورد نظر
انتخاب اکستراکتور بسیار ساده است. افرادی که زنبورداری بزرگی دارند باید بنا به مقدار عسل برداشت و میزان توسعه ی زنبورداری خود این محصول را انتخاب نمایند. در ایران تقریبا شهدگیرهای ۴ الی ۱۲ قاب بسیار مرسوم است و برای همه نوع زنبورداران پاسخگو میباشد.قیمت اکستراکتور عسل
برای تهیه ی اکستراکتور با کیفیت دلخواه با ما در ارتباط باشید.
بدون دیدگاه