خریدار و فروشنده موم
موم زنبور عسل، که به آن “موم طلایی” هم گفته میشود، یک ماده طبیعی فوقالعاده با کاربردهای بسیار متنوع است که توسط زنبورهای کارگر تولید میشود. از نظر کلی، مومها به دستههای مختلفی تقسیم میشوند (مثل حیوانی، نباتی، معدنی و سنتزی)، اما وقتی صحبت از “موم زنبور” میکنیم، منظورمان عمدتاً مومی است که از کندوهای زنبور عسل به دست میآید.
در اینجا به انواع مختلف موم زنبور عسل و کاربردهای آنها اشاره میکنیم:
انواع موم زنبور عسل بر اساس خلوص و پردازش:
- موم خام
- این موم مستقیماً از شانههای عسل یا از سلولهای مومی که زنبورها برای ذخیره عسل یا گرده استفاده میکنند، به دست میآید.
- معمولاً حاوی ناخالصیهایی مانند بقایای عسل، گرده، برهموم (پروپولیس) و ذرات ریز دیگر است.
- رنگ آن میتواند از زرد روشن تا قهوهای تیره متغیر باشد، که بستگی به نوع گرده و عسل موجود در آن دارد.
- موم تصفیه شده
- این موم، همان موم خام است که طی فرآیندهایی تصفیه شده تا ناخالصیها از آن جدا شوند.
- موم زرد (Yellow Beeswax): پس از تصفیه و حذف ذرات، رنگ طبیعی زرد موم حفظ میشود. این رایجترین نوع موم زنبور عسل تصفیه شده است.
- موم سفید (White Beeswax / Bleached Beeswax): برای دستیابی به رنگ سفید یا بیرنگ، موم زرد را با روشهای طبیعی (مانند قرار دادن در معرض نور خورشید) یا شیمیایی (مانند استفاده از کربن فعال) سفید میکنند. این نوع موم بیشتر در صنایع آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد که رنگ محصول نهایی مهم است.
- موم آج شده / ورقه ای (Beeswax Foundation Sheets):
- این موم، همان موم تصفیه شده (معمولاً زرد) است که به صورت ورقههای نازک و آجدار در میآید و به زنبورداران فروخته میشود.
- زنبورداران این ورقهها را داخل قابهای کندو قرار میدهند تا زنبورها روی آن شانه بسازند و عسل یا گرده را ذخیره کنند. این کار به زنبورها در ساخت شانههای منظم و سریعتر کمک میکند و محصول نهایی را یکدستتر میکند.
- موم گرانولی / پرک
- این موم، موم تصفیه شدهای است که به شکل دانههای کوچک (گرانول یا پرک) در میآید تا استفاده از آن راحتتر باشد، به خصوص برای ذوب کردن و اندازهگیری در صنایع مختلف.
منظور از موم طبیعی چیست؟موم خالص و طبیعی به مومی اتلاق می شود که در آن هیچ گونه مواد اضافه اعم از پارافین و دیگر مواد شیمایی قابل حل در موم نباشد.دلیل اینکه موم طبیعی باید کاملا خالص و تصفیه شده باشد این است، که موم عسل صرفا برای محصولات موضعی ساخته می شود.
خصوصیات موم خالص
موم یک ماده ی منعطف و وابسته به دما هست که نسبت به دماهای مختلف دارای شکل های مختلفی می شود.برای خالص سازی موم ابتدا آن را گرم کرده و سپس از صافی های مخصوص مواد اضافی فیزیکی را از آن جداسازی می کنند.موادی که در موم می تواند حضور داشته باشد عبارتند از :تکه های چوب ،چونی ،خاک و.. اما پاکسازی و نظافت موم از مواد شیمیایی نیازمند علوم دیگری بدوه که شرکتهایی که در زمینه ی لوازم آرایشی و کرم سازی فعالیت دارند به این علم آگاهی دارند.موم خالص دارای برخی خصوصیات عمومی دارد که به آن اشاره میکنیم.
1-موم خالص و طبیعی تقریبا دارای بویی نزدیک به بوی عسل دارد
2-موم خالص در آب حل نمی شود ولی در محلول هایی مانند بنزین ،اتر و اسیدهای معروف به راحتی حل می شود.
3-رنگ موم تازه تقریبا روشن است
4-موم خالص و بدون مواد افزودنی دارای وزن مخصوص 95/0میباشد
5-دارای سطحی بسیار صاف بوده و با جوشاندن در آب صافی خود را حفظ می کند.اما موم نامرغوب در آب جوش تکه تکه شده و پودر می شود.
فروش عسل شکری
میزان موم موجود در بازار وابسته به عسل هست.یعنی هرچقدر عسل برداشتی در جامعه بیشتر شود موم نیز به طبع زیادتر خواهد بود و قطعا زیاد بودن عسل دلیل برداشت موم باکیفیت نخواهد بود.چون برای تولید یک کیلوگرم موم باید 12 کیلوگرم عسل مصرف شود پس قطعا برای زنبوردار استفاده از موم مقرون به صرفه نخواهد بود و در این زمان مجبور خواهد بود از شبه موم یا پارافین استفاده کند.برای برداشت عسل زیاد باید از مواد کمکی مانند عسل ،انواع شیره و تغذیه ی مصنوعی کمک بگبریم تا بتوانیم عسل با قیمت پایین تهیه نماییم.امروزه در بازار ایران بیش از 90 درصد عسل تولیدی از نو تغذیه و شکری بوده و استقبال خوبی هم از آن میشود.
لذا گروه ما نیز یکی از این تولید کنندگان عسل شکری در شمالغرب کشور بوده و سالانه
عسل زیادی با سکارز مناسب در بازار عرضه میکند.
موم یا بره موم
برای خرید انواع عسل طبیعی و تغذیه ای ،موم ،بره موم با ما در ارتباط باشید.
بدون دیدگاه