فروش انواع پوکه عسل جهت موم پزی

فروش انواع پوکه عسل

پوکه به قابی گفته می‌شود که زنبورها قبلاً روی برگه موم (Foundation) آن کار کرده و سلول‌های شش‌ضلعی را به صورت کامل ساخته‌اند، اما در حال حاضر خالی از عسل یا نوزاد است. این قاب‌ها معمولاً پس از برداشت عسل و استخراج با اکستراکتور، برای فصل بعد ذخیره می‌شوند.

چرا پوکه ارزشمند است؟ (ارزش اقتصادی)

مهم‌ترین دلیلی که زنبورداران پوکه‌ها را با وسواس نگهداری می‌کنند، صرفه‌جویی در انرژی زنبور و افزایش تولید عسل است.

• قانون تبدیل عسل به موم: به طور تقریبی، زنبورها برای تولید ۱ کیلوگرم موم، باید حدود ۸ تا ۱۰ کیلوگرم عسل (و مقادیر زیادی گرده) مصرف کنند.
• مزیت: وقتی شما یک پوکه آماده (شان بافته شده) به کندو می‌دهید، زنبور نیازی به صرف زمان و خوردن عسل برای موم‌بافی ندارد و مستقیماً شروع به ذخیره شهد یا تخم‌گذاری می‌کند. این یعنی برداشت عسل بیشتر و رشد سریع‌تر جمعیت در بهار.

 دسته‌بندی پوکه‌ها (بر اساس رنگ و کاربرد)

پوکه‌ها با گذشت زمان و استفاده مکرر تغییر رنگ می‌دهند:

 پوکه سفید یا روشن (White Comb)

• وضعیت: تازه بافته شده، معمولاً فقط عسل در آن ذخیره شده و ملکه در آن تخم‌ریزی نکرده است.
• کاربرد: بهترین گزینه برای ذخیره عسل در طبق‌ها. عسلی که در پوکه سفید ذخیره می‌شود، شفاف‌ترین رنگ و بهترین طعم را دارد.

 پوکه قهوه ای (Brown Comb)

• وضعیت: ملکه چندین بار در آن تخم‌ریزی کرده است. رنگ تیره به دلیل پیله‌های (Cocoons) بجا مانده از نوزادان و استفاده زنبورها از بره موم برای صیقل دادن سلول‌هاست.
• کاربرد: برای تخم‌ریزی ملکه در فصل بهار و زمستان‌گذرانی عالی است. دیواره‌های ضخیم‌تر این پوکه‌ها مانند عایق عمل کرده و نوزادان را گرم نگه می‌دارند. همچنین استحکام بالایی در اکستراکتور دارند.

 پوکه سیاه و سنگین (Black Comb)

• وضعیت: بسیار قدیمی (بیش از ۳ تا ۴ سال). سلول‌ها به دلیل لایه‌های متعدد پیله کوچک شده‌اند.
• خطر: این پوکه‌ها منبع تجمع سموم شیمیایی، باکتری‌ها و اسپور بیماری‌ها (مثل لوک و نوزما) هستند.
• تکلیف: باید ذوب شوند. نگهداری آنها اشتباه است زیرا باعث ریز شدن جثه زنبورهای متولد شده (به دلیل تنگی جا) و شیوع بیماری می‌شود.

منبع اصلی موم کلوخ چیست؟ همه ی ما می دانیم موم ساخته ی زنبورعسل و کاملا طبیعی است.

گاهی برای تامین نیاز یک صنعتی به موم طبیعی مجبور به جدا کردن موم از عسل به صورت عمده هستیم.فروش انواع پوکه عسل

ابتدای قضیه ی موم همراه عسل میباشد و زنبورها تا زمانی که موم شادابی خود را داشته باشد از ان در کندو استفاده میکنند.

بعد از مدتی رنگ این محصول به قدری کدر و سیاه میشود که دیگر ملکه ی زنبور رغبتی به تخم ریزی در داخل آن نمیکند.

در این مواقع باید قاب مورد نظر از کندو خارج شود.

منظور از پوکه ی عسل

قابی که سالیان سال در معرض الودگی های بره موم و دیگر رنگدانه های گرده گل قرار میگیرد به مرور زمان کیفیت خود را از دست میدهد.

در چنین مواقعی زنبوردار بعد از جدا کردن عسل از موم به عنوان پوکه به کارگاههای موم پزی ارسال میکند.فروش انواع پوکه عسل

دو مدل پوکه در زنبورداری وجود دارد:

-قاب باقی مانده از برداشت عسل

-قاب سیاه و غیر قابل استفاده

در مدل اول زنبوردار میتواند به عنوان شان اماده برای تخمریزی ملکه در کندو مجدد استفاده کند و در مدل دوم جهت تصفیه و حذف رنگ سیاه باید به کارگاههای مربوطه ارسال گردد.

موم پزی و استفاده از پوکه باقی مانده

در این محل بسته به ظرفیت هر مرکزی پوکه های سیاه شده به همراه کادر داخل آب جوش ریخته میشود.

موم موجود در هر قسمتی از قاب با دمای بالا ذوب شده و از قاب جدا میشود.فروش انواع پوکه عسل

در شرایط مناسب تمامی قاب ها از داخل دیگ جدا شده و سه ماده ی مختلف داخل دیگ قرار میگیرند:

۱-اشغال های سنگی که به دیگ میروند

۲-وسط خود موم

۳-مواد اضافی سبک روی موم قرار میگیرند.

با توری یا کف گیر آشغال های سبک را از محل جدا میکنیم و با مقداری هدر رفت موم از خروجی آشغال های سنگی خارج میشود

و در نهایت موم خالص جهت کلوخ بندی باقی می ماند.

موم کلوخ و ارتباط آن با پوکه عسل

هر چقدر پوکه ی باقی مانده کامل تخلیه شود و هیچ گونه ماده ای نماند خالص خواهد بود.در صورت وجود مقداری عسل موم بعد از مدتی ترد و شکننده میشود.
جهت تهیه ی موم خالص و ارگانیک به صورت خرده و عمده با ما در تماس باشید.