مرکز خرید گرده گل
زنبورها این گردهها را با بزاق، آنزیمها و مقداری شهد مخلوط کرده و به شکل گلولههای کوچکی در میآورند و در سبدهای مخصوصی که روی پاهای عقبشان قرار دارد، به کندو حمل میکنند. این ماده، غذای اصلی لاروها و زنبورهای جوان است و به همین دلیل سرشار از مواد مغذی برای رشد و نمو است.
ترکیبات و ارزش غذایی گرده گل
گرده گل به دلیل تنوع گیاهی که زنبور از آنها تغذیه میکند، ترکیبات بسیار متغیری دارد، اما به طور کلی به عنوان یک “سوپر فود” یا “ابَر غذا” شناخته میشود. ترکیبات اصلی آن عبارتند از:
- پروتئینها و اسیدهای آمینه: گرده گل منبعی فوقالعاده غنی از پروتئین است (حدود 40%) و حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری است که بدن انسان قادر به ساخت آنها نیست. این ویژگی آن را به یک مکمل پروتئینی عالی برای گیاهخواران و ورزشکاران تبدیل میکند.
- ویتامینها: منبعی غنی از ویتامینهای گروه B (مانند B1, B2, B3, B5, B6, B9-اسید فولیک) و همچنین ویتامینهای C, A, E و D است.
- مواد معدنی: شامل طیف وسیعی از مواد معدنی ضروری مانند کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم، آهن، روی، سلنیوم و منگنز میباشد.
- کربوهیدراتها: کربوهیدراتهای موجود در آن عمدتاً قندهای سادهای مانند فروکتوز و گلوکز هستند که انرژی سریع و پایداری را برای بدن فراهم میکنند.
- آنزیمها و کوآنزیمها: حاوی بیش از 100 نوع آنزیم فعال است که به هضم بهتر غذا، جذب مواد مغذی و بهبود فرآیندهای متابولیک بدن کمک شایانی میکنند.
- آنتیاکسیدانها: سرشار از ترکیبات آنتیاکسیدانی مانند فلاونوئیدها، کاروتنوئیدها و کوئرستین است که با رادیکالهای آزاد مبارزه کرده و از سلولهای بدن در برابر آسیبهای اکسیداتیو محافظت میکنند.
خواص و فواید درمانی گرده گل
مصرف منظم گرده گل میتواند تأثیرات مثبت فراوانی بر سلامت انسان داشته باشد:
- تقویت سیستم ایمنی بدن: به دلیل داشتن ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانهای فراوان، سیستم دفاعی بدن را تقویت کرده و به مقابله با عفونتها و بیماریها کمک میکند.
- افزایش انرژی و کاهش خستگی: گرده گل یک انرژیزای طبیعی است. مواد مغذی موجود در آن به سرعت جذب شده و باعث افزایش سطح انرژی، استقامت فیزیکی و کاهش احساس خستگی مزمن میشوند.
- بهبود عملکرد سیستم گوارش: آنزیمهای طبیعی موجود در گرده گل به هضم غذا کمک کرده و میتوانند در درمان مشکلاتی مانند یبوست، اسهال و التهاب روده مؤثر باشند.
- سلامت پوست و مو: اسیدهای آمینه و ویتامینهای آن در بازسازی سلولهای پوستی، افزایش تولید کلاژن و درمان مشکلاتی مانند اگزما و آکنه نقش دارند. همچنین میتواند به تقویت مو و جلوگیری از ریزش آن کمک کند.
- کاهش علائم آلرژی فصلی: مصرف گرده گل به صورت محلی (از همان منطقهای که فرد در آن زندگی میکند) و به مقدار کم قبل از شروع فصل آلرژی، میتواند مانند یک واکسن طبیعی عمل کرده و با ایجاد تحمل در بدن، شدت واکنشهای آلرژیک را کاهش دهد. (این کار باید با احتیاط و مشورت پزشک انجام شود).
- حمایت از سلامت کبد: مطالعات نشان دادهاند که گرده گل میتواند به محافظت از کبد در برابر آسیبهای ناشی از سموم کمک کرده و به فرآیند سمزدایی آن یاری رساند.
- کاهش استرس و بهبود خلق و خو: ویتامینهای گروه B و مواد معدنی مانند منیزیم نقش مهمی در عملکرد سیستم عصبی دارند و میتوانند به کاهش استرس، اضطراب و بهبود تمرکز کمک کنند.
- خواص ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی: ترکیبات قدرتمندی مانند کوئرستین در گرده گل، التهاب مزمن در بدن را که ریشه بسیاری از بیماریهاست، کاهش میدهند.
تا بحال افراد زیادی بودند که گرده گل را خریداری کرده ولی از کیفیت آن ناراضی هستند،علت چیست؟
گرده گل های طبیعی در طبیعت بسیار خالص و تمیز هستند،بعد از حمل آن توسط زنبورعسل نیز با وسواسی بسیار داخل کندو آورده میشود.چرا اکثر فروشندگان گرده گل آن را به همراه آشغال زیاد و ناخالصی به دست مشتری میرساند.
چرا گرده گل ناخالصی پیدا میکند؟
اگر به روش جمع آوری گرده گل دقت کنید ،متوجه میشویم تله گرده ای که جلوی درب ورودی کندو گذاشته میشود با هیچ چیز دیگری در ارتباط نیست.این نشان میدهد زنبوردار بعد از جمع آوری گرده گل آن را روی یک پلاستیک یا پارچه ی نازک به وسیله ی آفتاب خشک میکند و هیچ گونه محافظتی در برابر ورود زنبور و سایر حیوانات در آن وجود ندارد.
لذا اکثر موادی که در گرده یافت میشود گزینه های زیر است:
۱-جسد حشرات از جمله زنبورعسل
۲-خار و خاشاک بسیار زیاد
۳-سنگ ریزه ها
۴-نخ های ریز گونی
گرده گل را چگونه نظافت کنیم؟
برای جلوگیری از آلوده شدن عسل گون لرستان آن را حدالامکان در مکان های بی مزاحم و دور از زنبورستان و در نور مستقیم آفتاب باید خشک کنیم.اما به خاطر رطوبت بالای این ماده و کرم زدگی فوری امکان نگهداری انبوه و در تاریکی وجود ندارد.لذا بعد از خشک کردن در زنبورستان باید توسط زنبوردار و همراهان با زمان کمتری باید نظافت گردد تا گرده گل هیچ گونه ماده ی اضافی نداشته باشد.امروزه تنها را نظافت گردهگل فقط از طریق دست میباشد و هنوز دستگاهی برای اینکار تولید نشده است.
خرید عمده و جزئي گرده گل
فروشندگان زیادی در سطح کشور و جهانی مشغول خرید و فروش عسل گون هستند.این ماده در ظروف های بهداشتی برای مقادیر کمتر و گرمی و برای تناژ و حجم بالا در گونی یا ظروف کریستال مبادله میشود.برای خرید هر مقدار گرده گل میتوانید با ما در ارتباط باشید.
تولید کننده ی گرده گل در ایران
تنها گروهی که میتواند در ایران و حتی در کشورهای دیگر گردهگل تولید و یا برداشت کند زنبورداران هستند.
به غیر این افراد چون هیچ کس دیگری زنبورعسل نگه نمیدارد ،نمیتواند گرده گل تولید کند.
از راههای زیر میتوانید با ما در ارتباط باشید.
۱-اینستاگرام
۲-تلگرام
۳-واتس آپ
بدون دیدگاه