قیمت عسل تغذیه ای سال ۱۴۰۴

قیمت عسل تغذیه ای

عسل تغذیه‌ای یا عسل شکری، نوعی از عسل است که در فرآیند تولید آن، زنبورعسل علاوه بر شهد گل‌ها (و یا به جای آن)، از شربت آب و شکر یا سایر شیرین‌کننده‌های مصنوعی که توسط زنبوردار در اختیارش قرار گرفته، تغذیه کرده است.

این نوع عسل، اگرچه توسط زنبور تولید شده و از سیستم گوارشی او عبور کرده است، اما از نظر خواص درمانی و ترکیبات شیمیایی، تفاوت‌های بنیادین با عسل کاملاً طبیعی (عسل شهد) دارد.

چرا عسل تغذیه‌ای تولید می‌شود؟

تغذیه دستی زنبورها توسط زنبوردار همیشه کار اشتباهی نیست و دو دلیل عمده دارد:

 تغذیه حمایتی (بقا)

در فصولی که گل و گیاه در طبیعت نیست (مانند زمستان) یا در زمان خشکسالی، زنبوردار مجبور است برای زنده نگه داشتن کلونی، به آن‌ها کیک گرده یا شربت شکر بدهد. این کار استاندارد است، اما نکته مهم اینجاست که عسل حاصل از این تغذیه نباید برداشت و فروخته شود، بلکه باید صرف غذای خود زنبورها شود.

 تغذیه تجاری (افزایش باردهی)

در این حالت، در فصل شهدآوری (بهار و تابستان)، زنبوردار همزمان با باز شدن گل‌ها، به زنبورها شربت شکر می‌دهد.

• هدف: زنبورها شربت را سریع‌تر از شهد جمع می‌کنند و آن را با شهد طبیعی مخلوط می‌کنند. این کار باعث می‌شود میزان برداشت عسل چندین برابر شود (مثلاً به جای ۳ کیلو، ۲۰ کیلو عسل برداشت شود).
• نتیجه: قیمت تمام شده بسیار پایین می‌آید و عسل ارزان‌تری وارد بازار می‌شود.

تفاوت‌های عسل تغذیه‌ای با عسل طبیعی

با توجه به وجود تورم هر ساله در کشور همه ی محصولات زنبور دستخوش تغییرات زیادی بر اساس این تورم میشود.

به طور متوسط عسل هر ساله با قیمتی ۳۰ الی ۵۰ درصد نسبت به سال قبل افزایش پیدا میکند.قیمت عسل تغذیه ای

عسل های تک گل زیر بیشترین تغییرات قیمت را در سال ۱۴۰۱ دارند:

۱-کُنار

۲-آویشن

۳-سیاه دانه

۴-عسل کوهی

۵-عسل گون

شرایط برداشت عسل

برداشت هر محصولی باید طبق استاندارد و بعد از رسیدن باید برداشت کرد و

عسل طبیعی نیز بعد از تبدیل به مایع مورد نظر بر اساس قوانین ساده و بسیار مهم باید برداشت شود.

باید دو مسئله ی مهم را در این باره در نظر بگیریم:
۱-کیفیت
۲-ابزار لازم
در مورد اول باید زنبورها روی شش ضلعی هایی را که با عسل پر کرده اند باید پرداخت کنند

و هر چقدر این پرداخت زیادی و قدیمی تر باشد عسل به اصطاح رسیده یا کامل شده است.

در پارامتر دوم باید از ابزار و لوازم مناسب جهت استخراج باید کمک بگیریم،که در زیر به تعدادی از لوازم مهم اشاره میکنیم:
۱-ابتدا سعی کنید در ابتدای صبح شروع به برداشت کنید
۲-لباس مناسب برای اینکار موجب میشود از نیش زنبورهای کارگر که احساس میکنند به عنوان یک غارت گر به کندو حمله کرده ایم محافظت میکند.
۳-برای مست کردن یا راندن زنبورها از یه دودی با دود مناسب باید استفاده کنیم
۴-محل مناسب و به دور از زنبورها باید عمل پولک تراشی و اکستراکتور باید در نظر گرفته شود
۵-بعد از اکستراکتور از صافی معمولی رد داده سپس در حلبی یا دبه های ۲۵ کیلویی عسل را بسته بندی میکنیم.

خرید هر کیلو عسل با قیمت ؟

از قسمت های بسیار مهم عرضه ی عسل قیمت گذاری ان میباشد.

معامله ی بسیار ساده ای برای اینکار وجود دارد

که زنبوردار بعد از حساب کردن کلیه ی هزینه ی ثابت و جاری

همچنین با در نظر گرفتن سود مورد نظر قیمت نهایی را روی عسل میگذارد.

برخی از پارامترهای مهم در قیمت گذاری عسل طبق زیر است:
۱-مقدار عسل
۲-تعداد کوچ انجام گرفته
۳-نوع عسل
-تغذیه ای
-طبیعی
۴-مقدار فروش
۵-میزان هزینه ها و موارد بسیار دیگری نیز در این موارد تاثیر دارد.

بهترین عسل ۱۴۰۴

طبق توصیه های بزرگان در زمینه ی عسل تمامی گیاهان شهد دارد که زنبورها از انها استخراج میکنند

تقریبا همان طبع و خاصیت ها را خواهد داشت.به همین دلیل هر گل و گیاهی که در طبیعت وجود دارد

دارای یکسری مزیتها و خواص دارویی برای انسان میباشد.هر چقدر این شهد برداشتی از تعداد گل زیادی باشد خواص دارویی آن بالاتر می رود.

لذا عسل های چهل گیاه و تک گل ارگانیک همگی بهترین عسل در همه ی سالها میباشد.