دستگاه خرک پایه دار
چرا زنبورداری را به عنوان شغل هنری یاد میکنند؟
دلیل این عنوان برای زنبورداری میتوان به خاطر مراحل مختلف این شغل باشد.در این شغل از پرورش گرفته تا استحصال محصولات همگی دارای شگرد ،لوازم و زمان خاصی میباشد.اما شیرین ترین قسمت پرورش این حشرات قسمت برداشت عسل است.برای همین سعی میشود از بهترین ابزار برای این کار استفاده شود و دستگاه ساده ی خرک یکی از آنها میباشد.
برداشت عسل طبیعی و لوازم ضروری
پس از ماهها تلاش و سختی در بیابان و جنگل موعد برداشت عسل میرسد و زنبوردار به فکر برداشت عسل میکند.برای اینکار ابزارهای زیادی وجود دارد که در زیر به چند نمونه اشاره میکنیم:
1-چاقوی پولک بردار
2-خرک
3-اکستراکتور
4-ظروف بسته بندی
در این بخش به دستگاه ساده و پر کاربرد خرک میپردازیم.بعد از جدا کردن شان از دست زنبورها و انتقال به اتاق برداشت ابتدا جهت شهد گیری از طریق پولک برداری موم های سر حجره را جدا میکنیم سپس در اکستراکور قرار میدهیم و با چرخش ان عسل خارج میشود.منتها با کردن سرپولک ها به همراه عسل میباشد و برای همین روی خرک این کار را انجام میدهند تا عسل بعد از جداشدن از موم از صافی خرک پایین رفته و از شیر خروجی خرک تخلیه میشود.
دستگاه خرک پایه دار چیست؟
خرک یک دستگاه بسیار ساده و ساکن است،این دستگاه دارای مخزن فلزی عسل برای قاب گیری و پولک برداری میباشد.یک قسمت از آن مخصوص جاگذاری قاب عسل و قسمت پایین نیز پولک موم را میریزند.در قسمت پایین همین دستگاه صافی و شیر خروجی بوده و بعد از ریختن عسل فقط موم به جای میماند.
انواع دستگاه خرک در بازار
همه ی دستگاههای خرک دارای کارکرد مشابهی دارند و تنها تفاوت آنها در حجم عسل گیری میباشند.یعنی هرچقدر مقدار موم پولکی در مخزن قرار بگیرد،قیمت ان نیز بالاتر خواهد رفت.در حال حاضر(1400) قیمت این دستگاه در بازار حدودا 8/2 میلیون تومان میباشد.
بدون دیدگاه