قیمت و خرید موم
تولید موم زنبور عسل یک فرآیند پیچیده و شگفتانگیز است که توسط زنبورهای کارگر انجام میشود و نقش حیاتی در بقای کلنی و ساختار کندو دارد. در اینجا روند کلی تولید موم توسط زنبور عسل توضیح داده میشود:
۱. تغذیه و آمادهسازی زنبورها:
- مصرف عسل: زنبورهای کارگر، به ویژه آنهایی که در سنین تولید موم هستند (معمولاً ۱۲ تا ۱۸ روزگی)، برای تولید موم به مقدار زیادی انرژی نیاز دارند. این انرژی از مصرف عسل و شهد تأمین میشود. برای تولید حدود یک کیلوگرم موم، زنبورها به طور متوسط نیاز به مصرف ۸ تا ۱۲ کیلوگرم عسل دارند.
- دمای مناسب: برای ترشح موم، دمای کندو باید در محدوده خاصی (حدود ۳۳ تا ۳۶ درجه سانتیگراد) حفظ شود. زنبورها با فعالیتهای گروهی خود این دما را تنظیم میکنند.
- حالت آویزان: زنبورهایی که آماده تولید موم هستند، شکم خود را از عسل پر کرده و به صورت زنجیرهای از یکدیگر آویزان میشوند. این حالت به آنها کمک میکند تا در دمای مناسب و با حداقل حرکت، فرآیند تولید موم را انجام دهند.
۲. ترشح پولکهای موم:
- غدد مومساز: موم توسط هشت غده مومساز آینهای که در زیر شکم زنبورهای کارگر (در قسمتهای شکمی ۴ تا ۷) قرار دارند، ترشح میشود.
- پولکهای موم: این غدد، موم را به صورت مایع ترشح میکنند که در تماس با هوا، به شکل پولکهای کوچک، شفاف و بیرنگ جامد میشود. هر پولک موم حدود ۳ میلیمتر طول و ۰.۱ میلیمتر ضخامت دارد و حدود ۱۱۰۰ پولک برای تولید یک گرم موم لازم است.
۳. جمعآوری و فرمدهی موم:
- برداشت پولکها: زنبورها با استفاده از پاهای عقبی خود، این پولکهای مومی را از زیر شکم خود جدا کرده و به سمت دهان منتقل میکنند.
- جویدن و نرم کردن: سپس، زنبورها با آروارههای خود این پولکها را میجوند و با ترشحات بزاقی خود مخلوط میکنند. این فرآیند باعث نرم شدن موم و آماده شدن آن برای شکلدهی میشود.
- افزودن رنگدانه: رنگدانه از گرده گل و روغنهای گرده نیز به موم اضافه میشود که به مرور زمان رنگ آن را از شفاف به زرد روشن و سپس به قهوهای تیره تغییر میدهد.
۴. ساخت شان عسل:
- ساخت سلولهای ششضلعی: زنبورها به صورت گروهی و با مهارت فوقالعاده، موم نرمشده را به دیوارهها و کف سلولهای ششضلعی تبدیل میکنند. این شکل ششضلعی به دلیل کارایی بالا در فضای ذخیرهسازی و استفاده بهینه از موم، انتخاب شده است.
- کاربرد در کندو: موم ساخته شده در کندو برای اهداف مختلفی استفاده میشود، از جمله:
- ساخت سلولهای ششضلعی برای ذخیره عسل و گرده.
- محافظت از لاروها و شفیرهها (نوزادان زنبور).
- پوشاندن درب حجرههای عسل (کاپینگ).
- ترمیم و پر کردن درزهای کندو.
زنبودارهای کشورمان یکی از مراجع بزرگ و معتبر برای تهیه ی محصولات زنبورعسل میباشد ،
درصورتی که محصولات زنبور به مقدار لازم داشته باشید این روش مناسبترین روش خواهد بود
اما جهت تامین مقدار بالا باید از بازرگان ها یا بنکداری های این محصول کمک بگیرید.
یکی دیگر از راه های تامین موم کلوخ به مقدار زیاد گروه قره داغ بوده که پس از مشاوره و دیافت راهنمایی میتوانید نسبت به خرید موم اقدام نمایید.
بیشتر بدانید: تقویتی زنبور
نحوه ی تهیه ی موم طبیعی؟
به دو روش میتوان در خرید موم طبیعی را انجام داد:
۱-روش مستقیم
۲- روش واسطه ای
در روش اول موم را از خد زنبوردار یا شخصی که پوکه های موم را ذوب کرده خریداری میکنید
که از هر لحاظ مقرون به صرفه است ولی از لحاظ مقدار احتمالا مقدار کمی توان خرید را داشته باشید.
دومی خرید از عمده فروشان و بنکداری های موم است زیرا این فروشگاهها با دهها زنبوردار در ارتباط بوده و محصول انها را یک جا و با درصد کمی بالاتر به فروش میرساند.
پس توصیه ی ما برای خرید موم طبیعی تصفیه شده مراجعه به زنبورداران یا مراکزی که با زنبورداران خوب در ارتباط هستند میباشد.
فروشندگان موم عسل و حتی مومی که برای اپلاسیون استفاده میشود به شکل های زیر به فروش میرسانند.
۱-موم استریل شده و تصفیه
۲-موم تخته ای یا کلوخ
۳-انواع موم ورقه شده
موم ورقه ای یا موم کلوخ
مقایسه برتری مومها نسبت به هم یک اشتباه بوده و همه ی آنها تنها در چند مورد فیزیکی با یک دیگر اختلاف دارند.
۱-موم کلوخ دارای قالب های ۵-۱۰-۲۰ و ۲۵ کیلویی دارد و برای ارسال امده بسیار مناسب هست
۲-موم ورقه ای کمی حساس هست و احتمال شکستن آن وجود دارد لذا برای حمل آن با مقدار کم باید احتیاط کنید
۳-موم کمی از لحاظ اشغال فضا جای کمی را اشغال می کند و برای مدت زمان طولانی نگهداری آن بدن مشکل میباشد.
۴-یکی از مشکلات موم کلوخ جهت استفاده باید از دستگاههای مختلف جهت تبدیل شکل یا فرآوری استفاده شودو این کلی هزینه در پی دارد.
خرید موم طبیعی در تهران عمده
آیا فروشگاه ثابت و مطمئن در تهران جهت فروش موم طبیعی وجود دارد؟
از نظر بازار محصولات زنبورعسل موم طبیعی و عسل را باید از شخص متخصص در این حوزه خریداری نمایید.
با توجه به تقلب هایی که در موم به راحتی قابل انجام است باید از شخص و یا فروشگاهی اقدام به خرید نمایید تا در صورت نامرغوب بودن موم بتوان آن را مرجوع نمود.
بدون دیدگاه