بره موم را ازکجا بخریم؟
بره موم خالص یکی از ارزشمندترین فرآوردههای زنبور عسل است، اما مانند عسل، ممکن است با ناخالصیها مخلوط شده یا کیفیت پایینی داشته باشد. تشخیص بره موم اصل و باکیفیت نیازمند توجه به چند ویژگی کلیدی حسی و فیزیکی است. در ادامه به تفصیل این ویژگیها را بررسی میکنیم.
ویژگیهای کلیدی بره موم اصل و خالص
۱. بو (مهمترین شاخص)
بره موم اصل دارای بویی بسیار قوی، مشخص، مطبوع و رزینی است. این بو ترکیبی از رایحه صمغ درختان (مانند کاج و صنوبر)، عسل، موم و عطر گلهاست.
- بوی اصل: تند، شیرین و کمی تلخ، بسیار نافذ و ماندگار. وقتی تکهای از آن را در دست میگیرید یا حرارت میدهید، بوی آن به وضوح در فضا پخش میشود.
- بوی تقلبی یا بیکیفیت: اگر بره موم بوی ضعیفی داشته باشد، بوی خاک یا کهنگی بدهد، یا بوی قیر و مواد نفتی بدهد، به احتمال زیاد ناخالص یا قدیمی است. بره موم بیبو، فاقد ارزش است.
۲. رنگ (بسیار متغیر اما طبیعی)
رنگ بره موم اصل به هیچ وجه یکسان نیست و بسته به پوشش گیاهی منطقه بسیار متغیر است. این تنوع رنگ نشانه اصالت آن است.
- رنگهای رایج: زرد مایل به سبز، قهوهای روشن، قهوهای تیره، قرمز و حتی سیاه.
- نکته مهم: رنگ یکنواخت و غیرطبیعی میتواند نشانه وجود ناخالصی باشد. رنگ بره موم در یک توده خام معمولاً رگهدار و غیریکنواخت است.
۳. حالت فیزیکی و چسبندگی (وابسته به دما)
رفتار بره موم در دماهای مختلف یکی از بهترین راههای تشخیص اصالت آن است.
- در دمای اتاق (حدود ۲۰-۲۵ درجه سانتیگراد): بره موم اصل حالت نرم، خمیری و بسیار چسبناک دارد. اگر آن را در دست فشار دهید، به انگشتان شما میچسبد.
- در دمای سرد (یخچال یا فریزر): بره موم سخت، جامد و شکننده میشود. اگر یک تکه بره موم سرد شده را با چکش یا در هاون بکوبید، باید مانند شیشه خرد شده و به پودر تبدیل شود.
- در دمای بالا (حرارت ملایم): با حرارت دیدن، به سرعت نرم و ذوب میشود.
ماده ای به نام بره موم؟
بسیار قدرتمند در امر ضد عفونی در طبیعت توسط زنبورها با دقیقترین روش ها برداشت شده و در اختیار کندو گذاشته میشود.این ماده ی تازه شناخته شده از محصولات ارزشمند و درمانی زنبورعسل بوده و منشاء آن صمغ درختان و گیاهان است که با مقداری موم و سایر آنزیم ها لازمه از خود زنبورعسل در آن ترکیب شده و به کار گرفته میشود.اما بزرگترین استفاده ی بشر از این محصول چیست؟بعله درمان سرطان ،این خاصیت باعث افزایش ارزش مالی و معنوی این ماده شده و در دنیا سالانه چندین نفر را بدون نیاز به درمان های سخت بهبود میبخشد.
منظور از کیفیت در بره موم چیست؟
بحث کیفیت در بره موم همان حفظ ساختار اصلی این ماده است،به طوری که هیچگونه مواد اضافی به غیر از ترکیبات اصلی در بره موم وجود نداشته باشد.قبل این بحث باید بدانیم ترکیبات بره موم چیست؟
1-حدود ۵۰ درصد صمغ یا رزین گیاهان
2-حدودا ۳۰ درصد موم
3-تقریبا ۱۰ درصد اسیدهای چرب ضروری
4-حدودا ۵ درصد گرده گل
5-و ۵ درصد بقیه از ترکیبات:آلی، ویتامینها و عناصر معدنی مانند:
*نقره
*سدیم
*جیوه
*مس
*منگنز
*آهن
*کلسیم
*وانادیم و سیلیس
نکته:همه ی موارد بالا در اکثر بره موم موجود بوده و مقدار و نوع ترکیبات آنها بسته به مکان، زمان جمعآوری و روش تولید آن متفاوت خواهد بود.
حال هر مواد اضافی به غیر از موارد بالا در بره موم باعث افت کیفیت این ماده میشود.موارد اضافی مانند لاشه ی حیوانات،زنبورها،مواد سنگی ،خاک ،چوب و بسیاری از مواد اضافی باعث افت کیفیت بره موم میشود.
محل خرید بره موم در ایران
اکثر فروشگاهها،عطاری های از انواع فراورده های بره موم در بسته بندی های مختلف موجود دارند.اما قیمت برخی از آنها بسیار گران و سرسام اور است.برای خرید بره موم خوب با مقدار کمتر میتوانید با گروه ما تماس بگیرید و بره موم به مقدار لازم و با کیفیت ببسیار بالا تهیه نمایید.
از اعجاز بره موم چه میدانید؟
آیا میدانستید یکی از معضلات جامعه در حوزه ی سلامت وجود سرطان است؟این بیماری سالانه جان هزاران نفر را گرفته و به کام مرگ میفرستد.عوامل مختلفی در تشکیل این سرطان ها دخیل هستند و هر کدام دارای درمان و یا شبه درمان میباشند.برخی از عوامل ایجاد سرطان در انسان ها عبارتد از :
1-دخانیات
2-مشروبات الکلی زیاد
3-ورزش نکردن و بی تحرکی
4-پر خوری
5-عدم تغذیه ی درست
برخی از سرطان ها قابل تشخیص و برخی (حدود 40درصد)غیر قابل تشخیص هستند.متاسفاه اکثر درمان برای این موارد به صورت شیمی درمانی یا پرتو درمانی بوده که خود عاملی برای کوتاه کردن عمر بیمار است.
حال بره موم چگونه میتواند بر ای بیماری خطرناک اثر منفی داشته باشد؟
برهم وم یک ترکیب غنی از موادحیاتی مانند زیر است که جزو مواد معدنی میباشد:
1-پلی فنول ها
2-آگلیکون های فلاونوئید
3-اسیدهای فنولیک
4-استرها
5-آلدهیدهای فنلی و کتون ها
در سرطان های توموری ترکیبات پلی فنل ها دارای فعالیت ضد سرطانی دارند،بره موم و ژل رویال نیز دارای این ترکیبات هستند و این موارد و به کمک سایر ترکیبات می توانند رشد سلولهای سرطانی را مهار کنند.سرکوب رشد تومور احتمالاً به دلیل سمیت مستقیم خود و همچنین افزایش سیستم ایمنی بدن و مهار پراکسیداسیون لیپیدها است.
خرید عمده باکیفیت ترین بره موم
چرا باید از گروه قره داغ بره موم با کیفیت را تهیه نماییم.
اولا دارای زنبورستان شخصی بوده و سالانه مقدار زیادی بره موم به روش سنتی برداشت میکند.ثانیا در صورت تامین بره موم آن را به صورت کامل پاکسازی کرده سپس عرضه میکند.پس در نهایت اگر کیفیت را تضمینی میخواهید،بهترین محل برای تامین بره موم گروه قره داغ میباشد.
بدون دیدگاه