فروش خالصترین عسل شوید
فروش خالصترین عسل شوید یک خوراکی کاملا طبیعی و ارگانیک هست که توسط حشره ای به نام زنبور عسل تولید و نگهداری می شود.زنبورهای عسل شهد خود را فقط از طریق گیاهان و گلهای موجود در طبیعت برداشت می کند.حال این گیاهان می تواند کاملا وحشی و یا اینکه از کشت های صیفی و سبزیجات باشد.ولی همین که از گلهای سبزیجات و گیاهان و شکوفه های درختان تغذیه کند،جزو عسل ارگانیک وطبیعی به حساب می آید.
عسل شوید، عسلی است که زنبورهای عسل از شهد گلهای گیاه شوید (Anethum graveolens) تولید میکنند. این عسل دارای ویژگیها و خواص منحصر به فردی است که در ادامه به آنها میپردازیم:
ویژگیهای عسل شوید
- طعم و عطر: عسل شوید طعم شیرین ملایمی دارد و دارای عطر قوی و خاص گیاه شوید است. برخی افراد این طعم را بسیار مطبوع میدانند، در حالی که ممکن است برای برخی دیگر چندان خوشایند نباشد. طعم آن کمی متفاوت از خود سبزی شوید است، زیرا شهد گلها عطر و طعم متفاوتی دارد.
- رنگ: رنگ عسل شوید معمولاً کهربایی تیره است و ممکن است به مرور زمان تیرهتر شود و حتی به سیاهی بزند.
- شکرک زدن (رس بستن): عسل شوید به دلیل میزان قند نسبتاً پایین، دیرتر از بسیاری از عسلهای دیگر شکرک میزند.
- منطقه تولید: این عسل بیشتر در مناطقی تولید میشود که کشت شوید در آنها رایج است، مانند مناطق مرکزی ایران (اصفهان، اژه، وزنه) و آذربایجان.
- زمان برداشت: زمان برداشت عسل شوید معمولاً در فصل تابستان (تیر و مرداد) است، همزمان با گلدهی گیاه شوید.

خواص عسل شوید
عسل شوید علاوه بر خواص عمومی عسل طبیعی، خواص ویژهای نیز دارد که از گیاه شوید به آن منتقل شده است. برخی از مهمترین این خواص عبارتند از:
- آرامبخش و بهبود خواب: به دلیل وجود ویتامینهای گروه B و فلاونوئیدها، عسل شوید میتواند به آرامش اعصاب و بهبود کیفیت خواب کمک کند.
- کاهش چربی و کلسترول خون: مصرف این عسل میتواند به کاهش کلسترول و تریگلیسیرید خون کمک کرده و از بروز بیماریهای قلبی و عروقی پیشگیری نماید.
- تقویت معده و بهبود مشکلات گوارشی: عسل شوید برای دستگاه گوارش مفید است و میتواند به تقویت معده، رفع نفخ، بهبود دل پیچه و هضم بهتر غذا کمک کند. همچنین ممکن است در درمان سوء هاضمه و اسهال مؤثر باشد.
- افزایش شیر مادران: گیاه شوید خاصیت شیرافزا دارد و عسل آن نیز میتواند به افزایش شیر در مادران شیرده کمک کند.
- تقویت استخوانها: عسل شوید حاوی مقادیر مناسبی کلسیم است و میتواند به تقویت استخوانها و پیشگیری از پوکی استخوان کمک کند.
- تقویت سیستم ایمنی بدن: مانند سایر عسلهای طبیعی، عسل شوید نیز میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
- خواص ضد میکروبی و ضد عفونی کننده: مصرف منظم عسل شوید میتواند به از بین بردن میکروبها در بدن و درمان عفونتها و زخمها کمک کند.
- کاهش قند خون (با احتیاط): برخی مطالعات نشان دادهاند که عسل شوید ممکن است به کاهش قند خون کمک کند، اما مصرف آن برای افراد دیابتی باید با احتیاط و تحت نظر پزشک باشد.
- تسکین دردهای مفصلی: طبع گرم عسل شوید و مواد معدنی موجود در آن ممکن است به کاهش دردهای مفاصل و استخوان کمک کند.
- ضد افسردگی: برخی تحقیقات نشان دادهاند که عسل شوید میتواند اثرات ضد افسردگی داشته باشد.
- کمک به کاهش وزن: به عنوان یک چربیسوز طبیعی شناخته شده و میتواند در تنظیم وزن مؤثر باشد.
شوید طبیعت آن

شوید یکی از بهترین و خوشبوترین سبزی از خانواده ی کرفسیان بوده که بعد از رسیدن به بلوغ گلدهی می کند و گلهای بسیار کوچک ولی به صورت مجتمع مانند آفتاب گردان ظاهر می شود.این سبزی به خاطر بوی خوب و ضد نفخ بودن مورد توجه بوده و ازتخم های آن در درمان انواع بیماری های استفاده می شود.شوید دارای طبع گرم بوده و در دمای اتاق به خوبی رشد می کند.یکی از بهترین خاصیت شوید داشتن ویتامین A زیاد بوده که به تقویت چشم بسیار کمک می کند.
عسل شوید
باتوجه به داشتن گرده و شهد کافی در این سبزی هنگام گلدهی مورد استقبال زنبورهای عسل قرار می گیرد و زنبورها دراین زمان شهد و شیره ی قابل توجهی از شوید را جمع آوری می کنند،عسل شوید یکی از معطرترین و خوشمزه ترین عسلهاست با توجه به سبزی منشاء،این عسل دارای خواص دارویی و غذایی بسیار زیادی دارد.

خواص عسل شوید
شوید با دارابودن آنتی اکسیدانهای فراوان و املاح معدنی بسیار زیاد در تقویت مغز و در نهایت در سلامتی بدن بسیار تاثیر گذاربوده و تعدادی از خاصیت های درمانی این عسل به شکل زیر است:
1-آرام بخش
هم سبزی شوید و هم عسل آن هر دو دارای ویتامین های کمیاب خانواده ی بی و فلانوئید هستند،این مواد به دلیل از بین بردن انواع رادیکال های آزاد در مغز آرامش و راحتی را به بدن ومغز می بخشد و شخص مصرف کننده بعد از مصرف عسل شوید به طرز معجزه آسایی آرامش و راحتی پیدا میکند و حتی خواب آرامی را خواهد داشت.
2-افزایش شیر در مادران شیر ده
خود شوید به دلیل غنی بودن از انواع مواد و املاح معدنی موجب افزایش انواع کمبود در شیر مادران شده و نیازی به خوراندن شیر خشک نخواهد بود.لذا عسل شوید نیز دارای همین خاصیت بوده و مادران شیرده برای جلوگیری از تغییر طعم شیر حاصل از خوردن شوید،می توانند از عسل شوید استفاده کنند.
3-بهبود عملکرده معده و ضد نفخ
عسل شوید با آنزیم های بسیار مفید موجب تقویت گوارش و معده شده سپس موجب هضم راحت و از بین بردن نفخ حاصل از هضم غذا می می شود.
4-رفع استخوان درد و مفاصل
درصد بالای کلسیم موجود در عسل شوید در ترمیم بافت های استخوانی و مفاصل بسیار کمک می کند.سپس کاهش درد استخوانی می شود.
5-مفرح و انرژی بخش
همه ی عسل ها خصوصا عسل باطبع گرم موجب تحریک سلولهای مغزی و بدنی شده و سوخت ساز بدن را بیشتر می کنند،در نهایت انرژی بدن را تقویت می کند.


بدون دیدگاه