ساکارز

ساکارز:ساکارز نام علمی و قدیمی که از دو بخش ساکار و -ُز که نشان دهنده ی خانواده ی قندهاست می باشد.ساکارز همان قند و یا شکر معمولی نیز بوده که از پیوند یک مولکولی فروکتوز و گلوکز تشکیل شدهاست.ساکارز میزان قند موجود درعسل طبیعی را نشان می دهد ... ادامه مطلب