خریدوفروش عسل طبیعی زرشک باضمانت

امروزه باتوجه به زیاد بودن تنوع گیاه در جهان عسل به دست آمده نیز به مراتب بیشتر شده است،در صورتی که در زمانهای قدیم محصولات به تنوع الان نبوده است.عسل زرشک نیز جزو عسل های خاص و تک گل بوده که مصرف آن موجب سلامتی و شادابی بدن می شود.اما باید در مصرف آن زیاده روی نکرد تا شاهد تاثیرات مثبت آن شویم.

عسل زرشک چیست

عسل برداشت شده از شهد و شکوفه های زرشک را عسل زرشک میگویند.عده ای از زنبورداران در زمان گل دهی درختان زرشک زنبورهای خود را در کنار این گیاهان معطر قرار داده تا میزان شهد برداشتی برای کندو بیشتر از این گیاهان باشد،معمولا عسل برداشتی زرشک به عنوان تک گل بوده و درجه ی خلوص آن 60الی 80درصد می باشد.

محل تولیدو زمان برداشت عسل زرشک

گیاه زرشک از نظر آب وهوایی طالب گرم و خشک می باشد،این نوع آب وهوا بیشتر در مرکز و شرق کشور حاکم است زرشک گونه ای منحصر به فرد است و با گونه‌های دیگر متفاوت است این گیاه بیشتر در منطقه خراسان جنوبی یا قهستان کشت می‌شود زیرکوه قاین قطب اصلی تولید آن است اما به صورت محدود در برخی شهرها همچون اصفهان،کرمان و یزد نیز این گیاه کشت می شود.خوشه زرشک ایرانی ابتدا زرد رنگ و بعد ترش مزه و بعد از  رسیدن قرمز می‌شود و باگذشت زمان اندکی به رنگ شرابی در می آید.زمان گل دهی زرشک از اواخرخرداد شروع و تا نیمه ی تیر ماه ادامه می یابد که این زمان بهترین موقع برای شهد گرفتن از این گیاه است.سالانه در اواخر تیرماه عسل زرشک زیادی در استان بیرجند برداشت و روانه بازار می شود.

نحوه ی مصرف عسل زرشک

عسل زرشک خواص دارویی زیادی دارداین عسل باید با دوز کمتر هرشب به مقدار یک قاشق سوپ خوری مصرف شود تا اثرات دارویی آنرا بعد از یک ماه متوجه خواهید شد.

باتوجه به ویژگی های گیاه زرشک باعث شده است عسل آن جزو عسل های خاص و منحصر به فرد باشد.برای مصرف این عسل باید احتیاط لازم را داشته باشیم.عسل ها به طورکلی برای انسان حکم شفاء دارد اما به دلیل متنوع بودن انواع عسل باید نحوه ی مصرف آنها را نیز یاد بگیریم.عسل زرشک دارای خواص دارویی بسیار زیادی می باشد اما اگر درست مصرف نشود عوارض بدی به دنبال خواهد داشت.درصورت استفاده ی نامناسب از این عسل احتمال خون ریزی بینی و استفراغ و خون دماغ می شود.کودکان و افرادی که مشکلات کبدی دارند باید از مصرف آن اجتناب کنند،افراد دیابتی از مصرف همزمان داروهای خود با این عسل اجتناب کنند و نکته ی آخر اینکه زنان باردار به هیچ وجه نباید از عسل زرشک استفاده کنند زیرا امکان سقط جنین در آنها وجود دارد(اگر عسل زرشک سقط جنین نکند،آب زرشک حتما این کار را انجام می دهد)