عسل عناب و زرشک
آیا عسل زرشک و عناب واقعا موجود است؟
شهد دهی گیاهان زرشک و عناب چه زمانی هست؟
یکی از بهترین عسلهای موجود در طبیعت که دارای مقدار کمی نیز میباشد عسلهای زرشک و عناب میباشد.این عسل ها در بیشتر در شهرهای بیرجند و برخی از شهرهای شرقی برداشت میشود.دیگر عسلهای تک گل طبیعت که بیش از 40 درصد از شهد های جمع شده مربوط به یک گیاه است عبارتند از:
1-آویشن
2-کُنار
3-مرکبات
4-گیشنیز
عسل عناب خالص
یکی از درختان بسیار قدیمی که در درمان برخی از بیماری ها انسانی در گذشته استفاده میشد.این روزها اکثر زنبوردارن به خاطر شهدی که میوه ی این گیاهان از خود ترشح میکند به نفع خود استفاده کرده و عسل عناب برداشت میکنند.این عسل دارای سابقه دارویی طولانی بودهو با توجه به خواص موجود در آن از زمانهای بسیار قدیم(حدود ۲۵۰۰ سال پیش) مورد استفاده قرار میگرفت.خواص درمانی متعددی از عناب و عسل آن به عنوان یک عنصر مهم در طب سنتی در گذشته و امروزه نیز استفاده میشود.برخی از خواص دارویی عسل عناب عبارتند از:
1-با طبع سرد گزینه ی مناسب برای افراد گرم مزاج
2-بهبود عملکرد کلیه ها
3-موثر در درمان پروستات
4-آرام بخش
5-مقوی حافظه و قوی عقل
6-بهبود درد های التهابی بخصوص روماتیسم و آرتریت
عسل طبیعی زرشک خالص
از گیاهان بسیار پر شهد و گرده میتوان به زرشک اشاره کرد این گیاه با گلهای بسیار زیاد بوته‌ای تیغ‌دار که از ارتفاع یک تا پنج متر سانتی متر رشد میکند و بیشتر در مناطق سردخیز نسبتا خشک و کوهستانی قابل کشت است.در زمان شهد دهی و گرده در طول روز محصول بسیار زیادی میتوان از این گیاه به دست آورد،عسل زرشک در واقع از بوته یا درختچه‌های زرشک توسط زنبورهای عسل گرده افشانی میکنند و شهد از این میوه‌ها جمع آوری میکنندبرخی از خاصیت های ستودنی این عسل گزینه های زیر میباشد.
1-رفع کننده ی عطش(برخلاف سایر عسلها)
2-تقویت دیواره های معده و روده
3-تنظیم قند خون
4-کاهش کم خونی(خون ساز)
5-کمک به درمان پروستات
6-اکسژن رسان خوب به اندام ها
7-رفع کننده ی زخم های پوستی و داخلی
عسل طبیعی زرشک و عناب مخلوط
در طبیعت با جابجایی های مناسب به راحتی میتوان عسل های خاص و تک گل زیادی را برداشت کرد.اما برخی مواقع برای افزایش درجه ی کیفیت عسل کندو ها را طوری قرار میدهند که در میدان پروازی زنبورها گیاهان متعددی باشد تا بتواند از گرده و شهد آنها تغذیه کند.یکی از عجیبترین عسل ها ترکیب زرشک و عناب است که در صورت وجود شهد هر دو گیاه آن را به عسل بسیار مقوی تبدیل میکند.
خاصیت های دارویی عسل عناب و زرشک
اگر به شهرهای شرقی به خصوص بیرجند و قائنات سفر کنید متوجه میشوید بیشترین گیاهان موجود در این منطقه:زرشک،عناب و زعفران است و اغلب زنبورهای عسل در صورت اسکان در این منطقه از شهد همه ی این گیاهان بهره مند میشود.عسلی که از این درختان چه به صورت تک گل و چه ترکیبی بسیار مقوی و خواص دارویی بسیار بالایی خواهد داشت.خواص عسل زرشک و عناب به صورت مخلوط میتواند گزینه های زیر باشد:
1-آرام بخش قوی
2-تنظیم کننده ی فشار خون
3-کنترل قند خون
4-بهبود عملکرد کلیه ها و کبد
5-تامین ویتامین های لازم بدن بخصوص C
قیمت عمده و کیلویی عسل های زرشک
اگر دقت کرده باشید عسل های اشاره شده در شرق کشور تولید میشود و خرید این عسل ها از مشهد بسیار مقرون به صرفه خواهد بود.قیمت این محصول به صورت عمده در حال حاضر حدودا 100 الی 110 هزار تومان میباشد،اما برای تهیه فوری عسل زرشک و عناب با کیفیت مناسب و یا اطلاع از قیمت دقیق و بروز این عسلها میتوانید با ما در تماس باشید.
بدون دیدگاه