فروش عسل زرشک
عسل زرشک، عسلی است که زنبورهای عسل از شهد گلهای درختچه زرشک تولید میکنند. این عسل معمولاً دارای رنگ قرمز عقیقی یا کهربایی تیره و طعمی شیرین با ته مزهای ترش و مطبوع است که از ویژگیهای منحصربهفرد آن به شمار میرود.
خواص عسل زرشک
عسل زرشک علاوه بر خواص عمومی عسل، فواید ویژهای دارد که ناشی از خواص گیاه زرشک است. برخی از مهمترین خواص آن عبارتند از:
- تصفیه کننده خون و کاهش غلظت خون: به پاکسازی خون و بهبود جریان آن کمک میکند.
- پاکسازی کبد و کیسه صفرا: در بهبود عملکرد کبد و دفع سنگها و لجنهای صفراوی مؤثر است.
- کاهش چربی خون: به تنظیم سطح کلسترول و تری گلیسیرید خون کمک میکند.
- تنظیم فشار خون: میتواند در کاهش فشار خون بالا نقش داشته باشد.
- تقویت سیستم ایمنی بدن: به دلیل دارا بودن آنتیاکسیدانها و ویتامین C.
- بهبود سلامت پوست: مصرف خوراکی و موضعی آن میتواند به روشن شدن پوست و درمان جوش و لک کمک کند.
- تقویت لثهها و دندانها: استفاده موضعی آن میتواند مفید باشد.
- دارای خواص ضد میکروبی و ضد التهابی: به مبارزه با عفونتها و کاهش التهابات کمک میکند.
- کمک به درمان دیابت: برخی مطالعات نشان دادهاند که میتواند در تنظیم قند خون مؤثر باشد.
- تقویت کننده معده.
- کمک به ترمیم زخمها و آسیبهای پوستی.
- دارای خاصیت آنتیاکسیدانی و ضد سرطانی.
موارد مصرف عسل زرشک
- میتوان آن را به صورت روزانه به عنوان جایگزین شکر یا سایر شیرینکنندهها مصرف کرد.
- مخلوط کردن آن با آب ولرم و آبلیمو به صورت ناشتا میتواند به تقویت سیستم ایمنی و افزایش انرژی کمک کند.
- استفاده از آن در تهیه شربتها و نوشیدنیهای مختلف.
- مصرف موضعی آن بر روی زخمها و سوختگیهای سطحی.
نکات مهم در مصرف عسل زرشک:
- افراد دارای مزاج سرد بهتر است در مصرف آن احتیاط کنند و همراه با مصلحاتی مانند زنجبیل یا دارچین مصرف نمایند.
- افرادی که داروهای خاص مصرف میکنند، به ویژه داروهای مربوط به دیابت و فشار خون، قبل از مصرف منظم عسل زرشک با پزشک خود مشورت کنند.
- مانند هر نوع عسل طبیعی، مصرف بیش از حد آن برای افراد دیابتی باید با احتیاط صورت گیرد.
گیاه زرشک و عسل آن در طبیعت به دلیل خواص زیاد زبانزد می باشد و از میوه و عسل آن به وفور در صنایع مختلف استفاده می شود.در این مقاله سعی داریم تنها به فواید عسل زرشک بپردازیم.
- عسل زرشک
- خواص دارویی عسل زرشک
عسل زرشک
عسل زرشک به عسلی گفته می شود که بیشترین شهد و شیره ای که برای کندو جمع آوری می شود از میوه و شکوفه های گیاه زرشک باشد.البته درصورتی که حدودا 40الی 60درصد شهد مربوط به یک گیاه باشد،آن عسل جزو تک گل به حساب می آید و عسل زرشک نیز از این قانون مستثنی نیست.
بیشتر بدانید : ملاس نیشکر
خواص دارویی عسل زرشک
عسل زرشک خواص بسیار زیادی برای سلامتی و درمان بیماری دارد.در زیر به تعداد کمی از خاصیتهای این عسل کم یاب را برای شما توضیح خواهیم داد.
1-درمان انواع عفونت های داخلی و پوستی
در صورت ایجاد عفونت در قسمت های موضعی و یا داخل دهان خصوصا آفت،شما می توانید با مالیدن عسل زرشک روی موضع به صورت چند روز متوالی به راحتی از شر عفونت رها خواهید شد.برای عفونت آفت دهان در صورت خوردن عسل و برخورد آن با محل آفت فورا اثر خود را نشان داده و از دردهای آفت می کاهد و سرعت بهبودی آن را سریعتر می کند.
2-کاهش قند خون
باتوجه به میوه ی زرشک که کاهش دهنده ی فشار خون است،عسل زرشک نیز برای افرادی که دارای قند خون بالا و یا دیابت دارند موثر عمل کرده و قند آنها را کاهش می دهد.چون این عسل کاهش دهنده ی قند خون است مصرف زیاد آن نیز برای بدن خوب نبوده و برای تعیین دوز آن حتما با پزشک مشورت کنید.
3-کاهش دهنده ی فشار خون
عسل زرشک به دلیل آنزیم های برگرفته از زرشک موجب از بین رفتن موانع موجود در مسیر گلبول های قرمز شده و حرکت آنها را در رگ ها آسانتر می سازد.این عمل موجب بهبود عملکرد قلب شده و از فشار وارده به قلب جلوگیری می کند.
4-کم کردن وزن
عسل زرشک از جمله عسلهایی هست که عمل چربی سوزی را تسریع می بخشد.کسانی که همراه ورزش از عسل زرشک مصرف بکنند،سریعتر به وزن ایده آل و کاهش وزن خود می رسند.
5-ملین و خون ساز
میوه ی زرشک به دلیل غنی بودن از مواد معدنی از جمله آهن موجب می شود به بافت های بدن اکسیژن لازم برسد و از کم خونی جلوگیری کند.این امر نیز توسط عسل زرشک به حد زیادی قابل جبران بوده و افرادی که از مشکل کم خونی رنج می برند می توانند به وعده ی غذایی خود عسل زرشک را اضافه کرده و خون خود را تامین نمایند.
6-ضد سرطان یکی از دلایل رشد سرطان در بدن کاهش سیستم ایمنی بدن می باشد.عاملی که سیستم ایمنی بدن را می کاهد کمبود ویتامین C بوده و عسل زرشک به دلیل سرشار از ویتامین C موجب کنترل و حتی سرکوب سلولهای سرطانی وتومورها می شود.
[…] عسل زرشک […]