فروش عسل ارگانیک درتهران-بازار عسل

فروش عسل ارگانیک

عسل ارگانیک به عسلی گفته می‌شود که در تمام مراحل تولید آن، از جمله پرورش زنبور، منبع تغذیه زنبورها و فرآیند برداشت و بسته‌بندی، هیچ‌گونه مواد شیمیایی مصنوعی، آفت‌کش‌ها، آنتی‌بیوتیک‌ها و دستکاری‌های ژنتیکی دخالت نداشته باشد. به عبارت دیگر، تولید آن مطابق با استانداردهای کشاورزی ارگانیک صورت گرفته باشد.

تفاوت اصلی عسل ارگانیک با عسل طبیعی:

• عسل طبیعی: عسلی است که توسط زنبور عسل از شهد گل‌ها یا ترشحات گیاهی تولید شده و هیچ ماده افزودنی خارجی به آن اضافه نشده باشد. هر عسل ارگانیک لزوماً طبیعی است، اما هر عسل طبیعی لزوماً ارگانیک نیست.
• عسل ارگانیک: علاوه بر طبیعی بودن، باید شرایط سخت‌گیرانه‌تری را رعایت کند تا گواهی ارگانیک دریافت کند.

ویژگی‌ها و شرایط تولید عسل ارگانیک:

1. محیط کندو و شعاع پرواز زنبورها:
   • عدم آلودگی محیط: کندوها باید در مناطقی قرار گیرند که در شعاع مشخصی (معمولاً حداقل 3 تا 5 کیلومتر، بسته به استانداردها) از هرگونه منبع آلودگی شیمیایی، صنعتی، کشاورزی غیرارگانیک (مزارع سم‌پاشی شده، صنایع آلاینده، بزرگراه‌ها و غیره) به دور باشند. این امر تضمین می‌کند که زنبورها شهد و گرده خود را از گل‌های عاری از آفت‌کش‌ها و علف‌کش‌ها جمع‌آوری کنند.
   • منابع شهد و گرده ارگانیک: گل‌ها و گیاهانی که زنبورها از آن‌ها تغذیه می‌کنند، باید به صورت ارگانیک رشد کرده باشند و در معرض هیچ سم یا مواد شیمیایی قرار نگرفته باشند.
2. مدیریت کندو و زنبورها:
   • مواد طبیعی کندو: کندوها باید از مواد طبیعی و غیرشیمیایی ساخته شده باشند. استفاده از پلاستیک یا مواد فرآوری شده شیمیایی در ساخت کندو ممنوع است.
   • تغذیه زنبورها: در فصول سرد یا کمبود شهد، تغذیه زنبورها باید فقط با عسل ارگانیک یا گرده ارگانیک انجام شود. استفاده از شکر، شربت گلوکز، آنتی‌بیوتیک‌ها یا سایر مواد شیمیایی برای تغذیه یا درمان زنبورها ممنوع است.
   • کنترل آفات و بیماری‌ها: برای کنترل آفات و بیماری‌های زنبور عسل، تنها از روش‌های طبیعی و ارگانیک مجاز است و استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها یا داروهای شیمیایی ممنوع است.
   • عدم دستکاری ژنتیکی: زنبورها نباید به صورت ژنتیکی اصلاح شده باشند.
3. فرآیند برداشت و فرآوری:
   • برداشت عسل: برداشت عسل باید به روشی انجام شود که به زنبورها و کندو آسیب نرسد و بدون استفاده از دودکننده‌های حاوی مواد شیمیایی باشد.
   • دمای فرآوری: عسل ارگانیک معمولاً در دمای پایین‌تر و حداقل فرآوری می‌شود تا آنزیم‌ها، ویتامین‌ها و سایر ترکیبات مفید آن حفظ شود. حرارت دادن بیش از حد (پاستوریزاسیون) یا فیلتراسیون شدید معمولاً در تولید عسل ارگانیک خام ممنوع است، مگر اینکه استاندارد خاصی برای آن تعریف شده باشد (برخی استانداردهای ارگانیک اجازه پاستوریزاسیون را با رعایت شرایطی می‌دهند، اما عسل خام ارگانیک، حرارت نمی‌بیند).
   • بسته‌بندی: بسته‌بندی باید در ظروف مناسب (معمولاً شیشه‌ای) و عاری از هرگونه آلودگی شیمیایی باشد.

عسل طبیعی به لحاظ ارزش غذایی در رده های بسیار بالایی قرار داشته

زیرا این مایع به دلیل استخراج با روش بسیار پیچیده از گل و گیاه تازه دارای مواد معدنی بسیار زیاد بوده و سازگاری زیادی هم با بدن و سلامتی ما دارد.

توصیه ی همه ی افراد تامین کننده ی سلامت جامعه مخصوصا پزشکان تغذیه ،سنتی بر استفاده این مایع زیاد بوده و از فواید آن آگاه هستند.

مراکز اصلی بازار عسل طبیعی

جامعه ی ما به لحاظ زیاد شدن مواد غذایی غیر بهداشتی گریبانگیر انواع بیماری های نوین شده است و بررسی ها نشان داده ریشه ی این بیماری ها حاصل از تغذیه ی نادرست می باشد. عسل طبیعی نیز یکی از مواد غذایی در زمره کشاورزی و دامپروری بوده که در صورت سالم و طبیعی بودن آن میتواند به مرور زمان سلامتی را به ما هدیه کند، اما بزرگترین مشکلی که در این راه وجود دارد ،یافتن عسل طبیعی سالم و ارگانیک هست چون اکثر عسلهای موجود در بازار ازنوع بی کیفیت و یا گاها دست ساز هستند.برای خرید عسل مرغوب می توان از روش های زیر استفاده کرد.

۱-خرید از فروشگاه تخصصی عسل

۲-خرید از زنبوردار به صورت مستقیم

۳-خرید از افراد متخصص و فعال در این زمینه

تمامی این راهها به مراب می تواند برای یک خرید مطمئن نزدیک تر سازد و مبلغی که بابت عسل پرداخت می کنیم

معقول و به صرفه خواهد بود.

یکی دیگر از راههای خرید محصولات زنبورعسل گروه ما بوده که با حذف رابطه به صورت مستقیم عسل تولیدی خود را با بهترین کیفیت به سراسر ایران ارسال می کند.

قبل از خرید حتما با مشاورهای ما تماس گرفته پس از مشاوره محصول مورد نظر خود را خریداری کنید

انواع عسل طبیعی

این روزها تعداد افرادی که در زمینه ی تولید و بسته بندی عسل و دیگر محصولات زنبور فعالیت می کنند بیشتر شده و هر کدام مدعی منحصر به فردی هستند.

طبیعت گرده و شهد گل خود را به وسیله ی زنبور و دیگر حشرات ریز جابجا میکنند

تا جایی که برخی گرده ها فقط به وسیله یک حشره یا دو حشره ی مخصوص جابجا می شود

و این نشان دهندی این است که زنبورها باید همه ی گلهای طبیعت را بررسی و شهد آن را برداشت بکنند

و عسلی که در این شرایط حاصل می شود قطعا از یک گیاه نخواهد بود.عسل های معروفی که در بازار معروف هست و به آن فروخته می شود به شکل زیر است:

• عسل گون
• عسل آویشن
• عسل کُنار
• عسل شیوید
• عسل قنقال
• عسل زرشک و عناب

این عسل ها بیشترین نوع عسل تک گل بوده که با درصد بیشتری از شهد همان گیاه حاصل شده است.

ضمنا برای خرید عسل ارگانیک نیز می توانی با ما در ارتباط باشید.