قیمت فروش شکر
امروزه محصولات بسیار زیادی هستن که در گذشته حتی اسمی از انها وجود نداشت.
بیش از 150 سال از عمر شکر در جهان میگذرد، به طوری که بعد از کشف آنها خیلی از افراد ثروتمند ان را به عنوان ماده ی ارزشمند در جیره های غذایی خود قرار دادند.
در ابتدا بعد از کشف این ماده دیگر کسی از عسل های طبیعی به عنوان شیرین کننده استفاده نکرد.
در حال حاضر این ماده یکی از پر مصرف ترین مواد اولیه در جهان تبدیل شده است.
بعد از عسل طبیعی به عنوان شیرین ترین ماده در طبیعت شناخته میشود.
کاربردهای شکر مصنوعی
نام اصلی شکر از ساکارز گرفته شده است.
این ماده در تمام میوه های شیرین در دوزهای مختلف یافت میشود.
منبع اصلی در حجم های مختلف جهت استخراج نیشکر و چغندر هست.
امروزه به قدری در کره ی زمین محبوب شده که تقریبا هیچ ماده ی غذایی بدون شکر تولید نمیشود.
در شرکت های صنعتی و مواد غذایی مهمترین مواد تشکیل دهنده محسوب میشود.
• یک عامل تخمیر (یعنی تولید اتانول، دی اکسید کربن و آب) است.
-در پخت و دم کردن، تخمیر، یک فرآیند حیاتی است.
-به عنوان نگه دارنده، شکر به مولکول‌های آب متصل میشود و آنها را برای میکروارگانیسم‌ها غیرقابل دسترس میکند.
– به جلوگیری از رشد کپک‌ها و باکتری‌ها کمک میکند.
نقطه انجماد محصولات یخ زده مانند بستنی، شربت و محصولات پخته شده منجمد را کاهش می‌دهد.
با توجه به گسترش مصرف شکر امروزه کارخانه های بسیار عظیمی توانسته اند این ماده را در حجم گسترده ای تامین کنند.
به طور عمده در موارد زیر به عنوان ماده ی اصلی یافت میشود:
1-آب میوه سازی ها
2-قنادی ها
3-نوشابه سازی
4-کیک و کلوچه های صنعتی و خانگی
5-شکلات سازی ها
6-بستنی و تنقلات سازی و …
در برخی صنایع غیر خوراکی نیز به وفور از ان استفاده میوشود و تا كنون بیش از۱۳ مورد مصرف مستقيم شكر در صنايعغير غذايي شناخته شده است كه از آن جمله مي‌توان به:
-سيمان و بتون
-قالب‌گيري
-ريخته‌گري و ذوب فلزات
– تركيبات مبارزه با آفات و امراض گياهي
– چسب‌ها
– احياءيون‌‌هاي فلزي
– چرم
– مواد پاك كننده و پرداخت البسه
– تركيبات سفيد كننده
– مواد نرم كننده، چوب، مواد منفجره و پزشكي اشاره کرد.
شکر در زنبورداری
عسل طبیعی دارای ساختار پیچیده و قندی اشباع شده ای هست.
تمامی قندهای موجود در عسل از خانواده ی آز میباشد و مهمترین ان ساکارز است.
از طرفی ساختار اصلی شکر همین ساکارز است و زنبورها علاقه ی شدیدی به این عنصر دارند.
در طبیعت زنبورها از گلها و میوه های شیرین این ماده را استخراج میکنند و به عسل تبدیل میکنند.
ساکارز موجود در شکر چیست؟ قدرت تبدیل شدن به عسل را دارند.
امروزه به خاطر نیاز شدید و زیاد به عسل طبیعت قادر به پاسخ گویی از حجم زیاد عسل نمیباشد.
لذا اکثر زنبورداران از شکر به عنوان تغذیه کمک میگیرند.
امروزه بیش از 70 درصد عسل ها موجود در بازار از نوع تغذیه هست.لذا قشر زنبورداری یکی از پر مصرف ترین شکر در جهان محسوب میشود.
انواع شکر در بازار
با ورود تجهیزات گسترده در صنایع مختلف همچون تولید قند و شکر فرآورده های زیادی از آنها استخراج میشود.
برخی از شکرهای مرسوم عبارتند از :
1-شکر سفید
2-شکر سرخ
3-شکر قهوه ای
تمام موارد اشاره شده دارای ساکارز بوده و کاربردههای یکسانی دارند و در دوز و رنگ با یکدیگر فرق دارند.
خرید عمده شکر
گروه های زنبورداری از مهمترین قشر استفاده کننده از شکر در بازار هستند لذا تهیه و تامین شکر با قیمت پایین و کیفیت مناسب ازنیاز اصلی این افراد است.
برای همین منظور دولت با نرخ مناسب ترین برای این فراد شکر را عرضه میکند.
در غیر این صورت برای خرید شکر مخصوص زنبورداری با قیمت مناسب میتوانید با ما در تماس باشید.
جهت خرید لوازم زنبورداری کلیک کنید.
بدون دیدگاه