فروش بهترین عسل طبیعی/عسل برای لبنیاتی

عسل برای لبنیاتی

یکی از مکان های مهم بعد از فروشگاههای تخصصی عسل،فروشگاههای لبینیاتی در سطح شهرها می باشد.این فروشگاهها برای تهیه ی عسل باکیفیت همیشه با مشکل مواجه هستند،زیرا این افراد چون زمان کافی برای مطالعه وشناخت عسل را ندارند،مجبورهستند به دیگراشخاص برای این کار اعتماد کنند که گاهی عسل های بی کیفیت به دست این فروشگاهها می رسد و فروش عسل در این گونه مغازه ها با استقبال کمتری روبروهست.لذا برای تهیه ی انواع عسل برای نوع فروشگاه باما در ارتباط باشید.

عسل یک افزودنی فوق‌العاده و طبیعی برای لبنیات است و می‌تواند طعم و خواص آن‌ها را به طور قابل توجهی بهبود ببخشد. ترکیب شیرینی طبیعی عسل با بافت و طعم خامه‌ای لبنیات، یک تجربه لذت‌بخش ایجاد می‌کند.

در اینجا چند نمونه از کاربردهای عسل در لبنیات آورده شده است:

• ماست:

  • ماست و عسل ساده: یکی از محبوب‌ترین ترکیب‌هاست. عسل می‌تواند به عنوان یک شیرین‌کننده طبیعی به ماست ساده اضافه شود و طعم ملایم و دلپذیری به آن ببخشد.
  • ماست با میوه و عسل: ترکیب ماست، میوه‌های تازه یا خشک و کمی عسل، یک میان‌وعده یا صبحانه سالم و خوشمزه است. عسل می‌تواند شیرینی لازم را تأمین کرده و طعم میوه‌ها را برجسته‌تر کند.
  • تهیه دیپ ماست و عسل: با افزودن عسل، سبزیجات خرد شده و ادویه‌های مختلف به ماست، می‌توان یک دیپ خوشمزه برای سرو با سبزیجات، نان یا چیپس تهیه کرد.

• شیر:

  • شیر گرم و عسل: یک نوشیدنی آرام‌بخش قبل از خواب که می‌تواند به بهبود کیفیت خواب کمک کند.
  • شیر سرد و عسل: یک نوشیدنی انرژی‌بخش و خوشمزه، به ویژه اگر با کمی وانیل یا دارچین طعم‌دار شود.

• پنیر:

  • پنیر و عسل به عنوان پیش‌غذا یا دسر: ترکیب پنیرهای مختلف (مانند پنیر بز، بری یا گودا) با کمی عسل، یک پیش‌غذا یا دسر لذیذ و متفاوت است. شیرینی عسل، شوری و طعم قوی پنیر را متعادل می‌کند.
  • تهیه سس پنیر و عسل: می‌توان از عسل در تهیه سس‌های پنیر برای پاستا، سالاد یا گراتن استفاده کرد تا یک طعم شیرین و شور منحصربه‌فرد ایجاد شود.

• بستنی و دسرهای لبنی:

  • شیرین‌کننده طبیعی: عسل می‌تواند به عنوان یک شیرین‌کننده طبیعی در تهیه بستنی‌های خانگی، پودینگ‌ها و سایر دسرهای لبنی استفاده شود.
  • تاپینگ بستنی: ریختن کمی عسل روی بستنی وانیلی یا میوه‌ای، طعم و ظاهر آن را دلپذیرتر می‌کند.

• کفیر و سایر نوشیدنی‌های لبنی تخمیری:

  • طعم‌دهنده: عسل می‌تواند برای بهبود طعم ترش کفیر یا سایر نوشیدنی‌های لبنی تخمیری استفاده شود.

مزایای استفاده از عسل در لبنیات

• شیرین‌کننده طبیعی: عسل یک جایگزین طبیعی و سالم‌تر برای شکر فرآوری شده است.
• افزودن طعم و عطر: عسل طعم و عطر خاصی به لبنیات می‌بخشد که می‌تواند بسیار دلپذیر باشد. نوع عسل مورد استفاده می‌تواند طعم نهایی را تحت تأثیر قرار دهد (مثلاً عسل مرکبات طعم مرکباتی می‌دهد).
• خواص مفید: عسل خواص ضد باکتریایی و آنتی‌اکسیدانی دارد که می‌تواند به ارزش غذایی لبنیات اضافه کند.
• بافت: عسل می‌تواند بافت لبنیات را کمی غلیظ‌تر و خامه‌ای‌تر کند.

• عسل در فروشگاههای لبنیاتی
• انواع عسل

عسل در فروشگاههای لبنیاتی

فروشگاههای لبنیاتی یکی ازمهمترین مراکزتهیه وتوزیع انواع محصولات لبنی اعم از،پنیر،کره،کشک،شیرو ماست ودیگرفرآورده های شیرمی باشد،گاهی اوقات این مراکز برای فروش بیشتروجذب مشتری بیشترسعی دارند ازمحصولات جانبی مانند،شیره،ارده وعسل نیزدرمغازه ی خود داشته باشند،تا فروش بیشتروتنوع مشتری بیشتری داشته باشند.دوستانی که در حوزه لبنیات هستند،اطلاعات کافی در مورد نوع عسل و میزان درخواست آن ندارند و گاهی اوقات عسل هایی را خرید میکنند که باب میل مغازه نیست،مثلا برای یک لبنیاتی فروش عسل دیابتی و دارویی بسیار سخت زیرا کسی که وارد این گونه مغازه ها می شود بیشتر برای تهیه ی صبحانه نیت دارد.

لذا عسلی هم که برای این شخص نیاز است عسل با ساکارز بالاتر و قیمت پایین خواهد بود.یک راهنمایی دیگر برای لبنیاتی ها این است که برای آنها نیازی به فروش بره موم ویا گرده چندان مهم نیست زیرا این اقلام از محصولات زنبور عسل بیشتر در عطاری ها نیاز می شود.پس قبل از اقدام به تهیه ی عسل برای لبنیاتی ها می توانید باگروه ما در ارتباط باشید سپس عسل مناسب با محیط و مغازه ی خود تهیه کنید.

خرید عسل بدون موم

انواع عسل

عسل را از بعدهای مختلف تقسیم بندی می کنند،اینجا به دو مدل عسل دارویی و تغذیه ای اشاره می کنیم.

عسل دارویی:این نوع عسل ها به طورکامل توسط زنبورها تولید شده و در فرایند آن از هیچ گونه دخالتی اعم از تغذیه ی شکری و شیره انجام نشده است.این همان عسلی هست که آیه ی قران به آن اشاره دارد و می فرماید.درآن شفای مومنین هست.

عسل تغذیه ای :در این نوع عسل زنبوردار برای تهیه و فروش بیشتر از تغذیه شکر،شیره و یا دیگر میوه برای افزایش محصول خود استفاده می کند.این مدل عسل ها هم باز طبیعی هستند زیرا مکانیزم سساخت عسل توسط زنبور گذرانده می شود و آنزیم های لازم برای ساخت در شکم زنبور به آن اضافه می شود اما به دلیل تولید زیاد قیمت آن کمی پایین تر است.این عسل مخصوص شرکت های بسته بندی و لبنیاتی هست که قیمت پایین مد نظر آنها می باشد.