فروشنده عمده بره موم
بره موم (Propolis) که به عنوان “الماس سیاه” یا “سیمان کندو” نیز شناخته میشود، یکی از ارزشمندترین فرآوردههای زنبور عسل است. برخلاف عسل که منبع انرژی (کربوهیدرات) و گرده که منبع پروتئین است، بره موم نقش دارویی و حفاظتی در کلنی دارد.
ماهیت و منشاء تولید
بره موم طبیعی ترکیبی صمغی و چسبناک است. زنبورهای کارگر (جمعآوریکننده صمغ) این ماده را از جوانههای برگ، صمغ تنه درختان (مانند سپیدار، کاج، بلوط و بید) و گیاهان ترشحکننده رزین جمعآوری میکنند. سپس آن را با آنزیمهای بزاقی خود و مقداری موم مخلوط کرده و به کندو میآورند.
کاربرد در کندو (چرا زنبور بره موم میسازد؟)
زنبورها از بره موم برای اهداف حیاتی زیر استفاده میکنند:
- عایقکاری: پر کردن درزها و شکافهای کندو برای جلوگیری از ورود سرما، رطوبت و نور.
- استریلیزاسیون: زنبورها ورودی کندو را با لایهای از بره موم فرش میکنند تا هر زنبوری هنگام ورود، پاهایش ضدعفونی شود (مشابه حوضچه ضدعفونی).
- مومیایی کردن: اگر موجودی بزرگ (مثل موش یا مارمولک) وارد کندو شود و زنبورها آن را بکشند، قادر به حمل جسد به بیرون نیستند. برای جلوگیری از تعفن جسد و انتشار آلودگی، آن را با لایهای از بره موم میپوشانند (مومیایی میکنند).
- استحکامبخشی: محکم کردن قابها و شانها در جای خود.
آنالیز شیمیایی بره موم خام
بره موم طبیعی خام یک ماده پیچیده است که ترکیبات آن بسته به پوشش گیاهی منطقه تغییر میکند، اما استاندارد کلی آن عبارت است از:
- رزین و صمغ گیاهی (۵۰٪): بخش اصلی که حاوی فلاونوئیدهاست.
- موم زنبور (۳۰٪): برای ایجاد قوام خمیری.
- روغنهای ضروری و فرار (۱۰٪): عامل بوی خاص بره موم.
- گرده گل (۵٪): که ناخواسته با آن مخلوط میشود (منبع پروتئین).
- سایر ترکیبات (۵٪): شامل مواد آلی، ویتامینها، مواد معدنی و ناخالصیها.
ویژگیهای فیزیکی (روش تشخیص چشمی)
- رنگ: از سبز تیره (مرغوبترین نوع)، قهوهای تیره تا سیاه و حتی مایل به قرمز متغیر است.
- بو: دارای بوی تند، معطر و صمغی (شبیه بوی جوانه درخت یا وانیل تند) است.
- طعم: طعمی تلخ، گس و سوزنده دارد. اگر آن را بجوید، پس از چند دقیقه در زبان و دهان احساس بیحسی موضعی ایجاد میکند.
- واکنش به دما (ترموپلاستیک):
- در سرما (زیر ۱۵ درجه): سخت، خشک و شکننده است (مثل شیشه خرد میشود).
- در گرما (بالای ۲۵-۳۰ درجه): نرم، چسبناک و خمیری میشود (به دندان و دست میچسبد).
از بحث های بسیار مهم در مورد مصرف یا برداشت محصولات زنبورعسل عنوان خام میباشد.در کندو تمام موارد تولید شده خام و بدون گرما دیده یا دیگر عملیات انجام شده روی انها میباشد.بره موم تنها ماده ای در کندو است که از مواد بسیار زیادی در کنار هم تشکیل شده است و مصرف این مورد به صورت خام کمی سخت خواهد بود.

منظور از بره موم خام چیست؟
از نحوه ی برداشت بره موم چه چیزی میدانید؟ زنبورعسل در زمان موعد به دنبال درختانی که خراش داشته یا شکسته شده اند میرود تا بتواند صمغ یا رزین های ترشح شده ی آن را استخراج کنند.این رزین های جمع اوری شده در کندو با گرده گل،موم و مقداری از آنزیم های بسیار پیچده ی از بزاق زنبورها اضافه شده و ترکیب نهایی بره موم را تشکیل میدهند.این حالت از برهموم یعنی خالص و بدون مواد اضافی که به خام معروف است.اما در برخی مواقع به خاطر کمبود رزین درختان زنبورها مجبور به استفاده از موارد زیر در ساختار این ماده شده و از کیفیت آن میکاهند.
۱-خاک
۲-دوده
۳-پلاستیک و..

بره موم خام چه خصوصیاتی دارد؟
آیا بره موم خام را میتوان مصرف کرد؟یکی از نکات بسیار مهم و اساسی که کمتر به ان پرداخته می شود، آلودگی های موجود در بره موم است.بره موم خام بدون برطرف شدن آلودگی ها تهیه می شود. به همین علت ممکن است با مصرف بره موم خام دچار برخی مسمسویت های ناشناخته شوید.همین عامل باعث شده اکثر افراد فعال در این حوزه مصرف ان را به صورت خام توصیه نکنند.

آلودگی های زیادی ممکن است درون بره موم خام وجود داشته باشد که برخی از آنها طبق زیر است:
۱-لاشه زنبورهای مرده
۲-آلودگی های دارویی که برای درمان بیماری ها یا ضدعفونی کلنی مورد استفاده قرار گرفته است.
۳-اشیاء دیگری مانند چوب،تکه گونی و…

نحوه ی عصاره گیری از بره موم خام
عصاره های مختلفی از بره موم در سراسر جهان وجود دارد،ولی در صورت داشتن توانایی میتوانید از نوع آبی برای اینکار کمک بگیرید.جهت ساخت عصاره ی آبی طبق زیر عمل میکنیم:
۱-ابتدا بره موم را تمیز و به اندازه های کوچک تقسیم
۲-تکه های بره موم را منجمد میکنیم
۳-آن را تبدیل به پودر میکنیم
۴-با اب مخلوط میکنیم و به مدت ۱ الی ۲ ماه در آب بماند
۵-هر روز دو مرتبه تکان میدهیم
۶-بعد از ۲ ماه از صافی رد میکنیم.
۷-آن چه باقی مانده عصاره ی آب تلقی میشود.

خرید فله بره موم با کیفیت
بره موم خام در حجم بسیار کمتری در طبیعت موجود است و به همین خاطر نمیتوان حجم های سنگین در حد تناژ از ان در زمان کمتری تهیه کرد.برای خرید این محصول با ما در تماس باشید.


بدون دیدگاه