خریدبهترین عسل طبیعی شوید از کوهستانهای غرب

عسل طبیعی شوید

عسل طبیعی شوید، عسلی است که زنبورهای عسل از شهد گل‌های گیاه شوید (با نام علمی Anethum graveolens) تولید می‌کنند. این عسل علاوه بر خواص عمومی عسل طبیعی، فواید ویژه‌ای دارد که از خواص گیاه شوید نشأت می‌گیرد.

مهم‌ترین خواص عسل طبیعی شوید

• آرام‌بخش و بهبود دهنده خواب: عسل شوید حاوی ویتامین‌های گروه B و فلاونوئیدها است که می‌توانند به ترشح هورمون‌ها و آنزیم‌های آرام‌بخش کمک کرده و در نتیجه به داشتن خوابی آرام و راحت کمک کنند.
• کاهش چربی خون: مصرف منظم عسل شوید می‌تواند به کاهش سطح کلسترول و تری‌گلیسیرید خون کمک کند و از بروز بیماری‌های قلبی و عروقی جلوگیری نماید.
• تقویت معده و بهبود مشکلات گوارشی: این عسل برای دستگاه گوارش مفید بوده و می‌تواند به تقویت معده، بهبود دل‌پیچه، رفع نفخ و تسهیل هضم غذا کمک کند.
• افزایش شیر مادران شیرده: گیاه شوید به طور سنتی به عنوان یک گیاه شیرافزا شناخته شده است و عسل آن نیز این خاصیت را دارا می‌باشد. مصرف آن می‌تواند به افزایش شیر مادران و همچنین کاهش نفخ و دل درد نوزاد کمک کند.
• تقویت استخوان‌ها و بهبود دردهای مفصلی: شوید حاوی مقادیر قابل توجهی کلسیم و سایر مواد معدنی است و عسل آن نیز می‌تواند به تقویت استخوان‌ها و کاهش دردهای مفصلی کمک کند. طبع گرم این عسل نیز در تسکین دردها موثر است.
• کاهش ضربان قلب: برخی منابع به خاصیت کاهش ضربان قلب برای عسل شوید اشاره کرده‌اند.
• تقویت سیستم ایمنی بدن: همانند سایر عسل‌های طبیعی، عسل شوید نیز می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
• خواص ضد میکروبی: مصرف عسل شوید به طور منظم می‌تواند به از بین بردن میکروب‌ها در بدن کمک کند.
• بهبود اختلالات تنفسی: برخی تحقیقات نشان داده‌اند که ترکیبات موجود در شوید می‌توانند خاصیت آنتی‌هیستامینی داشته و به پاکسازی احتقان، سرفه و آلرژی در سیستم تنفسی کمک کنند.
• کمک به درمان افسردگی: شوید دارای خواصی است که می‌تواند به بهبود خلق و خو و کاهش علائم افسردگی کمک کند و این خاصیت ممکن است به عسل آن نیز منتقل شود.

ویژگی‌های ظاهری عسل شوید

• رنگ: معمولاً رنگ عسل شوید نسبت به سایر عسل‌ها تیره‌تر و به رنگ کهربایی تیره دیده می‌شود و به مرور زمان ممکن است تیره‌تر نیز بشود.
• طعم: دارای طعم ملایم و عطر خاص شوید است که ممکن است برای همه افراد یکسان نباشد.
• رس بستن (کریستالیزاسیون): سرعت رس بستن عسل شوید معمولاً کمتر از برخی دیگر از عسل‌ها است.

خریدبهترین عسل طبیعی همه ی ما از گیاه شوید کم و بیش استفاده کرده ایم و تاحدودی به طعم و مزه ی این گیاه آشنا هستیم ولی تعداد افراد کمی هستند به خصوصیات و مواد موجود در آن آگاهی داشته باشد و از آن به عنوان دارو برای بیماری خود استفاده کنند.بعد از این مقاله امیدوارم اطلاعات مفیدی عایدتان شده و از این گیاه در موارد مختلف به درستی استفاده کنید.

 

• خواص دارویی عسل

شوید چیست؟

گیاه شوید از راسته ی کرفس سانان و از تیره ی چتریان می باشد،شوید گیاهی بوده که همه ی ما آن را به عنوان سبزی شناخته و مصرف می کنیم.شوید از گیاهان صیفی و یا وحشی (با طول عمر یک الی دوساله)با ارتفاع نهایت 80سانتی متر رشد می کند.

این گیاه دارای ریشه ی کوچک و مخروطی شکل،گل های کوچک ولی با تعداد زیاد،میوه های خیلی کوچک و به اندازه یک عدس(حدودا چهار میلی متر)و برگهای نوک تیز و کوچک که گاهی می توان آن را سبزی بدون برگ نامید.این گیاه از بومیان آسیای جنوب غرب،ایران(بیشتر در سمت خراسان وغرب کشور)هند،چین می باشد.

خواص دارویی شوید

اگر به مواد تشکیل دهنده شوید بپردازیم متوجه خواهیم شد،این گیاه سرشار از ویتامین A،پتاسیم،کلسیم،اسید فولیک،کربوهیدرات،آهن ودیگر ویتامین ها و مواد معدنی می باشد.این گیاه نسبت به سایر سبزی ها دارای بیشترین مواد معدنی در خود می باشد.

از اجزای مختلف این گیاه استفاده های زیادی می شود که در ادامه به توضیح آنها می پردازیم.

تخم شوید:

خود شوید به گیاه باد شکن معروف است و از تخم آن در درمان تشنج،ضد درد،بادشکم،بهبود دهنده ی انواع التهاب موضعی می باشد

*افزایش دهنده ی اشتهاء برای کسانی که قدرت بدنی ضعیف و بی اشتها هستند بهترین دارو برای آنها تخم شوید است.

*دم کرده ی تخم شوید برای خانم های شیرده بسیار مفید بوده و موجب تقویت و زیاد شدن شیر آنها می شود.(حداقل روزی 5 بار استفاده شود)در ضمن برای زنان باردار اصلا توصیه نمی شود به این دلیل که احتمال ساقط شدن نوزاد بسیار زیاد است.

*برای افرادی که ناراحتی معده دارند،و در هیچ شرایطی چیزی نمی توانند مصرف کنند،می توانند با میل کردن،دم کرده تخم شوید به این ناخوشی خاتمه بدهند.البته برای غلبه بر این بیماری باید با احتیاط مصرف شود.

*در احشام (گاو و گوسفند و سایر {خوراک} دام )گاهی اوقات بیمارهای معده و دل درد به وجود می آید که افراد با تجربه برای رفع این درد از مقداری (500گرم)تخم شوید این بیماری را درمان می کنند.

برگ وساقه ی شوید:

*برگ شوید به دلیل سرشار از ویتامین A موجب تقویت بینایی می شود

*شوید سرشار از املاح معدنی نظیر (آهن،مس،منیزیم،کلسیم،پتاسیم و…)بوده و موجب تقویت بدن و جبران کمبود های اهن در بدن می شود.

*ضد نفخ بوده و بوی بد دهان را از بین می برد.

*ضد درد می باشد

طبع:

طبع گیاه شوید گرم بوده و افراد با طبع گرم نباید درمصرف آن زیاده روی کنند

مضرات شوید:

*در موارد بسیار کم احتمال ایجاد حساسیت در بدن

*به دلیل داشتن مواد معدنی سدیم بالا در این گیاه افرادی که از فشار خون بالا رنج می برند نباید از این گیاه زیاد استفاده کنند.

خرید موم طبیعی گرانول

یکی از عسل های تک گل و کمیاب در کشور ما عسل شوید بوده که باداشتن قند های مضر طبیعی بسیار پایین جزو عسل های دیابتی بوده و برای درمان انواع بیماری های دیگر مود استفاده قرار می گیرد و در مقاله ی بعدی به ویژگی های عسل شوید می پردازیم.