فروش عسل طبیعی تغذیه عمده قیمت مناسب

فروش عسل طبیعی تغذیه

عسل طبیعی، یک شیرین‌کننده طبیعی و مغذی است که توسط زنبورهای عسل از شهد گل‌ها تولید می‌شود. این ماده از دیرباز به دلیل طعم دلپذیر و خواص درمانی و تغذیه‌ای فراوان مورد استفاده قرار گرفته است.

 

ارزش غذایی عسل طبیعی

عسل عمدتاً از قندهای طبیعی تشکیل شده است، اما حاوی مقادیر کمی از ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها و اسیدهای آمینه نیز هست که ارزش غذایی آن را بالا می‌برد. ارزش غذایی عسل می‌تواند بسته به نوع شهد گل‌ها، منطقه جغرافیایی و فرآوری آن (خام یا حرارت دیده) کمی متفاوت باشد.

به طور کلی، 100 گرم عسل طبیعی شامل موارد زیر است:

• انرژی: حدود 304 کیلوکالری (هر قاشق غذاخوری عسل، حدود 21 گرم، تقریباً 64 کالری دارد).
• کربوهیدرات: حدود 82.4 گرم (که بیشتر آن را قندهای ساده شامل فروکتوز و گلوکز تشکیل می‌دهند).
  • فروکتوز: حدود 38 تا 40 درصد (قندی با شاخص گلیسمی پایین‌تر که انرژی پایدارتری فراهم می‌کند).
  • گلوکز: حدود 30 تا 35 درصد (قندی با شاخص گلیسمی بالاتر که سریعاً انرژی آزاد می‌کند).
  • مالتوز و سایر قندها: حدود 7 تا 10 درصد و مقادیر کمی ساکارز (در عسل طبیعی استاندارد، میزان ساکارز باید کم باشد).
• آب: حدود 17.10 گرم
• پروتئین: حدود 0.3 گرم (به صورت آنزیم‌ها و اسیدهای آمینه آزاد)
• فیبر: حدود 0.2 گرم
• چربی: 0 گرم
• ویتامین‌ها:
  • ویتامین‌های گروه B (مانند B2، B3، B5، B6، B9)
  • ویتامین C
  • مقادیر بسیار کمی از ویتامین‌های A، D، E، K و PP
• مواد معدنی: (مقدار مواد معدنی در عسل‌های تیره معمولاً بیشتر است)
  • پتاسیم، کلسیم، سدیم، منیزیم، آهن، فسفر، روی، مس، منگنز، گوگرد و سیلیکون.
• آنتی‌اکسیدان‌ها: عسل طبیعی حاوی ترکیبات گیاهی زیست فعال مانند فلاونوئیدها و اسیدهای فنولیک است که خواص آنتی‌اکسیدانی قوی دارند. عسل‌های تیره‌رنگ معمولاً آنتی‌اکسیدان بیشتری نسبت به عسل‌های روشن دارند.
• آنزیم‌ها: مانند آمیلاز و گلوکز اکسیداز که به هضم و خواص ضد باکتریایی عسل کمک می‌کنند.

اگر تمامی زنبورداران کشور به قصد تولید عسل طبیعی زنبورهای خود را در مراتع اتراق کنند

قطعا هم عسل زیادی برداشت نخواهند کرد و هم از پس هزینه های زندگی خود بر نخواهند آمد.

لذا بهترین گزینه برای این مسئله تولید حجم زیادی عسل طبیعی خواهد بود.

 

عسل تغذیه ای چیست؟

منظورازتغذیه یعنی محصولی که زنبورعسل آن را خورده و عسل برای ما حاصل کند.

زنبورعسل برای تولید تنها یک کیلوگرم عسل طبیعی باید میلیون ها گل و گیاه را ملاقات کند و این رقم بسیار زیادی بوده و زحمت زیادی را می طلبد.

حال زنبورعسل به دلیل وظیفه ای که دارد قدرت استقبال در طورل روز را با حجم زیادی از گل را دارد

منتها به دلیل محدود بودن مقدار شکوفه در اطراف کندو ها قابلیت تولید عسل طبیعی به مقدار زیاد نخواهد بود.

هر زنبورداری در بهترین شرایط مراتع امکان تولید عسل در هر کندو را ۴ الی ۶کیلو میتواند داشته باشد،

چون بیشتر از این مقدار نیاز مند تغذیه ی کمکی میباشد.

زنبوردار برای برداشت عسل زیاد مجبور است زنبورهای خود را به وسیله ی شربت شکر و یا برخی محصولات شیرین دیگر تغذیه کند

تا زنبورها از شهد تولیدی خود مصرف نکرده و تقویت شوند.

ایران یکی از تولید کننده های بزرگعسل تغذیه در جهان بوده و به همت همین عسل تغذیه هست که رتبه ۴ تولید عسل در جهان را به خود اختصاص داده ایم

و تقریبا ۸۰ درصد عسل تولیدی در ایران و در فروشگاههای کشور از نوع تغذیه است.

فروش عمده عسل تغذیه

این روزها بازار عسل در ایران به خاطر وجود انواع بیماری حاصل از مواد شیمیایی

مانند مصرف شکر بسیار بالا رفته و یکی از راههای کاهش این بیماری مصرف عسل و دیگر

محصولات زنبورعسل خواهد بود.عسل طبیعی در فروشگاههای مختلف شهر وجود داشته و به راحتی

میتوان عسل مورد نیاز خود را تامین کرد.بهترین و سریعترین راه ممکن برای اینکار

خرید از سایت های فروشگاهی و اینتریتی بوده و

گروه قره داغ این مسیر را برای مشتریان خود میسر نموده است.

خصوصیات و مصارف عسل تغذیه ای

عسل طبیعی زمانی که فقط از گل و گیاه طبیعت تغذیه کند دارای عطر و بوی بسیار مجذوبی می شود و هر چقدر از گلهای معطر تغذیه کند این خصوصیات بیشتر می شود.

عسل طبیعی دارای قند های مضر و رطوبت پایینی هستند و این نشان دهنده ی یک عسل ناب و مرغوب می باشد.

زمانی که زنبور با شکر و یا شیره خوراک داده می شود ساکارز(قندهای مضر)عسل بالا رفته و عطر و بوی آن کمتر میشود

و از حالت دارویی خارج شده و مانند یک عسل معمولی خواهد بود.

این عسل ها می تواند در مصرف صبحانه ،درکارخانجات شکلات سازی ،پودر عسل و برخی داروهایی که نیاز به شیرین کننده باشد استفاده می شود.