عسل طبیعی عناب
عسل طبیعی عناب یکی از عسل های خاص و مقوی در طبیعت،عسل عناب بوده که با خواص دارویی بسیار زیاد میتوان از آن در درمان بسیاری از بیماریها و یا برای تقویت قوای جسمی و جنسی استفاده کرد.
خرید عسل طبیعی عناب، عسلی است که زنبورهای عسل از شهد گلهای درخت عناب (با نام علمی Ziziphus jujuba) تولید میکنند. این عسل علاوه بر خواص عمومی عسل طبیعی، ویژگیهای منحصر به فردی دارد که از گیاه عناب به آن منتقل شده است.
ویژگیهای عسل طبیعی عناب
- رنگ: معمولاً رنگ آن کهربایی تیره یا قهوهای مایل به قرمز است.
- طعم: طعم آن لطیف، خوشایند و کمی میوهای است و برخی آن را شبیه به عسل کنار وحشی توصیف میکنند.
- عطر: عطر آن ملایم و مطبوع است.
- مواد مغذی: حاوی ویتامینها (به ویژه ویتامین C و ویتامینهای گروه B)، مواد معدنی (مانند کلسیم، فسفر، آهن و پتاسیم) و آنتیاکسیدانها است.
خواص عسل طبیعی عناب
عسل عناب به دلیل خواص گیاه عناب و ترکیبات مغذی عسل، فواید بسیاری برای سلامتی دارد، از جمله:
- تقویت سیستم ایمنی: سرشار از ویتامین C و آنتیاکسیدانها است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند.
- آرامبخش و ضد استرس: به دلیل تأثیر بر سروتونین مغز، میتواند به کاهش استرس و اضطراب و ایجاد آرامش کمک کند.
- بهبود کیفیت خواب: مصرف آن قبل از خواب ممکن است به داشتن خوابی آرام و باکیفیت کمک کند.
- کاهش قند خون: برخی تحقیقات نشان دادهاند که مصرف متعادل آن میتواند به تنظیم و کاهش قند خون کمک کند و برای افراد دیابتی مفید باشد (البته با مشورت پزشک).
- بهبود مشکلات گوارشی: به کاهش درد معده، نفخ و یبوست کمک میکند و برای سلامت دستگاه گوارش مفید است.
- محافظت از قلب و عروق: آنتیاکسیدانهای موجود در آن میتواند به کاهش کلسترول بد خون و بهبود گردش خون کمک کند.
- ضد التهاب: دارای خواص ضد التهابی قوی است و میتواند در کاهش التهابات بدن مؤثر باشد.
- بهبود سردرد و میگرن: برخی افراد معتقدند که مصرف آن به کاهش شدت و دفعات سردرد و میگرن کمک میکند.
- تقویت حافظه و عملکرد مغز: مواد مغذی موجود در آن میتواند به بهبود عملکرد شناختی و حافظه کمک کند.
- خونساز: به دلیل داشتن آهن، میتواند در بهبود کمخونی مؤثر باشد.
- مفید برای سلامت پوست: آنتیاکسیدانهای آن به ترمیم سلولهای پوستی و کاهش التهابات کمک میکند.
- سوزن پیوند ملکه چیست؟
نحوه مصرف عسل طبیعی عناب
- میتوانید آن را به صورت خالص مصرف کنید.
- میتوانید آن را در نوشیدنیهای گرم مانند چای و دمنوش حل کنید.
- میتوانید آن را به عنوان شیرینکننده طبیعی در دسرها و وعدههای صبحانه استفاده کنید.
- گیاه عناب
- عسل عناب
- خواص دارویی عسل عناب
گیاه عناب
گیاه عناب از سرده ی درخت کنار و از بومیان مناطق گرم و خشک و مقاوم به کم آبی و خشکسالی می باشد.این گیاه تا ارتفاع 5 الی10 متر به صورت کج و معوج رشد کرده و درنهاییت چتری می شود.برگ عناب ضخیم کوچک و به صورت تخم مرغی و بدون کرک می باشد.گل این گیاه نیز کوچک وبه رنگ سبز مایل به زرد و بسیار ریز(به قطر 5 میلی متر)می باشد.
میوه ی این گیاه به اندازه آلوچه(طول میوه 2 الی 3) و یا خرما که ابتدا به رنگ سبز(به طعم سیب)و بعد از رسیدن به رنگ قرمز و یا زرشکی و چروک تبدیل شده و علاوه بر خوشمزه بودن خواص دارویی بسیار زیادی دارد.البته میوه ی پرخاصیت این گیاه در بازار به خرمای قرمز نیز معروف است.عناب در کشور ایران بیشتر در خراسان جنوبی(شهرستان بیرجند)تولید می شود و سالانه از این میوه ی با ارزش بیش از چهار تن برداشت و به بازار عرضه می شود.
از خواص دارویی میوه ی عناب میتوان به گزینه های زیر اشاره کرد:
1-آرام بخش و کاهنده اضطراب
2-تقویت کننده ی معده و طحال
3-تصفیه خون و دفع کننده ی سم بدن
4-ضد سرطان(به دلیل داشتن ماده ی ساپونیز)
در بیشتر کشورها مانند چین و تایوان به جای مصرف مستقیم میوه از دمنوش عناب بیشتر استفاده می کنند.
عسل عناب
همانطور که اشاره شد گیاه عناب دارای گل و میوه بوده که در زمان گل دهی که از خرداد تا مهر به صورت چند مرحله اتفاق می افتد عده ای از زنبورداران کندوهای خود را در کنار این درختان قرار داده تا زنبور ها بیشترین شهدی که داخل کندو می آورند شهد میوه ی عناب باشد.در صورتی که 40 الی 60 درصد از عسل برداشتی توسط زنبور از عناب باشد عسل از نوع تک بوده وبه آن عسل عناب می گویند.
خواص دارویی عسل عناب
میوه این گیاه سرشار از ویتامین C،مواد معدنی،کربوهیدرات و چربی بسیار ناچیز می باشد.عسل عناب نیز به طبع خواص همین میوه مزایای آن را در دل خود جای داده و به موارد زیر می توان اشاره کرد.
1-تمیز کننده ی قفسه ی سینه و ریه ها
2-کاهش دهنده ی استرس و اضطراب
3-بهبود عملکردمثانه و مجرای ادرار
4-آرام بخش
5-بهبود دردهای روماتیسمی
6-بهبود عملکرد و تقویت کننده ی معده و طحال
بیشتر بدانید: مواد شیمیایی در زنبورداری
بدون دیدگاه