خرید عسل طبیعی درمانی
از هزاران سال پیش، پیش از آنکه علم داروسازی مدرن وجود داشته باشد، انسان عسل را نه فقط به عنوان یک شیرینکننده لذیذ، بلکه به عنوان یک داروی قدرتمند میشناخت. عسل طبیعی، که به درستی “طلای مایع” نامیده میشود، یکی از پیچیدهترین و کاملترین ترکیبات طبیعی است که خواص درمانی آن در متون مقدس، طب سنتی و اکنون در تحقیقات علمی مدرن به اثبات رسیده است. اما چه چیزی عسل را از یک ماده غذایی صرف به یک عامل درمانی تبدیل میکند؟
پاسخ در تعریف “عسل طبیعی درمانی” نهفته است: این عسل، محصولی خام، حرارتندیده، صافنشده (فیلتر نشده با فشار) و کاملاً خالص است که مستقیماً از کندو به دست آمده و تمام آنزیمها، ویتامینها، مواد معدنی، گرده گل و ترکیبات فعال بیولوژیکی خود را حفظ کرده است. این دقیقاً همان عسلی است که زنبورها تولید کردهاند و انسان در آن هیچ دخل و تصرفی جز برداشت بهداشتی نداشته است.
زرادخانه درمانی در یک قطره عسل: ترکیبات مؤثره
قدرت شفابخشی عسل ناشی از یک همافزایی (سینرژی) شگفتانگیز میان ترکیبات متعدد آن است:
- خواص ضدمیکروبی قدرتمند: این مشهورترین ویژگی درمانی عسل است که از چندین مکانیسم ناشی میشود:
- پراکسید هیدروژن (H₂O₂): آنزیمی به نام گلوکز اکسیداز که توسط زنبور به شهد اضافه میشود، در حضور رطوبت (مانند سطح زخم یا مخاط گلو) به آرامی گلوکز را تجزیه کرده و پراکسید هیدروژن (یک ضدعفونیکننده قوی) تولید میکند. این آزادسازی آهسته، باکتریها را از بین میبرد بدون آنکه به بافت سالم آسیب بزند.
- اسیدیته (pH پایین): عسل به طور طبیعی اسیدی است (pH بین 3.2 تا 4.5) که این محیط برای رشد اکثر باکتریها و میکروارگانیسمها نامناسب است.
- فشار اسمزی بالا: غلظت بسیار بالای قند و میزان آب پایین در عسل، مانند یک اسفنج عمل کرده و آب را از سلولهای باکتری بیرون میکشد و باعث از بین رفتن آنها میشود.
- دیفنسین-1 (Defensin-1): پروتئینی که بخشی از سیستم ایمنی زنبور عسل است و دارای خواص ضدباکتریایی قوی میباشد.
- متیلگلیوکسال (MGO): یک ترکیب ضدمیکروبی بسیار قوی که در برخی عسلها، بهویژه عسل مانوکا، به غلظت بسیار بالایی یافت میشود.
آیا هر گلی که در طبیعت وجود دارد دارای شهد است؟تنوع عسل ها با توجه به شهدی که زنبور عسل از آن تغذیه کرده متفاوت است.میلیون ها گل در طبیعت وجود دارد و هر گلی دارای گرده و شهد مخصوص به خود میباشد که زنبورها وقتی این شهد را جمع آوری مکنند یک مایع بسیار شیرین و گوارا حاصل میشود.پس نتیجه میگیریم هر چقدر گل کمیاب و دارویی باشد شهد بهتری خواهد داشت.
گیاهان دارویی و عسل آنها
گیاهان منبع غنی انرزی و فایده برای انسان ها میباشد.آیا از گیاه دارویی تا بحال استفاده کرده اید؟گیاهان همواره برای بشر سودمند بوده اند و از ابتدای تاریخ، بخشی جدایی ناپذیر از زندگی انسان محسوب می شدند.گیاهان دارویی از ارزش و اهمیت خاصی در تامین بهداشت و سلامتی (در درمان شکستگی ها و عفونت ها بزرگ از گیاهان دارویی استفاده میشد)جوامع هم به لحاظ درمان و هم پیشگیری از بیماریها برخوردار بوده و هستند وگرایش عمومی جوامع به استفاده از داروها و درمانهای گیاهی و به طور کلی فرآوردههای طبیعی به ویژه در طی سالهای اخیر روبه افزایش بوده و با سلامت انسانها ارتباط تنگاتنگی دارد.
یکی از عوامل مهمی که امروزه مردم به این نوع استفاده دوباره روی آورده اند به خاطر تاثیرات سوء داروهای شیمیایی بر روی افراد و عوارضی که مصرف طولانی آن در صورت درمان سریع ایجاد میکند ،میباشد.
عسل گیاهان دارویی
اگر دقت داشته باشید هر گیاه دارویی که در طبیعت وجود دارد برای رشد و یا تکثیر نیاز به گرده افشانی دارند و به همراه همین گرده مقداری شهد نیز در اختیار زنبور قرار داده تا بتواند فرایند حیات انها را تکمیل کنند.هر چقدر گیاه داورویی و مفید تر باشد گل کوچکی خواهد داشت.مانند گیاهان زیر:
1-آویشن
2-گون
3-گیشنیز
4-سیاه دانه
5-خار شتر و صدها گیاه دیگر
برخی عسل های دارویی معروف
آیا عسل تک گل و خاص مصرف کرده اید؟ تفاوت عسل های طبیعی تک گل و طبیعی و تغذیه بایکدیگر را میدانید؟بر اساس تقسیم بندی ساده عسل ها بصورت کلی به دو دسته چند گل و تک گل تقسیم می شوند. به عسل هایی که زنبور برای تهیه آن ها از گیاهان بسیار متنوعی استفاده کرده باشد و شهد خاصی غالب نباشد، عسل چند گیاه می گویند و در صورتی که یک نوع گل و گیاه در منطقه بیشتر از انواع دیگر باشد نام آن گل و گیاه را بر روی عسل میگذارند.در ادامه به برخی عسل های تک گل و خاص اشاره میکنیم که خواهان زیادی نیز دارند:
1-عسل کُنار
2-عسل گیشنیز
3-عسل گون
4-عسل مرکبات
5-عسل عناب و زرشک
6-عسل قنقال
7-عسل خار شتر
8-عسل سیاه دانه
9-عسل آویشن
10-عسل یونجه
خرید عسل درمانی از فروشگاه معتبر در تهران
فروشگاههای معتبر در کشور به خاطر پرداخت مالیات های سنگین امکان بسته بندی عسله ای دارویی را ندارند ،چون خریدار زیادی نخواهد داشت.لذا اکثر این فروشگاه برای تامین مالی خود و شرکت مجبور است عسل های تغذیه ای و حتی تقلبی را بسته بندی و در بازار عرضه کند و همین عامل اکثر باعث بروز بیماری های جدید سرطانی میشود.لذا توصیه میکنیم برای خرید مطمئن عسل طبیعی و دارویی از زنبوردار کمک بگیرید.
بدون دیدگاه