خریدعسل طبیعی وارگانیک
عسل ارگانیک به عسلی گفته میشود که در تولید آن هیچ گونه ماده شیمیایی، آفتکش، آنتیبیوتیک یا دستکاری مصنوعی استفاده نشده باشد. این نوع عسل تحت استانداردهای سختگیرانهای تولید میشود تا کاملاً طبیعی و سالم باشد.
تفاوت عسل ارگانیک و عسل طبیعی
| ویژگی | عسل ارگانیک | عسل طبیعی |
|---|---|---|
| منطقه تولید | فقط در مناطق بکر و دور از آلودگی (کوهستان، جنگل) | ممکن است در مناطق معمولی هم تولید شود |
| آفتکش و کود شیمیایی | ممنوع | احتمال وجود residues (بقایای شیمیایی) |
| آنتیبیوتیک به زنبورها | ممنوع | گاهی استفاده میشود |
| تاییدیه سازمانهای معتبر | دارد (مثل USDA، اتحادیه اروپا) | معمولاً ندارد |
| قیمت | بالاتر | نسبتاً مقرونبهصرفهتر |
شرایط تولید عسل ارگانیک
-
محل کندوها باید در منطقه ای پاک (حداقل ۵ کیلومتر دورتر از شهرها، مزارع سمپاشی شده و کارخانهها) باشد.
-
زنبورها نباید با شکر یا شیرینکنندههای مصنوعی تغذیه شوند (فقط عسل و شهد طبیعی).
-
مبارزه با آفات فقط با روشهای طبیعی (مثل اسانسهای گیاهی) انجام شود.
-
عدم استفاده از آنتیبیوتیکها در درمان زنبورها.
-
ظروف استحصال عسل باید از جنس استیل یا چوب بدون مواد شیمیایی باشد.
چگونه عسل ارگانیک اصل را تشخیص دهیم؟
برچسب گواهی ارگانیک (مانند USDA Organic، EU Organic) داشته باشد.
طعم و رنگ یکنواخت (بسته به نوع گل متفاوت است، اما نباید طعم مصنوعی داشته باشد).
تست آزمایشگاهی (عدم وجود بقایای سموم و آنتیبیوتیک).
قیمت بالاتر (به دلیل هزینههای تولید سختگیرانه).
در حال حاضر همه ی ما مدیون افرادی هستیم که به شغل شریف زنبورداری مشغول هستند به این دلیل چون این افراد با به خطر انداختن جان خودشان باعث ایجاد تعادل در طبیعت با افزایش گرده افشانی و بیشتر شدن محصول در طبیعت کمک می کنند و از طرفی نیز عسل و سایر محصولات را از دل طبیعت برای ما به ارمغان می آورند.
زنبوردار کیست؟

زنبورعسل یک حشره ی بسیار فعال و مفید برای همه ی موجودات در جهان به خصوص انسان ها و درختان می باشد.این موجود از بدو تولد تا لحظه ی مرگ خود دست از تلاش و کمک به طبیعت بر نداشته و از جان خود مایه می گذارد.اگر در زندگی زنبورهای عسل دخالتی نداشته باشیم قطعا خود تمامی مراحل زندگی خود را تعیین خواهد کرد و به مقدار لازم در ذخیره سازی عسل و دیگر محصولات اقدام می کند ،ولی با توجه به دخالت انسان ها در نوع و مقدار بازدهی این حیوانات باعث شده شیوه ی زندگی آنها به مراتب تغییر کند.برخی از دخالت های شایع در زندگی زنبورهای عسل طبق زیر است:
1-استفاده از داروهای شیمیایی جهت از بین بردن بیماری ها
2- استفاده از انواع تغذیه های شیمیایی مانند شکر ،سدیم کربنات ،انواع شیره ها جهت بازدهی بیشتر
3- جابجایی های بی موقع و بد بدون دخالت زنبورها که این جریان موجب مرگ و میر و کاهش بازدهی این حشرات می شود.
4- استفاده از تغذیه های ناسالم در زمستان گذرانی به جای عسل طبیعی
همه ی این تغییرات باعث اختلال در زندگی زنبورهای پرورشی می شود، و کسی که تمام این مراحل را برای زنبورها انجام می دهد را زنبوردار می نامند.این افراد زحمت زیادی را برای طبیعت و انسان میکشند که همه ی ما وظیفه داریم از آنها قدردان باشیم.
خرید عسل از زنبوردار

برای خرید عسل طبیعی یکی از بهترین گزینه ها خرید از زنبوردار است و اغلب این افراد عسل خود را در بسته بندی های عمده و چند ده کیلویی به فروش می رسانند و خرید به صورت خرده از زنبوردار بسیار سخت خواهد بود.
ولی گروه ما به دلیل رسالتی که دارد برای نزدیکتر کردن خود(زنبورداری)به مشتری ها و مصرف کننده ها عسل خود را به مستقیم هم به صورت عمده و هم خرده با قیمت عمده به مشتری های خود در کمترین زمان ممکن می فروشد.لذا کمتر زنبورداری وجود دارد که عسل خود را بدون واسطه و مستقیما بفروش برساند و گروه ما اولین گوهی هست که اقدام به این امر کرده است تا خریدار کمتر متحمل هزینه شده و عسل واقعی و طبیعی را بچشد.
عسل ارزان در کشور

برای خرید عسل ارزان ابتدا باید نوع بسته بندی و تعداد واسطه را در نظر داشته باشیم یعنی هر چقدر بسته بندی شیک و مقاوم و تعداد واسطه زیاد باشد قیمت عسل نیز به مراتب بالاتر خواهد بود و برعکس نیز اگر به صورت عمده و از خود زنبوردار یا با واسطه ی کم خرید نمایید قطعا هزینه ی کمتری را پرداخت خواهید کرد.
بهترین عسل و محصولات زنبورعسل را از ما بخواهید.


بدون دیدگاه