خرید بره موم از زنبوردار
در میان فرآوردههای شگفتانگیز کندوی زنبورعسل، مادهای وجود دارد که شاید کمتر از عسل و موم شناخته شده باشد، اما از نظر پیچیدگی شیمیایی و خواص زیستی، به راستی یک معجزه طبیعی است: بره موم. این ماده چسبناک و رزینی، که توسط زنبورها با دقتی معمارگونه و حکمتی داروسازانه تولید میشود، نه تنها سنگ بنای استحکام و سلامت کندو، بلکه گنجینهای از ترکیبات شفابخش برای انسان است.
بره موم چیست و چگونه ساخته میشود؟
بره موم محصول هوش جمعی کلنی برای حفاظت از خود است. زنبورهای کارگر (معمولاً مسنترین و باتجربهترینها) با پرواز در طبیعت، رزین یا صمغهای ترشح شده از جوانهها، برگها و پوست درختان مختلف—بهویژه سپیدار، کاج، بلوط و غان—را جمعآوری میکنند. این رزینها سلاحهای شیمیایی گیاهان برای دفاع از خود در برابر قارچها، باکتریها و حشرات هستند.
زنبور این صمغهای چسبناک را در سبد گرده پاهای خود ذخیره کرده و به کندو میآورد. در آنجا، آن را با ترشحات بزاقی (آنزیمها) و مقداری موم مخلوط میکند. محصول نهایی، مادهای پیچیده و چسبناک به نام بره موم است که رنگ آن بسته به منشأ گیاهی از زرد-سبز تا قهوهای تیره و تقریباً سیاه متغیر است.
نقش بره موم در کندو: بیش از یک چسب ساده
بره موم برای کلنی کاربردهای حیاتی و چندگانهای دارد:
- عامل ساختاری و درزگیر: زنبورها از بره موم برای پر کردن شکافها، درزها و سوراخهای کندو استفاده میکنند. این کار نه تنها از ورود باد و باران جلوگیری میکند، بلکه کندو را در برابر مهاجمان نیز مستحکم میسازد.
- سپر ضد میکروبی: این مهمترین نقش بره موم است. زنبورها تمام سطوح داخلی کندو، از دیوارهها تا ورودی حجرههای پرورش نوزادان را با لایه نازکی از بره موم میپوشانند. این پوشش ضدعفونیکننده، محیطی تقریباً استریل ایجاد کرده و از رشد باکتریها، ویروسها و قارچهای بیماریزا جلوگیری میکند. بره موم در واقع سیستم ایمنی خارجی کندو است.
- عامل مومیاییکننده: اگر موجودی مهاجم مانند یک موش یا سوسک بزرگ وارد کندو شده و توسط زنبورها کشته شود، آنها قادر به خارج کردن لاشه آن نیستند. در این حالت، زنبورها جسد مهاجم را به طور کامل با بره موم میپوشانند. این کار لاشه را مومیایی کرده و از تجزیه و انتشار بیماری در محیط گرم و مرطوب کندو جلوگیری میکند.
به نظر شما آیا تجربه ی زنبوردار در کیفیت بره موم یا سایر محصولات زنبورعسل تاثیری دارد؟
بیش از 80 درصد این کیفیت به محیط زنبورستان و تنها درصد ناچیزی به تجربه بستگی دارد،زیرا اگر در طبیعت ماده ای برای استفاده یا تولید بره موم از گیاهان وجود نداشته باشد قطعا زنبوردار هیچ کاری نمیتواند بکند.یکی از بزرگترین تجربه ی زنبوردار در تامین مکان مناسب جهت استخراج این محصول میباشد که در صورت انتخاب صحیح میتواند محصول با کیفیت و زیادی استخراج کند.
زمان و محل برداشت بره موم
زنبورهای عسل در طول سال دو مرتبه اقدام به برداشت بره موم مینمایند:
1-زمان فصل شروع کاری
2-اتمام فصل کاری
در مرحله ی اول زنبورها جهت این ماده را برای تمیز کردن حجره ها و ضد عفونی دست و پای زنبورهای کارگر که از بیرون وارد کندو میشود برداشت میکنند . این نوع بره موم باید از بهترین نوع باشد.
در حالت دوم زنبورها که به خواب یا استراحت زمستانی وارد میشود جهت جلوگیری از نفوذ سرما و کنترل دمای داخلی از ان در قسمت های مختلف کندو به کار میبرند تا در سرمای زمستان تلفات کمتری داشته باشند.در این مواقع اگر کندو قدیمی و درز زیادی داشته باشد میتواند به زنبوردار کمک کند تا بره موم بیشتری جمع آوری کنند.
علت تولید بره موم توسط زنبورعسل
همانطور که در قسمت دوم مطلب اشاره شد در چند مورد لازم است تا زنبورها به دنبال بره موم بروند تا نیاز داخلی کندو را با ان رفع کنند.این موارد عبارتند از :
1-نابوی میکروب های چسبیده به پای زنبورها
2-تمیز کردن و ضد عفونی حجره ی 6 ضلعی قبل از تخم ریزی زنبورها
3-درز گیری برای ثابت نگه داشتن دما و کنترل نفوذ نور
4-مومیایی برخی موجوادتی که داخل کندو کشته میشوند ولی امکان جابجایی برای ان نیست
همه ی موارد اشاره نیازمند بره موم هست و هیچ ماده ای نمیتواند جایگزین ان شود و نکته ی جالبتر این است که بره موم هر کدام از موارد اشاره شده بسیار متفاوت از هم میباشند
خالص بودن بره موم یعنی چه؟
همه ی افراد به دنبال محصولاتی بسیار ناب و خالص هستند و این مورد فقط از طریق افراد متخصص امکان پذیر است.به بره موم خالص میگویند که دارای موارد زیر باشد.
1-عاری از زنبورهای مرده باشد
2-مواد فیزیکی اضافی نداشته باشد
3-بوی نا مطبوع نداشته باشد
4-طعم بسیار تندی داشته باشد
5-همراه با موم نباشد
خرید ارگانیک ترین بره موم از فروشنده ی معتبر
برای تهیه بره موم به صورت مستقیم نمیتوان به زنبوردار مراجعه کرد برای همینمنظور از افراد مطمئنی که این محصول را خرید و فروش میکنند باید تهیه کرد.در غیر این صورت برای خرید و مصرف بهترین بره موم با کیفیت بسیار بالا با ما در تماس باشید.
بدون دیدگاه