خریدناب ترین عسل
زرشک میوه ای کوچک، ترش مزه و قرمز رنگ است که از درختچه ای به همین نام به دست می آید. نام علمی این گیاه Berberis vulgaris است و در ایران به آن “آئر خیس” نیز می گویند.
خواص زرشک
زرشک سرشار از مواد مغذی، ویتامین ها (به ویژه ویتامین C)، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است و به همین دلیل خواص بسیاری برای سلامتی دارد، از جمله:
- تقویت سیستم ایمنی: ویتامین C موجود در زرشک به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
- خواص ضد میکروبی و ضد قارچی: زرشک دارای ترکیباتی است که می توانند در مقابله با عفونت های باکتریایی و قارچی موثر باشند.
- بهبود سلامت کبد: زرشک می تواند به پاکسازی و بهبود عملکرد کبد کمک کند و در درمان کبد چرب نیز موثر باشد.
- تنظیم فشار خون: آنتی اکسیدان ها و پلی فنول های موجود در زرشک می توانند به کاهش فشار خون کمک کنند.

- کمک به مدیریت دیابت: برخی مطالعات نشان داده اند که زرشک می تواند در کاهش قند خون و بهبود عملکرد انسولین موثر باشد.
- بهبود سلامت قلب و عروق: زرشک می تواند به کاهش کلسترول بد خون و جلوگیری از گرفتگی عروق کمک کند.
- کمک به درمان اسهال: فیبر موجود در زرشک می تواند به جذب آب و توقف اسهال کمک کند.
- خواص ضد التهابی: بربرین موجود در زرشک دارای خواص ضد التهابی است.
- بهبود سلامت پوست و مو: زرشک می تواند در درمان آکنه و تقویت پوست و مو موثر باشد.
- پیشگیری از کم خونی: زرشک حاوی آهن است و می تواند در پیشگیری از کم خونی ناشی از فقر آهن موثر باشد.
یکی از عسل های تک گل و کمیاب یاب در ایران عسل زرشک می باشد.عسل زرشک دارای مواد مغذی و آنتی اکسیدان بسیار بالایی بوده که خواص دارویی بسیار زیادی دارد که همه ی افراد با هر نوع بیماری می توانند مصرف کنند.
- طبیعت گیاه و عسل زرشک

طبیعت گیاه و عسل زرشک(خریدناب ترین عسل)
زرشک گیاهی بامیوه های ترش و خوشمزه که در مناطق گرم و خشک رشد می کند.در ایران نیز در شهرهای شرقی مانند سیستان بلوچستان،خراسان جنوبی و بخش های از کرمان به صورت وسیع این محصول را دارند،لازم به ذکر است که خراسان(شهرستان قائنات)رتبه ی اول تولید زرشک در جهان را به خود اختصاص داده است یعنی بالای 95 درصد زرشک ایران از این شهر تامین می شود.این گیاه دارای شهد و گل بوده که زنبور عسل در فصل گلدهی از گرده و شهد آن استفاده و عسل سازی می کند.اجزای مختلف زرشک در صنایع مختلف و طب سنتی به وفور استفاده می شود،اما بیشتر کاربرد از این گیاه میوه ی آن است.
خرید عسل زرشک
میوه ی زرشک دارای ویتامین c بسیار است که باعث تفویت بدن در برابر انواع عفونت و سرماخوردگی ها می شود.بیشترین شهدی که زنبور عسل از گیاه زرشک دریافت می کند میوه ی آن است.زرشک دارای 4درصد مواد قندی،70درصداسید مالیک و کمی نیز صمغ دارد که در ساخت بره موم زنبورها از آن استفاده می کنند.زمانی که کندوهای عسل خود را در نزدیکی کشت زرشک قرار دهیم زنبورها بیشترین شهد و گرده ای وارد کندو خواهند کرد از گیاه زرشک خواهد بود.
عسلی هم که از این کندوها برداشت می شود عسل تک گل و یا عسل زرشک نام گذاری می شود.میوه ی زرشک با توجه به آب و هوای رشد آن دارای طبع سرد و خشک می باشد و برای افرادی که طبع گرم دارند بسیار مفید می باشد.با توجه به طعم ترش آن در تابستان از این خاصیت برای فرو نشاندن عطش استفاده می شود.
عسل زرشک جزو عسل های کمیاب در بازار بوده که این امر باعث بالا رفتن قیمت آن می شود.
اگر عسل تک گل از نوع زرشک باشد قیمتی معادل با 600 تا 680 هزار تومان در شرایط فعلی خواهد داشت.
شما می توانید عسل زرشک را با تضمین اصل تهیه و مصرف نمایید.

نکته:عسل زرشک دارای قند های طبیعی پایینی بوده و مناسب افراد دیابتی و سالمندان می باشد
این عسل غنی از انواع مواد معدنی و آلی می باشد که خواص بسیار زیادی برای مصرف کننده خواهد داشت.


[…] گیاه زرشک و عسل آن در طبیعت به دلیل خواص زیاد زبانزد می باشد و از میوه و عسل آن به وفور در صنایع مختلف استفاده می شود.در این مقاله سعی داریم تنها به فواید عسل زرشک بپردازیم. […]